如何切割红糖

A. 50斤的大块红糖怎么切开，他是一个整体，没有切过的

可以用菜刀在旁边一小块一小块的切，如果切不动，可以把刀放在糖上，用木头敲击刀背，利用这个方法可以把糖分割成小块。

B. 固体大块状的镍铁怎样能分割成小块

红糖姜块简介：

平时喜欢喝生姜红茶。切姜片很麻烦，携带也不方便。现在正是内今天新鲜生姜上市容的时候。看到本地生姜饱满，细腻，姜味浓厚。忍不住买了好些。就想到一次性做多点。烤熟姜的姜，没沾水当然，可以放很久，方便随时取用，也便于携带。

红糖姜块正宗做法/步骤：

1. 本地姜，个小 细腻，味浓。买回来，洗净，晾干。

2. 2. 去皮

3. 3. 用绞肉机绞碎。

4. 4. 装入炖盅，一层生姜碎一层红糖。压实。

5. 5. 放入电高压锅蒸熟。

6. 6. 蒸好，取出。再次搅拌，将糖和姜拌匀。

7. 7. 空气炸锅机烤盘抹一层油。预热10分钟。

8. 8. 将搅拌好的姜和红糖摊在烤盘上，抹平，压实

9. 9. 放入空气炸锅中，180°，烤20分钟。

10. 10. 再设置180°烤20分钟。

11. 11. 摊凉。

12. 12. 装罐。放冰箱，随时取用。