千两茶用什么切割

⑴ 黑茶里面分千两茶，五百两茶，一百两茶是什么意思

属于湖南黑茶中的“三花”。三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”，千百十两专茶历史上叫属“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。

⑵ 千两茶的制作工序

司称汽蒸：分5次称来茶，每次称7.25千克，称自好后用布装好，用蒸气气蒸4分钟左右，使茶叶含水量在20%以下。 装篓：装篓前先把篾篓半成品编好，最外层用三年以上的楠竹编制成花格篾篓，中间一层为棕片，最里层为蓼叶。茶叶蒸好后，马上提包将茶叶放入篾篓中，动作必须迅速，勿使蒸气散失。 踩压整形：把装好茶叶的篾篓及时锁口，抬至踩场，然后将篾篓踩匀，抽篾，进行踩制，用绞杠紧身，压杠压实，绞杠压杠交替进行。每支花卷茶必须压重杠4～5次，每杠压牢压实，使茶体外观匀称笔直，如果压完轻杠还有“鼓包”、“弯曲”等现象，用木锤敲平敲直，因敲打松动的捆箍，必须绞杠锁紧。 锁篾：踩制好的花卷茶冷却定型后，才允许开始锁篾。一般要求冷却12小时以上。锁篾必须紧结、匀称、集中，发现露茶的地方必须补篾修复。 凉置：千两茶的干燥，采取日晒夜露自然干燥，时间一般为49天左右，翻边两次，倒头1次，注意每天的天气变化，做到晴晒雨遮。茶叶在自然凉置下，散发水分，茶叶再次发酵，形成千两茶独特品质特点。

⑶ 听朋友时常提起千两茶和普洱茶，那他们有什么区别

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱版茶区生权产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，而其历史渊源，则比同是黑茶的普洱更为悠久。被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。如果还有什么不懂得可以到“广州肖鸿茶业有限公司”的网站，链接就不发了，免得说我是广告

⑷ 千两茶割成饼是用什么机器

重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯（烧芯是指千两茶或其它紧压茶在如果锯成饼，锯面应平整光滑（锯纹呈斜线规则平行也一样）无毛糙，无裂纹

⑸ 千两茶怎么开茶 喝千两茶之前要学会哪些技巧

安化千两茶可清饮可调饮，饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好，现在也能买到直接据成了饼状的茶饼，并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作：
1、清饮冲泡法
飘逸杯冲泡法：此种冲泡方法简便，只需飘逸杯，煮水器及品茗杯即可，操作灵活方便，在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水，或是日常饮用的纯净水（如自来水需静置一段时间再用）烧至100摄氏度，将所用茶具烫淋一遍，以提高壶温杯温，把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中，投茶量一般以茶水比1：30（视茶原料及个人口感调整）为宜。沸水淘茶后再加开水，盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。
壶（杯）泡法：运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只（质地则紫砂、瓷器皆可），煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具，方法基本与飘逸杯相同，只是泡茶时将茶投入壶或杯中，然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中，再分入品茗杯中饮用，同上可以多次冲泡至味淡换茶。2、清饮烹煮法
即通过煮茶的方法来品饮，将用开水温润过的适量千两茶（茶水比1：35）投入可以烧煮的茶壶中，然后注入冷的山泉水（或经静置的自来水）置火（或电磁炉）上烧煮至沸腾，沸腾30秒后即可将茶壶取下，待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品饮。3、调饮法
千两茶入不同的配料调饮，其中奶茶最为常见，制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋，扎入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶，还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

⑹ 切千两茶圆桶的工具

千两茶如果是正确的存储条件下二十年以上应该是有很浓的陈香味，汤色红亮，口感醇厚滑爽，有甜味。不过市面上已经很少了。

⑺ 千两茶怎样切片本人有一千两茶想平钧切40片问怎么切

有用切割机专门切千两的

⑻ 千两茶和茯砖茶的差别

二者在饮用上的区别是。千两茶更
加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有
着独特的滋味与陈韵；而新的 千两茶茶香
鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价
比最高。在降脂降压功能方面。更比陈
茶胜过一筹。