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开快餐店需要哪些设备

发布时间: 2021-01-26 06:34:29

① 开餐馆需要哪些厨房设备

  1. 储藏用具:食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的,器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。

  2. 洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

  3. 调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

  4. 烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

  5. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。

  6. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、炊具架等。

  7. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

  8. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。

  9. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、净水机、排风扇、厨房电器材料及配件等。

  10. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

② 本人想开一家200平米左右的中式快餐店,由于是新手,请问需要哪些设备,及所有的大概预算,请多少厨师谢谢

苏州的快餐行业正在蓬勃发展。如果你开一家快餐店,最初的投资不是很多。主要是选择和装饰商店场所等。没什么好买的。最好的办法是找到一间以前是餐厅的餐厅,这样就不用再建大楼了,只要稍微休息一下就可以省下钱和力气。而这方面也积累了一定数量的客户。主要可以在商业街、密集的办公大楼中选择。如果有超级市场或附带的商场等,这里也可以选择一般住宅大厦。也有一些像苏州车站附楼或医院附近的地方可以开放。也许这些地方的店面租金也略高,可能初期投资将达10万元左右,并不多。据了解,关前街一侧的快餐店每月的毛利超过100万。这也是比较有名的做法,商店也被认为比较贵,如果商店的正面看起来像一条步行街,在这一侧50平方年左右,现在的租金也是120万一年!嘿!一般商店200平方米的一般也要至少10万,加上装修费用等厨房用具、桌椅等也可以几万美元。这应该是最低的预算。此外,加上服务员和洗碗工等的工资,苏州的一般最低工资约为每月1200英镑。快餐行业的公用事业也是一项巨大的开支。一次几千美元。因此,据计算,你方的要求之一(主要在四川经营,上午主要卖意大利面,中午卖快餐,在服务、卫生和口味方面都可以保证,而且环境也可以做到最好,还有特色的也有。此外,我们亦会留意一些细小的细节。)前三个月的投资将至少在10万至15万元之间。

③ 我想开一个家庭式的快餐店,请问需要什么设备,投资多少需要注意什么

办证是肯定要的啦,不办证的话被查到了你就麻烦了,菜单的话嘛反正是快餐嘛,版就一权荤两素或者一荤三素的都可以的,带汤要带汤的价钱,不带汤要不带汤的价钱,或者你把汤的价钱加在一起算一份多少钱,然后就说汤是免费赠送的,我觉得这样会更好一点,价格就要看你们当地的消费水平咯。如果是自己的房子不需要多少钱的,反正你那个菜啊什么的都是现买现做的嘛,家里该有的都有的啊。

④ 开快餐店需要哪些硬件设施

这个要看你想经营的食品类型,经营规模了。
如果你指的西式快餐是那版些什么汉堡、三明治权一类的就很简单了,小的烤箱,扒炉,三明治机,炸炉,保鲜柜都可以搞定了。因为很多东西可以外买现成的,例如面包胚这些。
这些东西在酒店用品公司或者厨房设备公司都有卖,大庆不知道有没有,齐齐哈尔应该没问题吧?
这些设备国产的和进口的价钱差很多,不同型号,不同规格也差很多,所以你最好是先去设备公司看一下,对比一下,选你需要的就好了。如果按一般的来算,我不知道黑龙江那边的价格,我们这边烤箱从两三千到几万的都有,扒炉如果是电的就很便宜,几百的都有,其他几样也都是不贵。
不过我觉得你这样就开店的话有点盲目,最好再好好规划一下。

⑤ 开快餐店需要的设备大概有哪些

  1. 收银系统,或者是POS机也要准备一下

  2. 餐桌,椅子,最好是那种性价比高的

  3. 后厨设备,比如开个重庆小面店你要准备煮面的,以及汤料制作的设备

  4. 食物盘子或者碗等等

  5. 佐料的购买,冷冻设备等,防止部分食物过期

  6. 储存设备

⑥ 开快餐店需要什么设备

厨房:油烟机、炉灶、蒸汽灶、煤气灶、热水加热器、油烟净化器、大型风机、冰箱、收银机和系统、空调、电脑等等!

⑦ 中式快餐店需要哪些设备

快那你就这样做。 必须需要的大致我给你列出来,如下: 大厅,收银机。其他回的东西包括配置装修都是答你自己的意向了! 上面只是说片面的东西,具体还是要有经验的学习,而不是表面的知道这些基本的东西而已! 好了,希望我的一点点遇见希望可以给您一点点帮助吧! 以我开四年中式快餐店的经验笼统给你回答下! 厨房设备:炉灶、油烟机、厨师操作台面、配菜操作台面、储藏冰箱节能型、冷冻冰箱节能型(注意:一定要买节能的,冰箱24小时运作故而消耗的营业电不容忽视)。 其它设备,有个绞肉机、磅秤、恒温储藏室(买个空调一间小屋)就差不多了。 店面设备的概念就不太好说。 物品(快餐食物等)上大堂摆设需要的物件,这个比较简单根据你营业模式而定 中高低档 摆设均不相同(可以考察同级别快餐的人性化摆设) 其它东西就很简单,要收钱就要收银机,要放酒水就要展示柜,要位子坐就要座位,关键是:快餐就要干净、卫生、舒适、可口、人气、人性 (注意顺序)。 祝你生意兴隆,财源广进!!

⑧ 想开一家中式快餐店,厨师需要几个人,要什么厨房设备

200平的中式快餐需要配置多少工作人员?

⑨ 我想开个快餐店卖盒饭,需要哪些设备

大量一次性饭盒,一次性筷子,煮饭的大锅,厨师额……基本上就这些吧,最重要的是有后台,否则,会有黑社会向你收保护费的

⑩ 想开个快餐店请问下要那些设备

首先在小区人家是不会让你做这些的,如果谈妥了那另说,不知道你的量是多大,大版型的厨权房设备可能不好放,我做过一个公寓里的厨房设备,他是一个小单位在一层30多人的,有台蒸箱,鼓风的炒灶、冰箱、调理柜,两台水池及一套排烟设备总共在4万多块吧。

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