炸好的大米花怎么加工做好吃
㈠ 怎么做爆米花好吃
㈡ 大米爆米花怎么做好吃窍门
稻米也是大家日常生活最普遍的一种谷物,可算作我们的一种主粮,在餐桌上每天必见的便是米饭了。爆米花玉米分成二种,一种便是大家常常说的用玉米生产加工制做而成的爆米花玉米,也有一种便是用大米加工制做而成的了。大米爆米花备受很多人的钟爱。下边我告知大伙儿大米爆米花的作法。
加入适量的苞米(或稻米)放进爆花锅内,并封住机盖,再把爆米锅放到炉子上持续旋转使之匀称遇热后,就可曝出爽口的爆米花玉米来。它是在加温的全过程中,锅内的温度持续上升,且锅内汽体的气体压强也持续扩大。当温度上升到一定水平,小米粒便会慢慢变松,小米粒内的绝大多数水份变为水蒸汽。因为温度较高,水蒸汽的气体压强是非常大的,使已变松的小米粒澎涨。但这时小米粒内外的气体压强是均衡的,因此 小米粒不容易在锅内爆掉。当锅内气体压强升到4-5个大气压力时,忽然开启爆花锅的机盖,锅内的汽体快速澎涨,气体压强迅速减少,促使小米粒内外气体压强差增大,造成小米粒内髙压水蒸汽也大幅度澎涨,瞬间爆掉小米粒,即变成爆米花玉米 爆米机的铁桶内涂有一层含铅量的铝合金,当给爆米机加温时,在其中的一部分苯会变为铅蒸汽进到爆米花玉米中,铅便会伴随着爆米花玉米进到身体,从而危害人的中枢神经系统和消化道。尤其是少年儿童对铅的祛毒作用弱,常吃爆米花玉米非常容易产生漫性铅中毒,导致胃口降低、腹泻、心烦、牙龈变紫及其发肓迟缓等状况。因而,父母不必让少年儿童常吃爆米花玉米。原材料:无盐黄油2炒勺,细砂糖3炒勺,玉米4炒勺 作法: 1.无盐黄油和细砂糖放进稍大点的厚底碗内,微波炉至无盐黄油溶化,拿出来,用勺子拌和一下. 2.添加玉米,再次拌和一下,让玉米都能匀称地沾上无盐黄油和细砂糖.并使玉米铺平在瓷碗. 3.碗上盖上,入微波炉加热高火2分30秒.取下,开吃...:)
看过上边的文章内容想来大家都早已知道大米爆米花的作法了吧?实际上并并不是难以,要是我们依照制做流程一步步来做就一定能够 取得成功的。我们也要有一颗不畏不成功的心,要了解不成功乃取得成功之母啊,不亲身经历不成功怎会见到取得成功的黎明呢?大伙儿一起加油吧!
㈢ 怎样做大米爆花
1.干大米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。
5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
小诀窍
小唠叨:1.大米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦 。
2.大米开始爆花了,中途要晃动锅子,使大米粒受热均匀,以免大米焦糊掉。
3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的,家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了。
不喜欢甜味的,可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味)。
4.大米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了。
㈣ 大米爆米花怎么做详细过程
配
料:
玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
操
作:
首先,准备好奶油、内巧克力、小玉米粒、白砂糖容,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。
放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了。
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖即可。