薄荷叶怎么加工

① 薄荷怎样做成干茶叶

材料：薄来荷叶自。

1、洗干净薄荷叶，然后把所有晾干。

② 薄荷怎样收 割和加工收藏

一、薄荷采收

采收时间对薄荷产量及油、脑含量影响极大。薄荷一般每年收获2次（华北地区每年采收1~2次），头刀在7月下旬，二刀在10月下旬。头刀薄荷称为“伏叶”，生长较好，植株较高大、粗壮，但薄荷油、脑含量低。二刀薄荷称为“秋叶”，植株不及头刀薄荷高大，但薄荷油、脑含量较高，可作为蒸馏薄荷油、脑的原料。

薄荷以初花期至盛花期的晴天中午采收为好。研究显示，天气晴朗和中午时采收薄荷油含量高，阴天和下雨时薄荷油含量大大降低。传统的收割标准是：

1、头刀草（伏叶）的叶片变成深绿色而发亮，基部叶片发黄或脱落5~6片，上部叶下垂或折叶易断，开花未盛，每株仅开花3~5节时，即可采收。

2、在收割前，久旱不雨，植株停止生长，或发生严重病虫害，无法扑灭时，可提前收割。

3、最后一次收割时，天气渐冷，可在花蕾期或叶片渐厚发亮时收割。

薄荷收获时，用镰刀齐地将地上部分割下，苗茬不能过高，以免影响产量，而且以后出苗过多，生长不良。收割后立即运回摊晒，或就地暴晒，使之部分干燥后运回。不可堆积发酵，以免叶片发黄脱落，影响药材品质。

薄荷

二、薄荷初加工

在空气干燥的地区，薄荷可挂于屋檐下阴干。湿度较大的地区如四川，一般采用摊薄暴晒，每2~3小时翻动1次，至七八成干时停晒回润，将其扎成小把，每把重约1千克；然后将捆成的小把基部朝外，梢部朝内，相互压叠堆放成圆堆或长堆，上放木板或石块压实发汗，使其干燥一致，堆放2~3天后，再翻堆晒至全干即成。干燥后，打包成件。若加工薄荷油，可晒至半干，分批放人蒸锅内蒸馏，即得薄荷油。每亩产薄荷茎叶干品100千克左右，折干率约20%。

内容引用——互联网

③ 薄荷叶能拿来做什么

指导意见：
薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有效

④ 薄荷要怎样加工

薄荷的加工：薄荷油的提取：薄荷油的提取（产区称吊油），采用水蒸馏的方法进专行。

2.薄荷药材的干燥：方法属是：在收割后，将薄荷开明干两天，然后再扎成小把，这样叶片不容易碎裂和脱叶然后再把小把悬挂成串，置阴凉通风处干燥。在晾晒时要经常翻动，促进快些干燥。要防止雨淋、夜露或着霜，否则茎叶易发黑，影响薄荷药材质量。如遇雨天，应将薄荷平摊在地上或摊于棚下晾干，绝不可堆放。鲜薄荷的折干率约为25%。

3.炮制：除去老茎及杂质，略喷清水，稍湿润，切短段，及时降低温度，干燥。

⑤ 怎么做干薄荷叶

原料：野来生薄荷、源清水、干净的牛皮纸

步骤：

1、到野外主要是河边、溪边。找到野生薄荷。（一般薄荷成片存在，找到一株，附近就有很多。）

2、摘取没有虫眼，形状匀称，颜色均匀，厚实的叶片。

3、最重要的是这个步骤，只有自己做才不会怕麻烦，买的产品这步我不管保证：一定要用清水将你采摘的叶片一个接一个小心翼翼洗干净。用手指轻轻揉薄荷叶的正反面，注意不要捏坏，揉烂，一瓶洗了一下午。颜色发黑。

4、将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上。放到阴凉处自然阴干。（注意不要放到光下暴晒会破坏一些成分）自然阴干的效果如图——漂亮的绿色卷曲状。

注意事项：一定要到干净的野外采集，洗的时候注意力度。

⑥ 薄荷叶可以做什么菜的辅料啊

薄荷叶煎蛋
薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉，能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称，可用于治疗眼疾。
薄荷叶，鸡蛋

薄荷叶炒甜豌豆角
这是一道简单，快速，易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒，加上新鲜薄荷叶，集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。
橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克，摘去两端，葱3条，切碎，大蒜1瓣，切碎，盐1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，切碎新鲜薄荷叶1汤匙

蜜饯薄荷叶
大薄荷嫩叶20个，鸡蛋清2个，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟猪油各适量。
2、炒锅置火上，加入花生油烧热，将薄荷叶伸展，逐片挂匀糊下锅炸制，呈浅黄色时捞出，沥去油。3、另取锅置火上，加入清水，下入白糖，用勺搅开，见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀，加入薄荷叶，翻拌几下，装盘即成。

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
鸡蛋1个，香菠菜适量，清水适量
2.等水煮开后，放入香菠菜(薄荷叶)，然后再倒入蛋汁

凉拌薄荷
鲜薄荷叶清洗干净直接用调料拌，薄荷清香，色泽鲜艳，入口咸鲜微辣清凉。
原料薄荷叶250克，调料盐2克，味精，糖各1克，辣椒油10克，醋5克。
将薄荷叶清洗干净，沥干水分，放入所有调料拌匀装盘即可。

⑦ 怎样把鲜薄荷叶弄成干的

用微波炉小档烘干～

⑧ 怎样炮制薄荷叶

属于芳香类药物 可烘干或晾干 不宜暴晒

⑨ 怎样将薄荷做成干茶叶

1、将摘回来来的薄荷叶用源清水一个个清洗干净，也保证在晒干之后鞥狗直接保存使用。正反面都要清洗，不要将新鲜的薄荷叶揉搓蔫了。

薄荷是很多人都喜欢的一种草本会，自带清凉效果，并且使用的范围是非常的广泛。尤其薄荷还是中华常用的中草药之一，能够有效的治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛这些症状。外用的话也可以用来治疗治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等疾病。不过新鲜的薄荷叶不太用以保存，所以很多人都会选择键薄荷叶晒干，可以参照以上方法来晒干茶叶。

⑩ 薄荷叶晒干后能做什么用

薄荷叶晒干后可以直接入口嚼，也可以用来泡茶。

薄荷性味辛凉，主风热表回证，有答疏散风热、清头目、利咽喉、透疹、疏肝、行气、解郁等功效。嚼薄荷叶目的是为了清新口气或提振精神。

薄荷栽培很容易，可以在家用花盆种植，需要时摘下洗净后直接嚼食或作为代茶饮。其清凉的味道，还可预防风热感冒。

(10)薄荷叶怎么加工扩展阅读：

薄荷叶是植物薄荷的叶，味道清凉，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。

薄荷叶也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。