开一家沙拉店要什么设备

1. 请问开一家只卖甜品的店需要哪些设备

一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求。

1.冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2.消毒柜，用于餐具消毒

3.封口机，制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用，尤其是用在外卖时。（须配合封口机胶纸和杯子使用）

4.榨汁机

5.电池炉压力锅，煮豆类\闷类用

6.电池炉，一般煮水煮东西用

7.闷烧锅，制作酸奶\西米

8.保温桶，装冷热基础饮料，做打包式冷饮奶茶用

9.多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用

10.微波炉，加热冷藏品使用

11.三明治面包机，制作夹心三明治

12.碎冰机

13.冰沙机：功率越大越好，最好选择名牌（如小太阳），耐用很重要

14.炒冰机：用于制作雪糕和炒冰，夏天受欢迎

15.烘炉：制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用

其他工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、匙勾（做水果拼盘用）、萝卜刨、扒锤（锤鸡翅料\姜汁）、雪糕壳（打雪糕用）、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等

2. 想开一家轻食店需要买哪些设备，大概需要多少钱通过什么方式去学习呢，求建议

建议你先到一家轻食店学习一下，这个看着赚钱而已，但真赚钱的不多

3. 开一家中式快餐,店面需要采购哪些设备

看你要开多大了，下面我说下请一个厨师2间店面做的快餐（真实场景）
厨房：灶台（电动）内一个，煤气炉容（大）2个，排风通道（这很重要，不搞好会影响厨师做菜的心情）配菜台2个，冰箱3个左右，菜架3个 快餐差不多就这样厨房了，简单一点，不用买太好的
大厅（门面）：桌子10张，空调2抬，电视一台（看广告最好，免得客人不走）
食物架（台）（看你要买电的还是买用下面用气烧的都可以，我感觉下面点火的还是，因为电的又贵，坏不就不好）。看你店面的长度适当靠墙吧，我们这边一般都是进门的左手，我说的只是主要的，估计费用在8万左右，如果你要装修好一点，估计10-15万

4. 开一家小型烘焙店都需要哪些设备大概要投资多少钱

截至2020年，需要40万左右，需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。

1、房租费：蛋糕烘焙店加盟店的经营面积若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6万元的房租费。这笔费用的具体支付方式，需要按照商家与店铺出租者协商好的去执行。

2、装修费：装修费是跟随城市物价、用工费的增减而定的。商家在省会城开一家300㎡的加盟店，它的装修费要高一些，以每平800计算，商家需支付24万元的门店装修费用。

3、物料设备费：这是一家烘焙店，所以需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。并且它的产品制作原材料也很多，商家至少要购置面粉、鸡蛋、糖霜、鲜果等数百款原材料。设备物料费算在一起，在12.2万元。

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经营技巧

1、确定好菜单

一般顾客进店购买，首先想看看店里的菜单，但是菜单上必须要展示出烘焙食品以及它的价格。比如：在菜单上的各类食品列出一些描述和价格，这样有助于顾客可以根据蛋糕种类描述进行购买。

2、使用低成本的营销策略

当然店铺处于起步时期，经济实力不是很强，可尝试低成本营销策略接收客户，比如：做传单，可在宣传单上突显出店铺的业务和一些要点，突出专业性。从而让它们对你的内容或者是独特的设计而感兴趣。

3、独特的标志性

当开始经营烘焙店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户。

5. 开一个沙拉店前期需要准备哪些东西

开店筹备，选址，设计，装修，选设备，推广，经营，产品技术学习，这些版你确定一个人都能搞定？如权果没有经验建议加入一个沙拉品牌，投入也不多，现在很多人都在做沙拉，但是开成功的店很少，没有经验的小投入可以考虑莎啦啦。

6. 开沙拉店需要投资多少

首选要看下店铺具体的发展方向
以外卖为主 店铺面积不需要多大 15-25平方左右内 就可以
堂食+外卖的形式容 店铺可以在30-50平方左右(太大就没有必要了，轻食的客户群体没有那么些多，浪费成本）
店铺的租金和装修根据当地水平而定，
除去装修费用和房租费用之外 开店所需要的基本设备2-3万左右， 食材+调料需要5000-10000左右，
大头就这些， 其他的员工工资和店铺广告费用等等看自己的能力

7. 开沙拉店所需要的厨房设备清单

沙拉冰箱，操作台

8. 开一家甜品店需要什么设备

1、烤箱

这个是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式两种，电气式的内烤箱，温度的容调节比较轻松，而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分，各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

2、搅拌机

大家都知道这是搅拌面团的机器，当然手和面团也是可以的，但是，但是商用的情况下，搅拌的面团比较多，所以这个机器也是蛋糕甜品店不可缺少的设备之一。

3、发酵箱

可以调节湿度和温度的机器，在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也是非常的有人气的，但价格上会比较偏高。

4、冷藏库和操作台

材料和面团的保管，或者发酵调整时候的使用。操作台是面团分割成型时候所使用的台子，还有在烤箱的前面，面包出来之后可以放面包的操作台子，所以合计2个操作台式比较理想的，但是在一些小型的面包店里，因为空间不允许的情况下可以定制那种有冷藏功能的操作台。

5、卖场的设备：

面包展示柜收银台冷藏装置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那种透明的）夹面包需要用的托盘和夹子，根据店的情况可以放一下供顾客休息的凳子和桌子。

9. 开一家沙拉店大概需要多少资金

看你开在哪了
10——100万不等

10. 想开家水果沙拉店

听楼主说有点类似于奶茶店``但是主要产品是水果沙拉``首先是内客户群体``容
建议楼主可以选择城市夜店比较密集的地方.
最好是商业中心与夜店还有住宅区都不远的地方.
还有,尽量不要想着开在学校附近.学生永远是低消费群体.