咖啡设备有哪些

1. 咖啡店的设备需要什么

1、操作台。操作台是每个咖啡店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等。

2、制冰机。在夏季，冰冰凉凉的咖啡店才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是咖啡店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天，一杯热咖啡就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计。

5、收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。

(1)咖啡设备有哪些扩展阅读：

咖啡店的经营模式大致有4种：

1、传统的咖啡馆门市经营：是中国目前最多的经营形态，主要的诉求在于可以营造一份安逸舒适的情境，让消费者可以悠闲享受一顿餐点或者是一杯午后的下午茶。

2、行动式咖啡馆：这是近年新兴起的经营形式，业者只要将一台经过改装的货车搭载着冲泡咖啡的设备，就可以随性开往人多的地方营业，如风景区、游乐区、或者是各式晚会现场的附近。

3、摊车式咖啡：此类的咖啡经营可说是投资成本晕低的一种模式，对于资金较少的创业族采说是一个可以考虑的经营模式。

4、复合式咖啡馆：随着咖啡馆的市场扩大，一些想要经营咖啡馆的业者也会搭配自身的专长来开店，而一些已经开店的业者为了要提升业绩也会结合咖啡一同贩售，如搭配书籍、花卉、家具、美发等。

2. 咖啡厅必备设备有哪些

太多了，我随便说点
1：咖啡机。磨豆机，奶缸*2，咖啡杯，咖啡碟，咖啡勺，奶盅专，糖缸
2：shake壶，油属壶（装糖水用的），吧勺，
3：制冰机
这个是和咖啡有关的，如果做别的，还需要：
果汁机，碎冰机，太细的一下子也想不起来了

3. 国外咖啡设备又分为哪几种

如果你指的是咖啡冲煮的方式，常见的有以下几种：
1、意式浓缩咖啡机。这是目前全球最常见的冲泡方式，常见于各咖啡店，当你去到多数咖啡店， 在吧台很容易看到。所萃取的咖啡用来制作目前消费者最熟悉的如拿铁、摩卡等饮品。
意式浓缩咖啡机，有商用和家用之分，也与手动、半自动、全自动之分。商用机多为万元起，家用机千元起。
2、手工滤泡咖啡，器具主要是手冲壶、过滤杯、滤纸。费用占大头的是手冲壶，百元起。这种方式是目前最流行的咖啡冲泡方式，因其入门简单、操作方便，极具手工DIY、带有个人风格的特点，同时被咖啡店、咖啡爱好者所追捧。被认为是最能体现咖啡本来风味的制作方式。
3、法压壶。全称“法式压滤壶”。模样和原理类似我们的冲茶器。价位几十元起。
4、电动滴滤咖啡机。最简单、随意的小家电。目前品牌众多，国内许多亲民的小家电品牌也有生产，有些大众品牌的小型简易机几十块就可入手。
5、虹吸壶。曾流行一时，因为萃取过程极具视觉冲击，至今拥有很多拥泵。百元起。
6、摩卡壶。最流行的是意大利。据说是家庭常备咖啡壶。价位百元起。
以上是常被提及的几种器具。
如果你对各种器具的具体操作方式感兴趣，推荐你网络青岛休门咖啡，新浪博客上有各种器具的常见使用方法。
希望我的回答能帮到你~~

4. 咖啡机都有哪几种，有什么区别

1、全自动咖啡机。全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多专，需要良好的保属养，但是维护费用较高。
2、半自动咖啡机。半自动咖啡机的特点有：1、水温恒定;2、泵压稳定;3、蒸汽恒压且干燥，操作方便等。
3、经典的滴滤式咖啡机。滴滤式咖啡机是一种经典的美式滴滤器。简单，高效，可靠，适合大众使用。

5. 咖啡机有哪些种类

一、咖啡机分类

咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用，市场上咖啡机的品牌很多很多，一般来说，咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。

1、全自动咖啡机

全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机，此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶，制作牛奶咖啡。因为随着咖啡机市场的发展，所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了，其根据用户的需求开发出许多新的功能，如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动咖啡机结构比较复杂，但是方便、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多，不过需要良好的保养，维护费用较高。

2、半自动咖啡机

半自动咖啡机主要是意大利生产，其结构简单、维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。相对于全自动咖啡机而言，半自动咖啡机才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专业的咖啡机。它的特点有：水温恒定；泵压稳定；蒸汽恒压且干燥，操作方便等。

3、滴漏式咖啡机

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单，它包含有一个漏斗，用来垫放滤纸和咖啡粉，当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置，如果您选择使用滴漏式咖啡机，就少不了要购买滤纸。上面一个V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壶，是滴漏式咖啡机的经典样式。

4、高压蒸汽咖啡机

高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。

6. 全套咖啡用具都包括什么

全套咖啡用具包括法压杯、磨豆机、滤杯、滤纸、电子秤以及温度计内。

1、法压杯，又名容法式滤压壶、冲茶器、French Press、 大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。

2、磨豆机，是将咖啡豆在马达带动机械刀具飞速转动时切削研磨成咖啡粉的一种磨粉工具。

3、滤杯，主要可分为梯形与锥形滤杯，可搭配滤纸、金属滤网或滤布进行冲煮。

4、电子秤，精准测量咖啡豆重，让实际咖啡豆重量及水量维持在期望值（粉水比）。

5、温度计，观看当下水温，水温是咖啡冲煮一大变因，若水温过高则可能释放咖啡焦苦味及涩味，水温太低则会无法展现咖啡风味而萃取不足。

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由于电子秤称过重量的咖啡豆在经过研磨后，会残留粉在磨豆机内，而造成些微的重量误差。因此需要预先称好比需求粉量稍多一些的咖啡豆，磨好后再称粉重，就可以将误差的可能降至最低。

不建议使用汤匙或豆勺计量，咖啡豆会因大小颗不同，而影响每汤匙的咖啡豆总重，而造成萃取的误差。

用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡为浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。

7. 咖啡店需要哪些设备奶茶店又需要哪些设备

水吧台摆放的奶茶设抄备还是有讲究的：
咖啡店——咖啡机、萃茶机、磨豆机、咖啡杯、开水器、沙冰机、密封罐、顺手小器械
奶茶店——封口机、萃茶机、开水器、沙冰机、珍珠锅、奶昔机、果糖机、气泡机、榨汁机、奶茶摇摇机、份数盆、密封罐、顺手小器械
而有些奶茶设备放哪些地方都可以，不受拘束，例如纸杯、奶茶桶、塑料杯、杯盖、锅碗瓢盆、电磁炉、微波炉等设备。
紧靠操作台应该有的设备是制冰机和冰箱，所以在设计的时候一定要为这两样东西留出空间。当然这些也有的是嵌入安装到操作台中，操作台-制冰机-冷藏柜一体式的水吧台，也是挺受市场的欢迎的。

8. 家用咖啡需要什么设备

家用的好点除了磨豆机还要咖啡壶，如果是家用的话我推荐你用虹吸壶，因为你说内你以开始迷恋了。价格吗容260到300的就不错了，别买太便宜了，因为你是新手，买的不好的虹吸壶链爱断。 还需要买桶酒精。因为虹吸壶是靠酒精灯煮咖啡的，酒精么去药店10元钱一大桶天天喝也够你用大半年了。这样煮咖啡观赏性也强。至于技巧么，最重要的就是每次煮时一定要把虹吸壶外边擦干，如有水的话，壶会裂掉。具体步骤你可以看一下网上有图片的介绍，不是很难的。 第一步先学会煮普通的，然后你就可以慢慢学花试咖啡了，比如卡布其诺，皇家，拿铁，等等。等行头置好了可以联系我，我可以教你玩些难的花试咖啡，比如分层的，拿铁跳舞。咖啡和奶中间会一直晃动像跳舞一样。呵呵，慢慢来吧，咖啡还是很有趣的。

9. 咖啡店需要买什么设备

1.做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，不差钱的情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种。当然也有不用意式机的咖啡店存在，我见过，工具无外乎手冲壶，虹吸壶，这两种用的多点，听说还有用土耳其壶的，不过我还没喝到过。2.磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。3.冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。4.制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的 ，专门买个制冰机是最好的。5.搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。6.烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。7.热水器，就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。8.空调，这个不用多说吧。9.音响和电脑，这俩是配套的，咖啡店没音乐，那就不叫咖啡店噻。10.收银机，你懂的。11.店大，或者条件好，可以买个展示柜，放糕点，软饮，啤酒什么的。12.微波炉，员工吃饭总得解决噻，像我之前带饭的，没微波炉怎么吃，如果卖微波炉爆米花也得有微波炉不是。13.烤箱，自己做糕点会用到14.炸锅，如果卖油炸食品会用到，小店不要用，油炸味很影响环境的。15.抽油烟机，如果有炸锅，或者要弄点小简餐有油烟的话，就得有抽油烟机了。16.噢，差点忘了，净水器，正常的咖啡店都会有，奶茶店也会有，看着就是细细的小水龙头，下面都连着净水器的，里面出来的是净水，直接可以喝，咖啡机也需要净水做咖啡才行，不然水里面的七七八八的影响咖啡口感，也伤机子。17.电磁炉，做餐会用到。不做就不需要买。

10. 制作咖啡的设备有那些

磨豆机，器具或者机器，电子称，有些需要温度计
咖啡的器具机器很多的，建议你去贴吧咖啡吧学习下咖啡知识，精品区有基础介绍，都看看就懂了