奶茶设备有哪些
Ⅰ 做奶茶设备需要那些要全
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
Ⅱ 奶茶设备全套都有哪些
开店的话一般需要水吧台,开水机,封口机,果糖机,冰沙机,制冰机,冷藏柜,小件的话,需要量杯,冷水壶,雪克杯,吸管座,果汁果酱,各种布丁类
Ⅲ 奶茶店有哪些设备
1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。
9、净水器,也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。
10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
Ⅳ 奶茶店设备都有哪些,全套奶茶设备多少钱
开奶茶店利润高,回报快,已经成为许多新人夏季开店的首选项目之一。那么开内奶茶店需要哪些容设备呢?
1:封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)
2:碎冰机(价格200-800元/台)
3:冰箱(价格1000-2000元/台)
4:冰柜(价格1200-2000元/台)
5:沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)
6:制冰机(价格1000-2000元/台)
7:冰铲(价格20-50元/个)
8:奶茶桶(价格150-200元/个)
9:量水杯全套(价格50-80元/套)
10:不锈钢桶(价格50-150元/个)
11:封口膜(价格120-300元/1000张)
12:塑料奶茶杯(价格1000元/500个)
13:一次性吸管(价格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(价格10-15元/个)
15:不锈钢超长冰勺(价格10-20元/个)
16:奶茶粉勺(价格5-20元/个)
17:煲汤袋(价格3-5元/个)
18:煤气灶(价格100-200元/个)
19:雪克杯(价格20-50元/个)
20:奶茶摇摇机(价格1000-2000元/台)
21:消毒柜(价格300-800元/个)
22:奶茶果粉盒(价格10-15元/个)
Ⅳ 开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

(5)奶茶设备有哪些扩展阅读:
奶茶店主要成本来源:
1、店面租金费用
2、设备费用
3、物料和装修费用
4、店员的人工成本
5、办证费用
Ⅵ 奶茶店需要的设备有哪些
设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。
Ⅶ 做奶茶设备需要那些
一、操作台
操作台主要是奶茶店店员主要的工作区域,所以是每家奶茶店常见的奶茶机器设备。操作台有多种形式的,例如:常温操作台、冷藏平面操作台、双温冷藏操作台、冷冻操作台等等多种形式。因此奶茶店的创业者可以通过店铺的需求,以及店铺的大小来进行定制。
二、制冰机
奶茶店经常使用的季节是夏季,因为消费者在夏天比较喜欢喝冷饮,制作冷饮就需要用到大量的冰块,这时候制冰机就发挥了很大的作用,随时为奶茶店提供冰块。因为制冰机的产冰量不同,奶茶店的创业者可以根据奶茶店的综合情况来选择适合自己的制冰机。
三、开水机
开水机是奶茶店不可缺少的机器设备。奶茶店属于人流量较高的店铺,开水机是可以自动进出水,逐步烧开,开水机的容量大概有10升或者12升,制作奶茶饮品需要大量的热水,可以满足奶茶店用热水的需求,使用起来方便卫生安全。
四、净水器
经暑期是奶茶店非常重要的机器设备之一,奶茶店制作奶茶饮品用水量比较大,只有保证水的质量才能保证制作出来的奶茶饮品的质量是否安全。所以,奶茶店所用的直饮水都需要经过净水器过滤才行,并且净水器的滤芯也需要经常性地更换。
五、保温桶
保温桶一般奶茶店会准备三个以上,不锈钢保温桶即便在冬季也能持续保温6个小时左右,可以将奶茶店提前泡好的茶汤、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保温桶里,这样使用起来对于奶茶饮品制作非常的便利。
六、萃茶机
萃茶,是通过欧洲现代压力萃取技术而得到富含汤花的茶汤,可以直接现泡所有的茶叶,全面提升茶的品质以及茶艺。同时萃茶机还具备制作沙冰、榨果汁、搅拌等等多种功能。
奶茶机器设备不能买质量太差的,这样很容易影响奶茶店之后经营期间的效率,试想如果生意很好的时候因为奶茶机器设备出问题而导致客流量的减少岂不是得不偿失?所以,开奶茶店准备奶茶机器设备,需要货比三家具体考察一下,选择性价比高的,合适自己的。
奶茶机器设备还有很多,可根据自己需要来进行选择,可以去隆恒全味皇后官网咨询相关内容,那里有专业人士为你讲解,希望对你有帮助!
