运输活虾需要什么设备
⑴ 活虾运输要放什么
一,海水保存。
海水保存的优点是保存期长, 水中加打养泵可延长保存期。此种方专法适用于商属家及酒店等。 缺点海水运输增加成本。
二,干法保存。
1,把鲜虾从水中捞出,放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋。
2,再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。
3,此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。
三,冷冻保存
1,找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西。
2,放一层冰块到箱中,上面放一层虾,再放一层冰块,再放虾,直到箱子装满。盖上箱盖,并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开,可延长冰块融化时间。
3,此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带。24小时不会有问题。
⑵ 如何运输活虾
青虾个体小,体质娇嫩,极易死亡,故大量商品虾活体运输技术性很强,要求很高,更是提高商品虾销售价格的关键所在,因而要十分重视。
(1)青虾活体运输的主要工具与方法
常用的工具及运输方法主要有:
①活水车装运:这是目前装运活体青虾的主要方法。选用性能较好的卡车,车上装活水箱。活水箱用直径3毫米的钢板制作,箱体高1.2米,长1.6米,宽1.2米。箱体内用钢板隔成三格,用于叠放网笼。活水箱上还要装好送气管道,并各配2台柴油机,1台增氧泵,2只氧气瓶以及贮冰箱等设施。
网笼用来装活虾,每个网笼高12厘米,宽30厘米,长50厘米。用圆钢作架,外用聚乙烯网片包缠。网笼上面的网片可用拉链铰合,装虾时拉开,装好后拉上,防止青虾跳出。
运输前,先将活水箱内装满水,要求水质清新,溶氧丰富。然后,将活虾装入网笼,每个网笼可装活虾5~10千克。装好活虾的网笼立即叠放在活水箱内,开动增氧泵增氧,一般一个活水箱可叠放80只网笼,运载活虾量达400~800千克。运输途中要有专人押运,负责管理,确保不停地送气增氧。如运输时气温超过15℃,应及时在水箱内加冰降温,先将冰块敲小,再放入水箱,使冰块在水箱分布均匀,水箱内的水温调控在10℃左右,以提高青虾的运输成活率。
②活水船装运:选用一定吨位的活水船,内装网箱,放入青虾进行运输。运输活虾的数量,视船的大小、运距远近以及需要的运输时间灵活掌握,要求运输途中水质没有污染。
③尼龙袋充氧运输:选用规格40厘米×70厘米的双层尼龙袋,袋中装入1/3清新的池水,每袋可装活虾2~4千克,充入氧气,扎紧袋口,放入纸箱内即可装运。该法运输安全可靠,适宜长距离运输。
④木桶、帆布桶等容器装运:选用一定容积的木桶、帆布桶,每100升水体可装活虾5千克左右,桶上用网罩盖,严防青虾跳出,该法适宜短距离运输。(2)青虾活体运输的注意事项
为了提高青虾运输成活率,必须注意以下事项:
①商品虾的质量要好:青虾个体规格5厘米以上,规格整齐,体质健壮,活力较强,暂养时间不超过1天,这样的青虾一般运输成活率较高。
②装运量要适中:每千克青虾的尾数较多,耗氧量较大。因而,不管采用哪种运输工具装运,都要注意装运量要适中,切忌超量。尤其是大批量长距离的活水车装运时,更应严格把关。
③运输时间选择要恰当:青虾活体运输适宜气温在15℃左右,水温保持10℃左右。青虾的活体运输最好选择在夜晚进行,以避开阳光直射,避免风吹雨淋。一般高温天气不宜运输,如在气温较高的情况运输,活水箱内一定要加冰块降温。用尼龙袋充氧运输的,可用空调车装运。
④加强运输途中管理:不管采用哪种运输工具,都要有专人押运管理,负责增氧降温,确保运输安全。利用活水车大批量装运的,还要选好运输路线,中途休息时间不要太长,行车过程中不要过分颠簸,以较快的运输速度直接将活虾运到市场,努力提高运输的成活率。
⑶ 活虾运输
是你自己虾,要求物流公司运输就好,事先约定好,出了问题找他。
如果自己是物流公司想要运输的话。
活虾运输以前有塑料袋充气法、帆布篓法、活水船法,这三种方法各有优缺点。近年来,虾商常使用一种虾箱组合运输活虾的方法,效果很好,其主要优点是运输数量大;行程远,成活率高;运输不受季节限制;操作管理方便;成本低。其方法如下:
一、虾箱组合
1.虾箱按容积大小有5吨、3吨、2吨级。箱底部一角有一排水孔,箱前部和箱内装有增氧系统的管导。
2.增氧和动力系统。该系统由增氧泵、直么50毫米的空心铁管、直径15毫米自来水管、二只闸阀和相应的橡胶管组成。每只虾箱配2台增氧泵,每台增氧泵配1台6~12HP的动力。一台增氧泵与一台动力同装在一个机座上,用皮带拖动增氧泵运行。安装在长车车箱内虾箱的前端,一边装一台。
3.集虾箱。虾箱由直径6毫米的钢筋、8号铁丝、无结网片制成。钢筋做箱架,容积为85厘米×40厘米×10厘米,集虾箱的装虾口位于箱的宽边。按虾箱的吨级大小配一定数量的集虾箱,如5吨级箱,应配集虾箱15吨只以上。
二、装运虾的方法
1.装运数量 以5吨级箱为例,秋末、冬季、春季气温较低,每次装运活虾1500公斤,春末、夏季、秋季中气温较高装运量为1000公斤。其它吨级虾箱装运量,以5吨级装虾量换算。
2.装运方法 将虾箱内洗净,注入清净水,注水多少,以人能在其内操作为准。开动增氧泵增氧,后把暂养1天~3天的青虾装进集虾箱,每只装10公斤,扎紧集虾箱口,立即平置于虾臬内,待虾箱一层放满后,接着放第二层,第三层,以此类推,一直装到所需运数量后,注满水,盖好箱盖立即起运。
三、途中管理
气温较低季节,需弥补因卡车途中颠簸从箱盖口溢出的水份,气温较高季节需换一次或二次水。
⑷ 商品虾如何运输
罗氏沼抄虾起捕后,先袭将成虾冲洗干净,放入网箱暂养,网箱内放养罗氏沼虾的数量不宜过多。目前运输活虾的方法是木框水箱充氧运输法。即先把虾放到四面网纱的木框内 ,然后把木框放入水箱内,待后面一个木框装虾后叠在前一个上面,整齐排列,水箱底部充有纯氧。此方法一般2吨卡车可装活虾400千克。
⑸ 活虾运输要注意什么
海水一定要配好,建议夏天一定要保持水温,最好还是冷冻,方便运输
⑹ 活鲜河虾的运输方法
1、活水车运虾:由汽车、活鱼箱、装虾盒、增氧系统组成。装虾盒由木条作框架版、四周和底部覆盖塑料网权片,其外形参考尺寸为:长宽高=80厘米40厘米10厘米。放入活虾后的装虾盒整齐重叠于活鱼箱中。
2、尼龙袋充氧运虾:采用双层黑色厚尼龙袋,规格42厘米60厘米左右。运虾前先检查尼龙袋是否漏气。然后注入1/5空间的新鲜水,再放入活虾、充氧、扎紧后将尼龙袋装入纸箱或钙塑箱中,空运、陆运均可。
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活的河虾的保存方法:
1、活河虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持河虾的鲜活,还可以使河虾吐尽体内的泥沙。
2、用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,用清水冲冼干净,然后加入适量雪花冰(把冰块砸的碎碎的),最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾 5 天到1 个星期。
3、把河虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天。
⑺ 长途运输活虾有什么方法让它能在72小时不会死一
需要专用运虾车,其特征为:活虾装运桶(一般为长方体,体积为0.8至1立方内米不等)保温、拥有备用容发电机。装运前检查好车况、补充油料、调试增氧设备等。
根据运输距离的远近,计算好每一个虾筐所装虾的重量;要适当控制每个笼装虾的数量。通常每笼装虾10千克左右。天气炎热或旅途远、时间长应少装1~2千克,若天气冷、旅途短则可多装1~2千克。
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活虾运输注意事项:
根据对虾虾塘的盐度,运输水加海水晶1至2公斤为好,这个具体情况具体对待。同时加海水晶后,在装虾前两小时,应该提前打开增氧机,让盐分充分溶解在运输水中。在每次加冰后,应对虾桶水的盐度加以测定,水变淡要及时加海水调节,以免盐度变化过大造成活虾死亡。
在对虾装车前,还可在运输水中添加,纳米银杀菌剂、高稳VC、草本应激灵等抗应激的产品。
⑻ 活海鲜的运输方法
运输前预处理
首先把握好收购筛选关。鱼货本身质量与活力的好坏直接关系到长途运输的成活率。因而必须根据消费地的要求与标准进行筛选,主要包括品种、雌雄、规格大小、体表清洁度、有无伤病、活力及脱水程度等。
其次把握好暂养筛选关。暂养的目的就是聚集足够数量以便起运,排尽肠胃内容物,减轻运输途中水质败坏,剔除体质较弱的不耐长途运输的个体及恢复运输品种的元气。暂养过程主要注意水温、盐度、溶氧等水质变化,活鲜的体力恢复情况,暂养密度情况等。
再次把握好降(保)温、麻醉关。根据试验结果,在海鲜品种的生活水温低限附近运输,其运输成活率最高。因而水温较高时,需采用适当措施逐步降低水温。实验结论还认为,大多数鱼虾蟹,在低水温时比高水温时耗氧率低,不活动时比活动时耗氧率低,因而用麻醉来 减少耗氧率是有效的措施。为了保证活海鲜质量,采用冰水麻醉法较佳,尽量避免化学麻醉。 冰水混和水温一般在0~2,麻醉时间因品种而异。如口虾蛄(皮皮虾)麻醉时间为1.5—2分钟为佳,三疣梭子蟹麻醉时间为3—5分钟为好。
运输方法
保湿干运
保湿干运可分分箱式保湿干运与尼龙袋充氧保湿干运,适合车运、船运与空运。对于体表有特殊呼吸器官,耐干露能力较长的水产种类尤为适宜。
保湿干运的原理就是保持运输箱内较高的湿度,使体表具特殊呼吸器官的海产动物能进行正常呼吸。故能离水而长久保活,能耐长途运输。例如,虾蛄的鳃生长在腹肢上,随着腹肢摆动,鳃丝充分地暴露在水或空气中,只要空气中保持湿润,其带有水份的鳃丝就能吸收 由空气溶解到水中的溶氧进行呼吸作用,因而它能长时问离水而不死。另外,虾类也能在潮湿的空气中呼吸,但因品种不同能力有差异;有些鱼类能利用皮肤进行呼吸。
1.分箱式保湿干运
该法因运输器具(如硬塑料盘、蟹苗箱、竹箩、泡沫箱等)的材料、大小、保湿性等的不同而运输效果不一,以保湿性好、能保持空气流通而又不直接受风吹的容器为佳。容器分层叠放,为了搬运方便,每层面积不宜过大,一般叠放5~6层即可。尽管不同品种的耐干露能力不一样,但此法一般运输为lO小时左右,其运输成括率可达95%以上。
运输过程中还需注意:
(1)“五防”:防日晒、防风吹、防雨淋、防堆压、防冻伤。
(2)控温。若保温车运输,可调节温度至生活温度以下。若无控温设备,同样在温度高时可用冰袋降温,温度低时可用棉被等保温。
(3)保湿。每隔l~2h用喷雾器等将海水形成雾状喷洒运输器具空间
2.尼龙袋(塑料袋)充氧保湿干运
利用该法车运、空运效果很好,但空运时其包装材料与规格必须按民航有关规定执行。若运输前采用冰水麻醉方法运输效果更佳。在非高温季节该法运输时间可在40h以上。运输成活率在95%以上。
具体操作步骤如下:
(1)准备工作。包括需用物资与人员到位,检查各种器具是否可用与安全。
(2)冰水麻醉。根据运输时间的长短、气温的高低等实际情况确定是否需要麻醉。麻醉使海产动物呈昏迷状,降低其耗氧率,延长了尼龙袋中所充氧气的使用时间,从而可延长保活运输时间,而不降低成活率。
(3)分级、称重。按消费地要求,分成几个规格,并称好每袋应放重量。若运输蟹类,需绑住大螯。每袋重量依据尼龙袋大小、鱼货品种、运输气温、运输时间、是否麻醉等来确定。
(4)装袋充氧。尼龙袋中先放少许海水,再放入鱼货,然后将尼龙袋内的空气挤出,并充入氧气,扎紧袋口。
(5)装箱运输。将尼龙袋放入泡沫衬箱,并在袋外放一些冰袋,再装人航空纸板箱,然后封箱。运输过程中,需注意掌握包装时间,并与起运时间相衔接;另外,同样需注意控温。
充氧水运
该法适合大、中规模运输,可车运,也可船运。根据不同要求,可选择不同材料、不同大小、不同形状的运输器具,如采用粗帆布缝制成帆布桶,底部为正方形或圆形,直径一般0.8~1.2米,其运输数量可据车船体积而定。配备小型发电机、充气机(气泵)、简易水循环系统。有条件的应考虑安装制冷(JJB热)系统来控温,配备防噪音系统及抗震系统减少外界干扰。这些措施对于提高运输成活率、增长耐运输时间是很有效的。
该法根据不同品种,安排不同运输密度,有效运输时间至少在40h以上,运输成活率达95%以上。充氧水运的原理就是利用充气机增加水中溶氧,水循环系统过滤并消毒海水等使运输箱内水质保持清新;利用控温设备使箱内水温控制在接近生活水温低限附近,减少其代谢强度与耗氧率;利用防噪音系统与抗震系统,使其有安静的环境等,创造运输箱内有一个良好的生活空间,从而增强海鲜耐长途运输的能力,提高运输效果在运输过程中,需要注意下列事项:
1.水温控制。按照低温可减少代谢强度与耗氧率的原理,利用控温设备将箱水。水 温逐步调节到该种生活水温的低限附近,不可快速降温,防止温差过大影响成活率,尤其是夏季。无控温设备的,夏季可用冰块降温,冬季可用棉教等保温材料包裹保温。若用此法长途运输苗种或育苗用亲体,根据季节差异,水温宜控制在其生活水温范围内即可,尽量接近原水体的水温,千万不可大幅降温或升温。因为成品运输至消费地后,只要在销售的短时间内成活即可;而养殖用苗种或育苗用亲体运送至目的地后,还要长时间的养殖。
2.溶氧控制。由于运输箱中密度很高,不换水的运输箱内,其水中溶氧很快被消耗完,为了保持水中溶 氧,必须连续开机充氧或氧气瓶放氧。运输车上携带氧气瓶既不安全,又大量占据空间,故不经济实用。一般在车上配备小型发电机来带动气泵较实用,因为发电机安装在车箱下面不占车箱位置;另外,控温装置与水循环装置都需要用电。
3.水质控制。由于呼吸与代谢,高密度运输的箱内水质逐渐变差,除了控制低温与充氧外 ,保洁还得靠水循环系统。水循环系统主要包括水泵、过滤装置、消毒装置 (紫外线消毒或臭氧消毒)及管道。水泵将箱内水抽到过滤装置进行过滤,再流人消毒装置中处理,这样流出的清洁水重新回到箱内。
4 噪声与震动控制。噪声与震动会增加鱼虾蟹的代谢强度,容易损耗体力,严重的会引起其代谢紊乱,影响成活率。因而,在长途运输箱上需安装消噪装置与抗震装置。若运输时间在24h以内,噪声与震动影响程度较轻,可省略这些装置。
5.日常管理。在运输路途中主要检查发电机、充气泵、控温装置等是否正常;经常测量水温,尤其是高温季节与低温季节;经常观察鱼虾蟹的活动情况;对于相克种类宜分隔放养。