哪里有苦菜茶加工厂

1. 紫花苦菜茶那儿有卖的连系方式！多谢了。

市场上没有见来过,是一种野菜，在医学书源上倒是没有看到过有什么名字，农村野菜难登大雅之堂，紫花苦菜也称树荣苦菜，原产地在江苏灌南，因为其开紫色花的，所以冠名紫花苦菜，紫花苦菜的叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。 紫花苦菜看似不起眼的东西，但在农村困难或者闹饥荒的时候，这可是用来充饥，来救命用的“救命菜”，紫花苦菜在吃法比较讲究，不能拿过来就泡，泡着喝对身体不好，因为我们大家体质都偏寒，所以要煮着喝才是，紫花苦菜即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法。

2. 野生苦菜茶加工步骤

你是苦菜茶。
加工步骤，
那就是把野菜采回来，
清洗干净。
要切断子的切断子。
然后晒干或者烘干，就可以了。

3. 请问树荣（紫花）苦菜茶哪里有卖

苦菜是可以喝的，苦菜一般是晒干后使用，有多种，以开紫色花对人体有益。也称树荣内紫花苦菜茶功效容卓越，对胆囊炎、慢性肠胃炎功效尤为明显、减肥，理气解郁、活血散瘀、改善肠胃不适症状、促进消化系统恢复正常、新陈代谢，保护肝脏胃肠、抗癌防癌、松弛神经、降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于失眠多梦、取15紫花苦菜茶煮水喝5分钟，加红糖饮用，树荣紫花苦菜茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用，坚持1月以上效果最好。

4. 苦菜茶长什么样

苦菜随地域的差异，所指植物不同。一般是指菊科（Compositae）、苦苣菜属（Sonchus）一类回植物。有很多种答，一般是指“长裂苦苣菜:（Sonchus brachyotus DC.）”当作野菜普遍食用，称作 甜苣菜。带根挖出来，洗净晒干后，泡水喝。上几张图，你看看：

5. 苦菜茶的制作方法

1、苦菜洗净晒干。

2、小火翻炒，不用很勤翻，差不多是小火烘的。

3、炒好出锅，平铺开来，晾凉后放茶叶罐里就行了，可以保存很久很久

4、抓一把泡茶喝，倒入开水。

6. 苦菜茶哪里有卖，在哪买，淘宝上有吗

苦菜茶选择有一定技巧的，不是所有的苦菜都用来做苦菜茶的原料：

第一、苦菜茶叶分季节，一般来说春香苦菜茶叶是一年中的苦菜茶叶的精品，这点毋庸置疑，因为近年来紫花苦菜茶都受到众多茶友的好评，春季采摘的紫花苦菜其品质一流，辨别的方法主要是煮好后其颜色深绿为真品，香味扑鼻。

第二、苦菜茶的辨别颜色只是一个方面，因为很多不法的商人会用苦苣来来冒充，那么这时候大家可以看一下其是否有白色绒毛，煮好后倒出一杯茶，看菜的叶底，如普通青菜差不多，一碰即化，非常柔软，而且呈现绿色，原本白色绒毛会浸入汤内，菜叶无任何白色物质。

第三、苦菜煮汤茶的时候茶水的颜色也是辨别的方法之一，大家煮好以后，我们可以看茶汤的颜色深浅和明暗来进行判断，大家要记住汤色绿色透明较亮的为上品，而茶汤为暗浊说明质量很差。

第四、苦菜茶的味道十分的独特，我们可以通过闻茶以及喝茶来进行判断，一杯好的苦菜茶，倒出来用鼻子闻一下茶汤入口之后会有一种苦涩的感觉，特别是舌尖部分感觉明显，进入喉咙的时候舌头底部会香气浓郁，这绝对是好茶。

第五、苦菜茶价格并不多，所以很多人喜欢用其他野菜冒充开紫色花的苦菜茶，我们辨别的时候也可以通过苦菜茶本身的味道来辨别，拿一把干茶叶放在鼻子上，闻着有股苦味，但很清香的，淡淡的味，那么是好茶。

第六、我们把苦菜茶的叶子用手搓揉，这样叶子会全部揉搓成团状，然后放在外面阳光下晾晒，晒出来的苦菜口感更佳，煮出来的汤色好，要晒干之时香味就会发出来，让后再入袋回绵，过一周再晾晒，就成干品，放置多久不上潮就没事，任何时候拿出来都是口味醇香，如果没有上述处理的工艺与流程，这些苦菜茶将是不宜使用，更不能用来品尝。好的苦菜煮出来香味持久，屋内飘香，那么是好苦菜茶。如果开始味道难闻，那么茶叶质量不好。

第七、最后我们要观察苦菜茶的外形，这点也很重要，一般上好的苦菜茶看起来外形卷曲，但是都是叶子的自然卷曲，不会有结痂，另外其本身紧结和重实，而且菜叶的颜色匀整，同时色泽砂绿。

第八、苦菜有很多种，其中以开紫色花的苦菜茶对人体 最为有益。 由于生长环境的限制和近些年来的气候变化， 使得它的产 量逐年减少，但是由于它的药用价值很高，所以在当地流传 着一句话“ 灌南紫花草难采，苦菜苦口香在喉” 。苏北平原 新天府之都的灌南，正好满足它的生长条件，该地区光照充足，气候温和，雨水充沛，良好的生态为苦菜茶的生长提供了得天独厚的客观环境。

7. 哪里可买到白花苦菜茶

白花苦菜是云南红河金平盛产的一种野菜，它营养丰富，具有保健作用，常吃有益健康，是一种不错的云南野生蔬菜！

金平县崇山峻岭，山高水长，自然环境优越，所以山间地头随处可见绿色野生蔬菜！今天要给大家介绍的是一种金平常见的野菜——白花苦菜。
白花苦菜又名苦葵、龙葵、龙珠，在海拔100~1400米的菜地沟边，溪边密林阴湿处、荒地等都可见到。四月生苗，采摘嫩茎叶食用，柔软而润滑。五月以后开出小白花，其味微苦，故通俗的叫它白花苦菜。
白花苦菜味苦、甘滑，性寒，无毒。有优良的药用价值，能解除疲劳，去虚热浮肿，治风症，补益男子元气虚竭，女人败血。作为野菜食用更是一道天然的保健绿色食品，它的吃法很多，下面我就简单介绍几种：
1、素煮
选择较嫩的茎叶，清水洗净，长的扭短。水沸后放入，熟后即起锅。蘸小米辣蘸水吃。略带苦味。
2、煮漂汤油
选择较嫩的茎叶，清水洗净，长的扭短。水沸后放入，加入适量的食用油、食盐、味精，熟后即起锅。为了调节汤的色彩，可加入适量的酱油。
3、煮蛋花汤
选择嫩的茎叶，清水洗净，长的扭短。冷锅放适量的食用油，待油冒青烟加水，水涨、沸后先放白花苦菜，接着将一个鸡蛋打入锅内，用筷子搅开，按个人口味放适量食盐、味精，随即起锅。
4、素炒
选择嫩的茎叶，清水洗净，长的扭短。备一、两颗蒜和三、四颗长胡辣椒，蒜拍碎。冷锅放适量的食用油，油热放蒜和胡辣椒，有清香飘出，猛火放白花苦菜，辣锅快速翻炒，加适量食盐、味精，熟即起锅装盘。 好了，金平野菜白花苦菜就介绍到这里，欢迎大家到红河金平来尝尝这里的美味。

8. 苦菜茶怎么制造成

带根的苦菜洗净晒干。 小火翻炒，不用很勤翻，差不多是小火烘的。

炒好出锅，平铺开来，晾凉后放茶叶罐里就行了，可以保存很久很久。然后就可以泡茶喝了。

9. 什么样的苦菜茶是最好的

苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。在春夏季吃得最多的野菜，苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地，全国各地均有分布，容易采摘，而且有清热解毒，杀菌消炎，防暑保健作用，所以在春夏季常被人们采摘来，做成菜肴端上餐桌，品尝。我国民间自古就有食用苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。
苦菜一般煮水喝，泡水喝的比较少，往往在煮水喝的同时添加红糖，苦菜茶产地江苏灌南，俗称树荣苦菜，它是苦菜的一种，因其开紫色花而得名，她的叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。
在20世纪60-70年代，的时候这个野菜常常被人们用来充饥当饭吃，苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。
农村人一般是将苦菜采下来，洗干净， 去除中间的苦芯，因为这个菜芯非常苦，去掉菜芯，这样苦 味就能减少很多，再用手去揉搓几次，苦味基本没有多少，再在热水中焯一下，然后放入清水中，剩下苦菜的苦味 也拔除的差不多了。在那个贫穷的年代，苦菜是救命菜。 它具有清热利胆、破瘀活血、止泻解毒功能。 因此，中医提倡食用苦菜，从而达到食疗作用。