开咖啡店需要什么设备
❶ 开个咖啡馆需要哪些设备
咖啡壶、饮具、咖啡豆、有情调的壁纸、桌布
咖啡壶建议您用回意式的,这有一答些图
http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%D2%E2%CA%BD%BF%A7%B7%C8%BA%F8&z=0&fm=rs6
❷ 咖啡店的设备需要什么
1、操作台。操作台是每个咖啡店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的咖啡店才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是咖啡店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热咖啡就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。

(2)开咖啡店需要什么设备扩展阅读:
咖啡店的经营模式大致有4种:
1、传统的咖啡馆门市经营:是中国目前最多的经营形态,主要的诉求在于可以营造一份安逸舒适的情境,让消费者可以悠闲享受一顿餐点或者是一杯午后的下午茶。
2、行动式咖啡馆:这是近年新兴起的经营形式,业者只要将一台经过改装的货车搭载着冲泡咖啡的设备,就可以随性开往人多的地方营业,如风景区、游乐区、或者是各式晚会现场的附近。
3、摊车式咖啡:此类的咖啡经营可说是投资成本晕低的一种模式,对于资金较少的创业族采说是一个可以考虑的经营模式。
4、复合式咖啡馆:随着咖啡馆的市场扩大,一些想要经营咖啡馆的业者也会搭配自身的专长来开店,而一些已经开店的业者为了要提升业绩也会结合咖啡一同贩售,如搭配书籍、花卉、家具、美发等。
❸ 开咖啡店需要哪些设备
主要先确定你的菜单才可以知道你需要的设备器具,正常的常用设备有咖啡机,磨豆机,制冰机,萃茶机,榨汁机,烤箱,冷藏柜,电磁炉,松饼机等。
❹ 开咖啡店要准备些什么
(一) 咖啡厅及酒吧设备配套
1) 咖啡类:
意式咖啡机 美式咖啡机 专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶 商用外卖咖啡磨
2) 食品加工类:
果汁机 搅拌机 奶昔机 制冰机 微波炉 热狗机 面包机 储冰盒 三明治机
3) 水系统类:
CUNO滤水设备 专用软水设备 长流水 开水器 饮水机 消毒池 洗碗机
4) 储藏类:
糕点柜 冰藏柜 冷冻柜 展示柜
5) 管理系统:
收银系统 监视系统
6) 咖啡器具类:
咖啡温度计 电子称 SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘
7) 咖啡耗用物品类:
咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋
8) 咖啡耗料:
咖啡豆 咖啡白糖、黄糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁 酒水 巧克力浆 果味糖浆 鲜果浆 冰淇淋 COCO粉 糕点
9) 其他杂项类:
吧台(前吧台、后吧台) 工作间 户内、外桌椅 灯箱 广告用品 耗材台 垃圾桶 更衣柜子 保险柜 配电箱 水牌 视听设备 电话 杯架
(二)咖啡店整体开店程序
选址 周边考察 服务对象定位 投资估算 风格出品定型 计算利润平衡点 确定投资额度
(三)咖啡店开店审批程序
营业执照 卫生防疫证 卫生许可证 消防 消防许可证 平面设计 出品设计 设备锁定 吧台定型 出品成本核算 好用物料选择
以上可以根据自身情况的不同来删除。
开咖啡厅钱的准备
1 环保证,排污证:先找专家做环评报告(收费大概在6000左右),拿到报告后去市环保局申报,然后公示。公示通过,再通过验收就可以拿到环保两证了。(此证办理比较麻烦,建议包给环保公司办理)
2 卫生许可证:在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道(进风,排风系统)设计图纸,到市卫生防疫站进行申报,工程完工前请他们过来验收,验收通过后,再办个十几张健康证,卫生这边就过了
3 治安管理证:去辖区公安分局治安科备案(大概就是场所面积,经营内容,法人,场所负责人的身份证复印件交一份),然后再去市局治安科盖章,领证就可以了~这个证是最容易办的,有的地方甚至不需要办。
4 文化经营许可证:到市文化监察支队申报并公示,如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证(一张大概300多)
5 消防证:面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报,超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收(又称隐蔽工程验收,验收内容:木质龙骨是否刷有防火涂料,各类电线是否按规定套管,等等。。)。工程完工后请支队防火处验收,验收合格后盖章,领证
6 税务登记证:到辖区税务分局申报,开业一个月以后正式定税。(娱乐业属于特种行业,需要交纳营业额的百分之三十的营业税,各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。)
7 工商营业执照:开业前到辖区分局申报,把上面6个证办齐后就可以领到执照了。
❺ 开一家小咖啡店都需要什么设备设备大概需要多少钱
咖啡店主要设备清单如下:
咖啡类:
意式咖啡机 美式咖啡机专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶商用外卖咖啡磨
2.食品加工类:
果汁机 搅拌机 奶昔机 制冰机 微波炉 热狗机 面包机 储冰盒 三明治机
3.水系统类:
滤水设备 专用软水设备长流水 开水器 饮水机 消毒池 洗碗机
4.储藏类:
糕点柜 冰藏柜 冷冻柜 展示柜
5.管理系统:
收银系统 监视系统
6.咖啡器具类:
咖啡温度计 电子称SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘
7. 咖啡耗用物品类:
咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋
8.咖啡耗料:
咖啡豆 咖啡白糖、黄糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁酒水 巧克力浆 果味糖浆 鲜果浆 冰淇淋 COCO粉 糕点
9.其他杂项类:
吧台(前吧台、后吧台) 工作间 户内、外桌椅 灯箱 广告用品耗材台 垃圾桶 更衣柜子 保险柜 配电箱 水牌 视听设备电话 杯架
设备价格的话,至少要5w起吧,专业些的半自动的意式咖啡机器就在10000-50000元之间,其它的某宝上很多,自己多比较还是能找到性价比比较高的产品的。
❻ 开咖啡店需要购买那些器材
1.做咖啡的工具,一般意式咖啡机必备,根据开店大小选择机种,小店几张桌子的,单头够用,不差钱的情况下买双头的,一般不是大的连锁店或者西餐厅,用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机,压力不太稳,有商用的,就不需要整家用的那种。
当然也有不用意式机的咖啡店存在,工具无外乎手冲壶,虹吸壶,这两种用的多点,听说还有用土耳其壶的。
2.磨豆机,开店的话,电动磨豆机必备。
3.冰箱,冰柜,这个都得有,牛奶什么的都需要冷藏,如果卖些小糕点,鲜榨果汁的话也得有保存的地儿。
4.制冰机,夏天冷饮卖的好,如果冰块跟不上就很被动了,条件差点的买个冰柜,每天多做一点存着,条件好的 ,专门买个制冰机是最好的。
5.搅拌机,榨汁机,有些冷饮,奶昔什么的会用到,鲜榨果汁也会有人喝的。
6.烧水壶,冬天热水也是不能断的,咖啡机里面的热水虽然也能用,比较伤机子不是。
7.热水器,就是开水龙头有热水出来的那种,要知道,冷天洗杯子用冷水可是很伤人的。
8.空调。
9.音响和电脑,这俩是配套的,咖啡店没音乐,那就不叫咖啡店。
10.收银机。
11.店大,或者条件好,可以买个展示柜,放糕点,软饮,啤酒什么的。
12.微波炉,员工吃饭总得解决,没微波炉怎么吃,如果卖微波炉爆米花也得有微波炉。
13.烤箱,做糕点会用到
14.炸锅,如果卖油炸食品会用到,小店不要用,油炸味很影响环境的。
15.抽油烟机,如果有炸锅,或者要弄点小简餐有油烟的话,就得有抽油烟机了。
16.净水器,正常的咖啡店都会有,奶茶店也会有,看着就是细细的小水龙头,下面都连着净水器的,里面出来的是净水,直接可以喝,咖啡机也需要净水做咖啡才行,不然水里面的七七八八的影响咖啡口感,也伤机子。
17.电磁炉,做餐会用到。不做就不需要买。
❼ 开一家咖啡店基本需要哪些设备
微波炉
、电磁炉或者煤气、烤箱、炒锅等锅碗瓢盆、半自动咖啡机、磨豆机、虹吸壶、制冰机、打奶泡的奶缸、吧勺、温度计、榨汁机、各种杯子、桌椅板凳。
❽ 如果想开一家咖啡店,需要哪些设备
意式咖啡机
咖啡机专用软水器
意式专业研磨机
单品咖啡专用磨专豆机
商用冰沙专用机
40kg制冰机属
专用松饼机
美式滴滤咖啡机
商用果汁机
咖啡专用二芯一炉
专用不锈钢奶泡匙
美式专业雪克壶(中)
不锈钢冰铲小号
不锈钢冰铲中号
进口专用温度感应棒
专业合金压粉锤
咖啡机专用排渣槽
意大利产咖啡机专用清洁粉
咖啡专用冰桶
手动奶泡壶
咖啡专用冰夹
皇家咖啡匙
艺术吸管
艺术搅棒
专业浓缩咖啡量杯
咖啡匙
冰咖啡专用长吧匙
盎司杯(中)
吧台专用吧铃
------大概就是这些了,其他的慢慢补充吧。
❾ 开一家咖啡店吧台需要什么设备(需要详细的)好答案会追分
你这种问题问的就跟那种咖啡机好一样。太大了。什么店,多大,都不说,什么类型的饮料?
一台意式咖啡机,2个grouphead,商用,4万到6万甚至更多。但不要太多的group head,2个足够。多了你用不过来,清洗还麻烦。
两个磨豆机,商用的那种,一个少说要2000以上,推荐4000左右的。一个做普通的,一个做decaf的。
进水,排水,收款机,信用卡什么的机器。
你做不做普通的咖啡?普通的煮的咖啡需要机器,1-2个根据你的店和人。一般来说先上一个,不够再加。或者用虹吸,炭烧什么的,减少一点投资。
冰你可以买也可以买的制冰机,毕竟国内夏天热,冰饮是必须的。
糖浆,焦糖,栗子,香草,枫糖,榛子这些。奶油,这个的话推荐去买那种压力的罐子,自己买奶油冲最好,冲的时候加糖。
如果要做水果饮料,那么加搅拌机2台,最好再有1-2台备用。
你不说明白,无法细说。我想我写的也够仔细了。你要是只是一个小的espresso bar,就不要那么多的东西。你要是个大一点的,想跟星巴克竞争那种的,就要我上面全部所说的饮料。
哦,还有食品。
苏打水比如pellegrino或者perrier,鲜果汁,你可以买瓶装的,也可以做一个榨汁的,矿泉水这些。这些地方的东西不需要便宜的,如果能弄到市面上不好买到的最好。毕竟进去买咖啡的人不会在乎你一瓶水是5块还是10块还是20块,物有所值就好。一瓶小的pellegrino在星巴克都20块呢,没必要买便宜的。
三明治,沙拉,水果这是看你店里是不是想拿午餐做招揽。
cheese 蛋糕,蛋挞,甜品应该是有的。
这些都看你想开成什么样子的。
我见到有人在国内10万开张一个普通的espresso bar。你可以花50万开个大的。一切要看投资,大小,和顾客。你这么让我们详细,你自己都不详细怎么回答?
如果我说的包含了你所有的计划,那么请你想想再提问题,我不想待会儿回来,你说的详细了,结果没有什么新奇的需要我补充。
❿ 开咖啡厅需要什么设备
咖啡馆所需设备一览
加工类
意式咖啡机
美式咖啡内机
专用咖啡磨容
单品咖啡磨
咖啡渣桶
商用外卖咖啡磨
食品加工类
果汁机
搅拌机
奶昔机
制冰机
微波炉
热狗机
面包机
储冰盒
三明治机
储藏类
糕点柜
冷藏柜
冷冻柜
展示柜 水系统类
CUNO滤水设备
专用软水设备
长流水
开水器
饮水机
洗消池
洗碗机
管理系统
收银系统
监视系统
咖啡器具类
咖啡温度计
电子称
SHOT杯
奶油枪、气弹
各式咖啡杯
酒杯
托盘
咖啡耗料
咖啡豆
咖啡白糖
咖啡黄糖
咖啡用植脂末
牛奶
奶油
果汁
酒水
巧克力酱
果味糖浆
鲜果酱
冰淇淋
COCO粉
糕点
咖啡耗用物品类
各式咖啡外带杯
纸巾
吸管
搅拌棒
外带提袋 其它杂项类
吧台
(前吧台、后吧台)
工作间
户内、外桌椅
灯箱
广告用品
耗材台
垃圾桶
更衣柜
保险柜
配电箱
水牌
视听设备
电话
杯架
