冬瓜上如何雕刻汉字的
❶ 冬瓜如何做出肉的口感
食材：冬瓜，红椒，大蒜，生抽，老抽，蚝油，水，食盐，食用油。内
制作步骤：容
1、冬瓜去皮清洗干将，切成大小一样的方块状。红椒洗净切碎。
❷ 有什么地方的人雕刻冬瓜然后做成硬硬的茶块的吗
台湾有一种冬瓜茶砖
❸ 如何制作冬瓜条
1.工艺流程：
选瓜（选肉厚、坚实的冬瓜）→弃皮（稍带青色）→专切条（长40毫米高宽8、10、12毫米）→腌灰水属（pH12～13，24小时）→漂水（24小时，换水8～10次，pH7）→热烫（煮开，放保险粉）→冷却（24小时，换水2～3次）→浸糖（糖水不低于波美37°，24小时）→糖煮（用波美30°糖水，煮4小时，最终波美39～40°）→成品（干燥24小时，返砂，成品）→包装
2.原料配方（产品100公斤）：
冬瓜170～180公斤，白糖83～84公斤，壳灰（石灰）10～12公斤，低亚硫酸钠（保险粉）100～200克。
❹ 怎样雕刻冬瓜和西瓜花篮
来冬瓜花篮
1.选料;选一只椭圆形源、外皮光滑、颜色深浅一致的冬瓜(个头大小根据用餐人数决定),用洁纱布蘸清水将冬瓜表皮擦洗干净。
2.刻花篮柄:根据冬瓜的长、圆、大、小,定出卜下位置,在冬瓜的上端先找出中心线,然后用三棱刀从冬瓜顶端中心向两侧插切,插切至冬瓜长体的\处,再沿水平方向向两侧横插半周(花篮提柄处要留出不刻),然后轻轻取下两侧瓜瓤,用刀修挖出多余的瓤,在花篮柄把的表皮卜刻出叶草纹。
3.雕刻书画图案:在花篮两侧正面,根据已确定的图案,用雕刀刻出“松鹤图”等图案,在形式上叮采用凸雕或凹雕,在图案的空隙处刻出‘’友谊长存”,‘“视您健康’”等字,也可刻唐诗、末词中的名句,还可根据图案的内容、就餐人员的身份和生活习惯,用正楷或行、草等字体刻出有针对性的成语或祝词
4.雕刻花篮底座:另选一个直径与主体花篮相仿的冬瓜,截取较圆的一头,长度为10公分,用洁纱布蘸清水擦净表皮。用圆口刀在顶端插挖出直径川公分的凹形圆槽,在表皮刻出各种花纹,也可仿古陶器刻出三足基座,图案花纹力求与主体花篮一致。
❺ 一块玉上面雕刻着冬瓜和辣椒是什么寓意
呵呵，你确定是冬瓜和辣椒，而不是玉如意
❻ 如何做酿冬瓜
主料： 冬瓜150克,火腿25克,鸡肫25克,冬笋15克,鸡肉25克,猪油（板油）25克,鸡肝25克 调料： 盐3克
此菜冬瓜碧绿，上刻图案，花纹美观。内酿多种原料，多味渗透，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，汁鲜美。
1. 将冬瓜刮去皮，去蒂，洗净，在冬瓜的一面雕刻成图案形，再在另一面中间开约3.8 厘米见方的口，开下的冬瓜块作盖用；
2. 鸡肫、鸡肝、鸡肉分别洗净，煮熟，切丁；
3. 熟火腿、熟冬笋、猪板油均切丁；
4 然后，挖尽瓜瓤，将冬瓜和冬瓜盖一起放入沸水锅中烧沸约十分钟至半熟，取出沥去水；
5. 炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至三成热时，放入冬瓜，用小火焖约1小时，取出，倒去油；
6. 原锅仍置旺火上，舀入熟猪油，烧至六成热时，放入猪板油、火腿、鸡肉、鸡肫、鸡肝，冬笋炒和，再舀入鸡清汤l00毫升，加虾籽、精盐，烧约三分钟；
7. 再用湿淀粉勾芡，颠翻起锅，从冬瓜开口处填入瓜中，用冬瓜块盖上，竖放入碗中；
8. 再加鸡清汤150毫升、虾子，上笼蒸约一小时，取出；
9. 将冬瓜放入汤盘中，把碗中的汤汁倒入炒锅，加精盐、味精烧沸，用湿淀粉勾薄芡，起锅浇在冬瓜上即成。
1. 此菜需选用小冬瓜，一只约重350克。以瓜面平整，尤凹凸之处者为佳；
2. 冬瓜上可以雕各种图案，或花卉人物，或山水鸟兽，主要是配合宴席内容，变化多端，美不胜收，烘托宴席气氛。俗话说：“美食不如美器。”冬瓜在此菜中既是盛器，又是菜肴；
3. 最后浇在冬瓜上的芡要薄，否则将图案掩盖；
4. 此菜因有过油过程，需准备熟猪油750克。
❼ 汉字的字谜
1谜面：旗展西阳处，云北雀南飞。
谜底：际
解析：依据象形法+方位法+减损法+积木法成谜，前半句，【旗展】此处象形指【阝】，按照左西右东原则，【阳】字之【西】也是【阝】，后半句，按照上北下南原则，【云】字之【北】此处指【二】，【雀】字之【南】此处指【隹】，【飞】走后剩【小】，【阝】【二】【小】组成【际】字。
2谜面：芷草飞花落，重峰望北尘。
谜底：紫
解析：依据减损法+残缺法+象形法+方位法+积木法成谜，【草】即【艹】，【芷】字中【艹】【飞】后剩【止】，【花落】意思是【花】字残缺，此处取【匕】，【重峰】此处象形指【幺】（远看像两座山），按照上北下南原则，【尘】字之【北】此处指【小】，【止】【匕】【幺】【小】最后组成【紫】字。
3谜面：红芍半掩向西南
谜底：约
解析：依据半字法+方位法成谜，【红】和【芍】各取一半，【向西南】提示分别取【红】字的西面和【芍】字的南面，按照上北下南、左西右东原则，分别指【纟】和【勺】，最后组成【约】字。
平仄分析：平平仄仄仄平平
4谜面：天半叶东飞，妙语芳草偎。
谜底：诺
解析：依据半字法+方位法+减损法+积木法成谜，【天】字取一半【
】，按照左西右东原则，【叶】字【东】面【飞】后剩【口】，【妙语】即【讠】，【芳草】即【艹】，最后组成【诺】字。
5谜面：悟道乘舟去，张弓射远空。
谜底：首长
解析：依据象形法+减损法成谜，【舟】此处象形指【辶】，【道】字中【辶】【去】后剩【首】字，【张】字中将【弓】【射远空】后剩【长】字。
6谜面：千里人归春日去，今得美玉换新颜。
谜底：秦玲
解析：依据减损法+加合法+移位法成谜，前句，【春】字将【日】【去】掉后剩【三人】，与【千】【人】组成【秦】字；后句，【玉】字将【、】移到【今】字下面成【玲】字。
7谜面：山侧清石上，双手托秋波。
谜底：鼎
解析：依据方位法+减损法+象形法+借代法+积木法成谜，前句，山侧清/石上，【山】字将两【侧】【清】掉后剩【丨一】，【石】字之【上】此处指【丆】；后句，【双手托】此处象形指【丱（那个图形打不出来）】，【秋波】此处代指【目】，最终组成【丱】【目】【丆】【丨一】组成【鼎】字。
8谜面：迅舟西向驰，妙语传佳信。
谜底：讯
解析：依据象形法+减损法+积木法+提义扣合成谜，前句，迅/舟西向驰，【舟】字此处象形指【辶】，【迅】字中【辶】【西向】【驰】走后剩【卂】，后句，【妙语】此处指【言】，即【讠】，与【卂】组成【讯】字；【讯】字含有【通讯、通信】的意思，故以【传佳信】扣合【讯】字，故猜【讯】字。
9谜面：花前人伫立，水内横斜舟。
谜底：苍
解析：依据方位法+移位法+象形法+积木法成谜，前句中，【花】字之【前】此处指【艹】，【人】字明扣，后句中，【水】字之【内】此处指【亅】，【横】成【乛】，【斜舟】此处象形指【乚】，最终【艹】【人】【乛】【乚】组成【苍】字。
10谜面：东临卧日隐，南觅月斜出。
谜底：览
解析：依据减损法+方位法+象形法+积木法成谜，前句中，【临】字中将【卧日】【隐】去后剩【刂
丶（组合起来，打不出来，你懂的）】，后句中，按照上北下南原则，【觅】字之【南】此处指【见】，【月斜】此处象形指【爫】，【觅】字中【爫】【出】去后也剩【见】，最终组成【览】字。
11谜面：佳人一现候梅前，休要双眉紧锁连。（十四字）
谜底：体
解析：前句中，【梅】字之【前】指【木】，【人】即【亻】，【一】字明扣，三者组成【体】字；后句中，【双眉紧锁连】象形指【一】，【休】字明扣，二者也组成【体】字。
12谜面：披衣掩素手，塘前解是非。
谜底：坡
解析：前句中，【手】即【扌】，【披】字中将【扌】【掩】盖后剩【皮】；后句中，【塘】字之【前】指【土】，【土】字【解】开后成【十一】，在数学中，【十一】表示【是非】，故【解是非】也指【土】字，与前句【皮】组成【坡】字。
13谜面：西随秀耳至，今朝见丹心。
谜底：邻
解析：前句中，按照左西右东原则，【随】字之【西】即【阝】，【耳】也指【阝】；后句中，【丹】字之【心】指【、】，【今】字明扣，与前句【阝】组成【邻】字。
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14谜面：西塘雨一点，又会清风中。
谜底：玉凤
解析：前句中，按照左西右东原则，【塘】字之【西】即【土】，【点】即【、】，【一】字明扣，三者组成【玉】字；后句中，【风】字之【中】指【X】，【清】除后剩【几】，【又】字明扣，二者组成【凤】字。
15谜面：寺北生金色，衣南叶正飞。
谜底：袁
解析：前句中，按照上北下南原则，【寺】字之【北】即【土】，五行中，【土】生【金】，故前句猜【土】；后句中，【衣】字之【南】指【衣字下部分】，【叶】字中将【十】（正号）【飞】走后剩【口】，最终与前句组成【袁】字。
16谜面：金璧白光浮，良辰抹泪珠。
谜底：银
解析：前句中，【金】即【钅】，【白光浮】是指【银】的颜色，扣合【银】字；后句中，【泪珠】象形指【、】，【良】字中将【、】【抹】走后剩【艮】，最终与前句【钅】组成【银】字。
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❽ 冬瓜可加工成几种形状
很多很多，详情请参照西瓜雕刻，如果可以的话你加工成花都可以。
❾ 色尖上的中国有关雕刻冬瓜泡茶喝的一期
舌尖上新年在1小时11分钟时有提到