微波解冻设备多少钱

㈠ 微波解冻设备如何确定功率

首先复要看冰的比热容是多少，再了解制解冻的物料在解冻前和解冻后的重量分别是多少。
打个比方，解冻冻牛肉：
解冻前重100公斤，解冻后是80公斤.也就是去掉20公斤冰。
热后根据冰的比热容，计算出融化20公斤冰需要多少热量。
再根据热量和换算功率，计算出功率

㈡ 江苏麦克威微波解冻设备怎么样有知道的吗

这位知友，江苏麦克威微波技术有限公司是专业从事技术开发、设备制造、微波能应用设备销售的高新技术企业。2006年，麦克威组建微波研发团队，汇集众多国内顶尖微波研究专家、多学科应用技术专家和高级工程师，通过各级政府、合作企业的多方支持在相关技术领域及应用终端获得多项专利，并在微波应用系统集成方面取得重大成就。
由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
节省投资，环保无污染
节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。
保证物料的营养性，无腐败
由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。
微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究探索，研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，操作维护方便的优点；与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻首选，也是我国食品解冻工艺的发展方向。

㈢ 微波炉和工业微波解冻设备的区别

微波炉解冻是40%的功率来加热的，也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用，说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间，只有2分钟的时间在加热，其余3分钟没有微波，但不是简单的2分钟加3分钟，比如20秒一个周期，那么就是加热8秒（加热时由于微波工作会听到声音稍大一些）停顿12秒（这炉灯亮转盘转，但没有微波产生，声音会小一些），所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。
微波炉加热虽是穿透式加热，但其穿透能力有限，家用微波炉一般只能穿透大约4厘米左右厚度的食物。加热大块食物时需巧妙的利用“搁置”（停顿的12秒）原理，使食物内热量自然传递。一般说明书上介绍有微波炉的加热技巧。所以食物比较多且大的情况下，应分成小块，或随时观察，把表面已解冻的部分扒下来。
如果你设定的时间过长，又没有及时剥离已解冻的部分，就会出现2楼所说的情况。只要操作得当，微波炉解冻完全能达到自然解冻的效果。
补充一点，微波炉从内部加热是误解，半径超过4厘米的食物就不会。半径4厘米内的食物一般整体加热，但表面的热量随散热风扇的作用（冬天会看到有热气从微波炉散热口冒出）有所降低，而食物内部的热量不受影响，就会使人们感觉是从食物内部往外加热的。

㈣ 江苏微波解冻设备哪家好

南京是工业微波企业的发源地，微波解冻，南京三乐还可以，名气也大，有保障

㈤ 江苏麦克威微波解冻设备的原理及优势

原理很简单呀，就是微波原理优势就是速度快，成本低。

㈥ 微波解冻设备哪家好

山东科弘微波设备专业生产厂家，优质的品牌，专业的设计方案，技术成熟，一流的服务 质量内保障 微波应容用广泛的综合性企业荣获山东企业，微波解冻设备，解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。

㈦ 如何选择好的微波解冻设备厂家

微波解冻设备是将-18°冷冻果蔬物料经过微波的快速加热温度缓化到零下专3-4度左右，因水变成冰后物质的属介电常数极低，2450MHZ频率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料对其快速升温达到微波解冻的目的。在这方面。微波解冻技术的解冻速度要明显高于常规热解冻设备。要想购买工业微波设备，就选择无锡三乐工业微波技术制造的微波设备吧！

㈧ 微波炉和工业微波解冻设备的区别

工业微波定制的有915和2450两种频率

㈨ 微波解冻有什么优势

微波解冻优势：

1、微波解冻装置的优点是解冻时间短，能较好地保持解冻食品原有的质量，专营养成分不流属失。以解冻金枪鱼为例，解冻到刀子能切开的程度，微波解冻只需28.5min，而采用空气解冻需16h。

2、微波有杀菌作用，解冻食品不受污染。

3、装置占地面积小，还可实现连续生产。

(9)微波解冻设备多少钱扩展阅读：

当解冻温度一定时，食品解冻出现外层导热比内层慢，解冻时间长，容易造成汁液流失，影响解冻食品的质量。

利用微波能在低温下的穿透力较强，及冰的介电特性特点，工业上用微波进行冻肉的解冻和调温，可获得新鲜肉般的质量，并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。

电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向。

变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。

㈩ 微波回温解冻设备应用范围有哪些

用范围：肉类、禽类、鱼类、药品、水果加工厂
微波解冻是使冻物料整内体加热升温，温度由容深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。
无锡三乐工业微波服务很好，设备技术成熟。