干果加工需要什么设备

① 办个干果加工厂需要什么东西，大概多少钱

…你有钱

② 做食品生产需要什么设备

生产设备需要清洗机、干燥机器、称重设备、分装封口机、生产日期标注设备、回先办理公司答营业执照，现在都三证合一啦，经验范围需要包含干果制品，配置相应的生产厂房。

③ 坚果怎样加工

坚果出仁率为20%～25%。干燥的果壳较坚韧，不易破开。果壳液在加工时容易溢出，腐蚀皮肤和沾污果仁。果仁脆而易碎，这些都给加工带来困难。坚果加工过程包括蒸果（或炒果）、去壳、烘干、脱皮、分级、包装等6道工序。去壳方法有三：①压力破壳；②离心破壳；③切壳或锯壳。整仁率是加工质量的主要指标。近年来我国许多加工厂用蒸果代替炒果，既避免焦仁，又提高整仁率。

1962年坦桑尼亚开始建机械化加工厂，70年代以来已有万吨以上加工厂12家，多用意大利Oltremare公司和日本生产的自动化加工设备，其加工工序为：①清洗干果，除去杂物、坏果；②分选机按坚果大小拣果；③增湿，使炒焙时有利保持果仁色泽；④用油浴法处理干果；⑤离心除去残留油分；⑥冷却；⑦通过第二分选机把坚果分成8级；⑧剥壳；⑨壳、仁分离；⑩压缩空气排壳；?干燥果仁；?脱皮；?电子拣选机分开已脱皮的果仁；?未脱皮的果仁转入再度脱皮机，再经压缩空气分离机和电子拣选机将整仁和碎仁分开；?剩下未脱皮果仁人工剥除；?分级包装，充N2或CO2后密封。该设备年产果仁3000t，产壳液2800t，整仁率为70%左右（手工或半机械化剥壳的整仁率可达90%～95%）。

④ 我想办一个小型的干果加工厂，怎么才能知道都需要什么设备呢都在哪里买这些设备呢

看你加工的是什么类的干果咯，不可能做红枣加工的，就买做做核桃的机器吧。

⑤ 开干果加工厂的什么条件急求！！！！

当然主要是资金、人员、市场方面，不知你现在都具有什么条件！

⑥ 坚果炒货分装需要哪些设备

1、实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果内仁、坚果等为主要原料，容添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。
2、炒货食品及坚果制品分装企业应单独注明。
3、分装企业应具备包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。
4、必备的出厂检验设备
（一）天平（0.1g）；（二）灭菌锅；（三）无菌室或超净工作台；（四）生物显微镜；（五）微生物培养箱；（六）圆筛（应符合相应要求，生产固、液两相产品的企业必备）。

⑦ 准备办一个小型的干果食品加工厂，需要多少钱

这个初步估计需要10—20w左右，且厂房自有，我之前看过干货类展销会，那上面也有卖各种加内工设备的，容其中一款多功能自动打包机就是用来加工瓜子、葡萄、核桃之类的，售价当时在8w左右，所以综合起来，起步开厂也得10w吧。