苟枸怎么加工

① 有人说苟枸可以减胆固醇，是真的吗

苟枸可以减胆固醇，是真的。
现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能,增强机体抵抗力,促进细胞新生,
降低血中胆固醇含量
,抗动脉粥样硬化,改善皮肤弹性,抗脏器及皮肤衰老等作用.

② 枸杞怎么弄的吃如题 谢谢了

1.零食：一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品，枸杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大。当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用。其实枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。2.药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。3.自制菊花枸杞茶：红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。效能：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。 任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

③ 苟七子熟了怎么晒干好

在枸杞子的采摘和晾晒中，应注意以下7个方面。
一、不宜摘生。枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬。然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松，果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级。
二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。
三、不宜碰伤。采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。
四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。
五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。
六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，但容易被污染。
八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后，要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质，然后分级包装，放在通风干燥处贮藏，以防虫蛀、翻湿及霉变。

④ 苟枸吃了有什么好处

吃苟枸有十四大作用：

1、能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

3、抗肿瘤，枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经-内分泌-免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳。

5、抗辐射损伤，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

6、调节血脂，对预防心血管疾病具有积极作用。

7、降血糖。

8、降血压，防止高血压形成。

9、保护生殖系统，增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

10、提高视力，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

11、提高呼吸道抗病能力，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

12、美容养颜，滋润肌肤。

13、保护肝脏。

14、增强造血功能，枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。此外，宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。

(4)苟枸怎么加工扩展阅读：

枸杞子主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。

⑤ 枸杞 怎么读

读音：gǒu qǐ，枸杞只有这一个读音，读“gou ji”是不对的。

别名：在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。

(5)苟枸怎么加工扩展阅读：

挑选枸杞方法：

1、看

正常的枸杞大多是暗红色，而且不会很均匀，而且被染色的枸杞是美丽的亮红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫磺熏制过的枸杞为黄色，染过色的枸杞是红色。列入《药典》的宁夏枸杞，呈扁平圆形，但体积不大。

2、握

手抓枸杞，优质的枸杞干度好，每粒单独分开，不会粘在一起，根据天气变化，有的枸杞会有些软，但不会特别软。加工后的枸杞手感稍粘，变色严重。

3、闻

拿一把枸杞在手上捂一会儿，或者把它放在一个塑料袋里密封一会儿。用鼻子闻一下。如果有刺激性气味，可能是用硫磺熏过的。购买时要小心。

4、尝

宁夏枸杞很甜，吃后略苦。青海枸杞的味道比宁夏枸杞甜。用明矾浸泡过的枸杞咀嚼时会有苦味，用硫磺熏蒸过的枸杞会有酸涩苦味。

5、泡

把一些枸杞扔进温水里。优质的枸杞不容易下沉。泡的颜色是淡黄色或橙色。染色后的枸杞浸水后呈红色，硫磺熏蒸后的枸杞仍然清澈透明。

⑥ 泡苟枸喝有哪些好处

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢?
中医很早就有"枸杞养生"的说法，认为常吃枸杞能"坚筋骨、轻身不老、耐寒暑"。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
三、五粒足以。

⑦ 摘的新鲜苟奇怎样保鲜湿枸杞怎么凉干保存

枸杞到底应该怎么晒干，一起来看看吧~

方法/步骤

• 首先将摘回来的新鲜版枸杞放在锅里权蒸上五分钟左右。

  

⑧ 正宗苟枸味道

枸杞吃在嘴里的味道，要看产地了。

新疆枸杞最甜，青海枸杞个头很大，也比较甜，宁夏枸杞先甜后苦涩。其中宁夏枸杞个头相比较小，但是药用价值最高。宁夏枸杞中，淘宝网上卖的百瑞源枸杞，是个大品牌，枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞，包装也好，另外沃福百瑞枸杞也很好。还有家农户网上直接卖的，枸杞比较天然，叫农家一品红好像，不过联系比较费力，看运气了。

枸杞泡水后水的颜色，可不能大红，红的肯定有问题。正常情况下，比较天然的枸杞泡水后水的颜色是浅橘黄色。夏天的枸杞泡水后，水的浅橘黄色比较明显一些，要是秋天产出的枸杞泡水后，水的浅橘黄色很浅。但是不管是夏天的还是秋天的枸杞，泡水后水是比较透明的，能看见杯底。而不是非常的浑浊，混沌。给你附一张我用秋天枸杞泡水的图片吧，颜色非常浅的黄色，我是用不很开的水泡的，如果水温比较高，颜色应该稍微浓些稍微有一点甜，其他的和喝普通水一样。产地不同口感也会有所不同。如果你实在不喜欢哪种口味就不要泡水了，营养吸收不全，拿来熬粥吧，营养吸收的全面。正宗的枸杞尝起来微甜，不应该发苦的，而且泡在水里短时间内不会下沉，果脐部位都是白色的正宗好的枸杞是甘甜的，稍微带点酸味，只要吞进喉咙之后就不会有任何甜味留下来！这个是吃到嘴巴里面的味道！我抓一把正宗枸杞，放在鼻子上闻的话，只能够闻到一点甜味。不会有其他任何味道

⑨ 怎样加工干苟枸

用枸杞泡茶很好的,
枸杞5克,杭菊2克,
放入杯中,用沸水冲泡10分钟,代茶频饮.
枸杞有补肾益精,养肝明目的专作用属；
而菊花为疏风散热,清热解毒,平肝明目的良药.
两者合用,具有补肝益肾、降血脂、降血糖等作用。
而且这种方法很简便，实用。

⑩ 水煮鱼可加枸苟吗有什么好处

这是可以的来。枸杞子被卫生部列为“自药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。