自助餐厅设备需要哪些

Ⅰ 食堂承包需要哪些设备

按照一般的工厂食堂所具备的设备就可以了，你也可以参照康来富的多功能食堂，设备是越齐全越好，越高级越好，好的食堂承包商食堂都是多功能食堂，可以给用餐员工带来愉悦的心情。

Ⅱ 自助餐都需要什么设备啊 第一次做餐饮不懂

Taking orders 点菜. Dinner or ala carte？是套菜还是点菜？2. Today we have chicken noodle， tomato and clam chowder.今天有鸡面、番茄、杂烩汤。3.You want it now or after dinner？现在就送还是饭后送来？4 How do you like your roast beef， rare， medium or well done？你们要的烤牛肉是半熟的，适中的，还是熟透的？5. Ok， here is the menu. Please take your time. The waiter will be with you in a moment. （Here is the menu， I'll return in a few minutes to take your order.）噢，这是菜单，慢慢点。服务员一会儿过来。（这是菜单，我一会儿过来。）6. We can't read this menu. Could you please explain to us？我们看不懂这份菜单，也许您能给我们解释一下？7. Are you ready to order， gentleman？可以点菜了吗， 先生？8.I would be interested in Chinese cuisine. Would you recommend something for me？我对中国烹饪感兴趣，你能给我推荐几种菜吗？9.Which is the quickest dish you can make？最快的一道菜是什么？10.I'd like a cup of bean milk， a pie with donkey meat.我来一杯豆浆和一个驴肉火烧。New words and expressionsDinner n. 套餐ala carte n. 自己点的菜clam chowder n. 杂烩汤rare， medium or well done 嫩点、适中还是火大一点menu n. 菜单cuisine n. 菜系bean milk 豆浆1. Have you got a reservation? 您预订座位了吗？ 2. Just a moment. I’ll take a look at out reservation book. Yes, Mr. Dewey, a table for two, 8 o’clock. Would you come this way, please? 请稍候，我查一下我们的预定簿。对了，Dewey先生，二人桌，8点到。请这边走。 3. Oh, yes, Mr. Smith. We’ve been expecting you. Would you please come with me? 噢，史密斯先生，我们正等您呢，请跟我走。 4. Good morning, ladies and gentlemen. Welcome to our restaurant. 早晨好，女士们，先生们，欢迎光临！ 5. Sorry, sir, all the tables are taken. Would you mind waiting until one is free? 对不起，先生，没有空位了，等一会儿好吗？ 6. The buffet is over there. Please help yourself. 自助餐在那边，请自己享用。 7． I haven’t got a reservation. Can I get a seat anyway? 没有预约，有位子吗？ 8．How long is the wait? 要等多久才有位子？ 9．Would you mind sitting on that side? 是否介意坐在那边？ 10．I’m sorry to have kept you waiting, sir and madam. Now we have a table for you. Would you step this way, please? 对不起，让您久等了。现在有空桌了，请这边来。 Word and expressions buffet n. 自助餐 expect v. 盼望 reservation n. 预定

Ⅲ 职工食堂都需要哪些设备

1蒸饭柜复
2水池
3商用电磁炉制
4燃气炒炉
5米饭生产线
6豆浆机
7连续式洗涤机
8锯骨机
9绞肉机
10清洗池
11冷藏库
12搅拌机
13揉面机（压面机)
14烤箱
15不锈钢操作台
16货架
17切菜机
18削皮机
19烙饼锅
20商用电磁炉
大功率电磁炉
21厨房设备
22米饭自动生产线
23连续弍切菜洗菜线

Ⅳ 食堂厨房需要配备哪些设备

食堂厨房主要设备：电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

Ⅳ 公司食堂用设备都有哪些

蒸饭柜，水池，商用电磁炉，燃气炒炉，米饭生产线，豆浆机，连续式洗版涤机，权锯骨机，绞肉机，清洗池，冷藏库，搅拌机，揉面机（压面机)，烤箱，不锈钢操作台，货架，切菜机，削皮机，烙饼锅，商用电磁炉，大功率电磁炉，厨房设备，米饭自动生产线，连续弍切菜洗菜线。

Ⅵ 开学生食堂需要准备哪些设备呢

学校食堂一抄般是指学校为学生或教职员工准备的吃饭的地方。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭。学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。学校食堂比较规范，相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的，一般都经过单位监督和经营认证。一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。

Ⅶ 开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备

1个双眼大锅灶，1个小炒灶，1台双门蒸箱，洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件。还有放点工作台、水池消毒柜什么的，其余让厨师列清单就好了。
若是标准再高点，让厨房公司设计下，会列个清单给你的

Ⅷ 职工食堂都需要哪些设备

1蒸饭柜
2水池
3商用电磁炉
4燃气炒炉
5米饭生产线专
6豆浆机属
7连续式洗涤机
8锯骨机
9绞肉机
10清洗池
11冷藏库
12搅拌机
13揉面机（压面机)
14烤箱
15不锈钢操作台
16货架
17切菜机
18削皮机
19烙饼锅
20商用电磁炉
大功率电磁炉
21厨房设备
22米饭自动生产线
23连续弍切菜洗菜线

Ⅸ 食堂设施设备包括什么内容

双头炒炉、烟罩、烟管、抽风机、油烟过滤器、蒸饭机、工作台、洗菜池（洗碗池）等等。

Ⅹ 食堂厨房设备都包括哪些设备

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，内凉菜间，蔬菜初加容工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。