酒店采购设备设施是应注意什么

『壹』 酒店开业采购中，设施的采购要最重要的是哪些东西

电梯、抄排水、洁具、电器这些基本的硬件设施一旦出现问题，消费者对这些不愉快体验的印象会很深，这也解释了消费者对设施整体较低的满意度。
具体来说，消费者最不能忍受的是空调有噪音，影响睡眠质量;没有电梯或者电梯太难等也让人很不满，因为住客回到酒店总想尽快回房间休息;淋浴排水不畅是 很多消费者头疼的事情，非常多旅客抱怨他们的脚直接被水淹到;洁具与酒店星级不匹配也会被消费者吐槽;其他诸如电视太旧、借不到充电器、空调制热能力差和 洗漱用品质量差也令人不爽。

『贰』 酒店采购需要注意什么事项

采购流程
一，下单：
1. 通常情况下，采购员接到缺料，获取缺料以下基本信息：存货编码，产品型号，数量。
2. 分析缺料信息是否合理，再将定单下给供应商，定单必须含有以下信息：材料型号，数量，单价，金额，计划到货日期。
3. 采购审核员根据具体情况进行定单审核
4. 定单传真给客户以后，采购员需要与客户确认采购信息，并要求签字回传。

二，稽催：
采购定单完毕以后，采购员根据采购定单上要求的供货日期，采用时间段向供货商反复确认到货日期直至材料到达我公司。
三，入库：
一）.实物入库：
收货员收材料之前需确认供应商的送货单是否具备以下信息：供应商名称，定单号，存货编码，数量；如定单上的信息与采购定单不符，征求采购员意见是否可以收下。
二）.单据入库：
采购员根据检验合格单，将检验单上的数据入到用友中，便于以后对帐。但也存在些问题，表现为：1.外加工的检验合格单没有入库；2.采购入库定单号和数量比较混乱。
四，退货：
采购填写退货单，进行定单退货。
五，对帐：
一），月结表：
每个月月初，各供应商将上月月结表送至我公司，采购员根据我公司收货员签字的送货单，我公司的入库单据和单价表核对月结表。
目前月结表中出现以下不足之处：无定单号，存货编码，退货数量，上月欠款余额，发生额至本期欠款余额等信息。
二），增值税发票：
校对发票上的以下信息：我公司的全称，帐号，税号，发票上的材料名称，数量，金额。
在此发面我们也有欠缺表现为发票金额大于定单金额，特指一张定单只有一种材料的情况。
六，付款：
根据付款周期编制付款计划，安排付款。

1.接到物料请购单后，制定采购计划，计划内容包括：

①价值分析：通过所选物料功能与其成本相比较，找到成本更低的替代品

②包装方式：调查工序与物料以确定能以最低包装成本来满足要求

③产品规格：对现有物料进行分析以确保满足需要的功能避免采购一些不必要的属性或不必要的高性能物料

④物料标准化：考察所使用物料的具体用途，考虑用一种通用物料来满足众多需求

⑤确定所采购的企业种类，规格，技术档次等等。

2.选择对象

①通过网络或商业介绍收集供应商的信息并对其进行查询

②确定几家较匹配的供应商，将我们所需的物料名称，规格，包装要求，品质要求，数量，交货时间及地点，运输要求，付款条件等资料提供给对方了解

③在与供应商接触过程中，也需要求对方提供相关资料给我们，比如：所经营的产品范围，规格，测试指标说明，供应商评审表，价格构成表等

④必要时还需要求提供样品进行认证

⑤供应进行筛选，一般以价格是否合理，品质是否达到我们的要求，交货是否有保障，生产能力是否符合公司的要求，服务质量，是否有优惠条件及是否有技术指导等方面作为筛选条件

⑥将所得到的资料提供给上级评审，等待确定供应商。

3.对价格及相关条件进行谈判。

4.判成功之后即可签订合同下达订单

5.购订单下达之后，根据采购订单上要求的供货日期，采用时间段向供应商

确认到货日期直至材料到达我司。

6.执行对帐及付款程序。

供应商评估

定期对供应商进行复核,评审.评审程序:

1.对在过去与我们的业务中对产品的品种,规格,数量能否及时提供

2.商品质量和价格是否合理

3.交易条件是否合理.

4.质量文件是否完整.

『叁』 酒店工程机采购的注意事项有哪些

你好，首先要复先了解什制么是工程机
工程机是厂家特质的用于特定用户的机器设备。
工程机特点：
1.比市场价便宜
2.型号比较单一，用户没有选择
3.定点安装
4.检查验收比较严格，不允许挪作特用
5.型号不在市面上流通
6.保修期较短，一般为一年，家用机一般为三年。
工程机供价的影响因素
1.采购时间
工程机的价格每月都不同，有淡旺季之分，询问时一定要确定安装时间和数量，由于工程机需要审批，过程比较复杂，无法实时报价，酒店在采购时需要提前准备。
2.采购数量
工程机报价有台阶之分，数量越多，价格越低，一般20台以上才可以做工程，量少或者要求机器功能较多，建议当地采购。
3.安装地点
安装地点牵涉到物流配送，因此需要提前确定。
4.规格
型号和规格尺寸不一样，工程机供价也就不一样。例如32定频和35定频的空调，价格就不一样，32寸和37寸电视价格也不一样。
应该注意的事项
北方一般使用冷暖空调，南方部分地区使用单冷空调。 工程机监管比较严格，一般都为项目专用，禁止用于非项目地点。

『肆』 酒店用品采购需要注意什么

来源采购来吧的采购入门帖子源
1.确保商品采购供应：随时了解各商品部的商品销售状况，为商品采购供应作准备。
2.拟定商品采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划，包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。
3.具体采购：包括采价、议价、与供货商协商条件、商品引进及配送等。
4.商品业务管理：包括检查各商品部销售情况，发现畅销和滞销商品，处理滞销商品，整理存货、盘点等。
5.协助商品销售：制定商品促销计划，制定销售特价商品的计划，市场行销调查，了解消费者动态及竞争对手促销措施和经营策略，等等。
6.服务人员的培训：协助培训服务员，让服务员了解商品性能、特点等，掌握一定的商品知识，促进商品销售。
对采购人员来讲，能力素质要求较高，这些要求主要包括以下方面：
1.丰富的商品知识。
2.与其他部门的沟通能力。
3.熟悉企业的经营状况和销售情况。
4.且有较强的讨价还价的谈判能力。
5.具有吃苦耐劳的敬业精神。
6.身体素质良好，外表精明干练。
7.有较强的判断和决策能力。

『伍』 酒店餐饮采购应注意那些

酒店餐饮的采购主要来注源意的就是渠道、稳定性以及采购规模。我不知道你的采购需求有多大，大的话可以直接谈判要求按低价格，如果不能的话会失去主动性，而且要注意回扣的问题，因为回扣我都开除好几个采购员了。如果你是一个新开的店的话我建议你找一个稳定的货源，如果你敢尝试的话我建议你找一个相关的餐饮平台进行集中采购，像是通赢天下网、菜篮子什么的都还不错，我用的是通赢天下网，你可以网络找找看

『陆』 酒店招标采购应注意什么，酒店招标采购应注意什么知识

以下为招标复采购需要注意的几点事项：制
1.遵守法律规定，依法进行招标采购。国有或国有控股企业的工程建设或大宗商品买卖以及规定的招标采购目录内的产品，要按照《招投标法》、《政府采购法》规定，到政府指定的招投标中心或政府采购中心进行招标采购。
2. 招标要遵守公开、公正和择优原则，按照规定要求组织实施招标。
3. 选择合适的招标方式。招标方式有公开招标、邀请招标、协议招标。公开招标是指招标人以招标公告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标；邀请招标，是指招标人以投标邀请书的方式邀请特定的法人或者其他组织投标；协议招标，也称议标，与特定供应商，通过商议方式确定标的。招标人可以根据需要，委托招标代理机构代为招标。
4. 要按招标程序办理。公开招标一般程序为：招标人刊登广告或有选择地邀请有关厂商，并发给招标文件。投标人按要求招标文件要求，编制标书，在规定的期限内递交给招标人；招标人在公证人的主持下，组织评标人进行评标，并当众开标，确定全面符合条件的投标人中标，发给中标通知书。
5. 要签订采购合冋。在中标人确定之后，招标人与中标人要签订承包或交易合同。

『柒』 酒店用品公司采购的注意事项

质量第一，对一些电器家具应给确保其质量、品牌、案例、售后服务等等。
多比较一下。回 没有什么具答体方法，你想买电视机、电话、空调等等就先搜集一些想过做这些产品的品牌。了解其产品的认证是否全面。很多事情需要了解。
这个也要从各个酒店用品代理之间了解！

『捌』 采购设备的时候应该注意哪些问题

采购专家提出原则指导企业采购活动，也就是在适当的时候以适当的价格从适当的供应商处买回所需数量物品的活动。

适价：价格永远是采购活动中的敏感焦点，企业在采购中最关心的要点之一就是采购能节省多少采购资金，因此采购人员不得不把相当多的时间与精力放在跟供应商的“砍价”上。

多渠道获得报价：这不仅要求有渠道供应商报价，还应该要求一些新供应商报价。企业与某些现有供应商的合作可能已达数年之久，但它们的报价未必优惠。获得多渠道的报价后，企业就会对该物品的市场价有一个大体的了解，并进行比较。

比价：俗话说“货比三家”，因为专业采购所买的东西可能是一台价值百万或千万元的设备或年采购金额达千万元的零部件，这就要求采购人员必须谨慎行事。

(8)酒店采购设备设施是应注意什么扩展阅读：

采购流程

收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。

采购数量计算：本期应采购数量=本期生产需用量+本期未预定库存量-前期预估库存量-前期已购未入库数量

怎样合理降低采购成本：事先制定合理的采购计划，查询当前市场行情，掌握影响成本的因素和事件。适当寻找多家合格厂商的报价，制作底价或预算，运用议价技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约，利用数量或现金折扣。

采购价格构成：供应商成本的高低，规格与品质，采购物料的供需关系，生产季节和采购时机，交货条件，付款条件。

采购商品成本构成：工程或制造的方法，所需的特殊工具、设备，直接及间接材料成本，直接及间接人工成本，制造费用或外包费用，营销费及税捐、利润。

什么是合适的价格：采购价格应以达到适当价格为最高目标，采购员必须以采购要求，根据市场行情，分析物料的质量状况和价格变动情况，选择物美价廉的物料进行购买。

怎么样判断采购价格是否合理：进行成本分析，价格分析，市场调研，多家厂商报价。

『玖』 酒店采购清洁设备要注意什么

清洁用品：干手机、擦鞋机、喷香机、垃圾箱、空气净化、石材护理、皂液器。 清洁机械：干衣机、熨平机、干洗机、脱水机、水洗机、烘干机、清洗设备。 洗涤机械：洗地机、扫地机、吹干机、洗地毯机、抛光翻新机、吸尘机、吸水机、榨水车。 清洗剂：清洁剂、除垢剂、洗手液、消毒液、洁厕剂。
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