制黄精怎么加工熟的
⑴ 生黄精怎样煮成熟黄精
生黄精变成熟黄精的方法:黄精、酒黄精、蒸黄精
1、黄精
取原药材,去除回杂质,洗净,略答润,切厚片,干燥。
2、酒黄精
取净黄精,加黄酒拌匀,置蒸制容器内,蒸透,或密闭隔水炖至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味,取出,稍晾,切厚片,干燥。
3、蒸黄精
取净黄精,置蒸制容器内,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片,干燥。
黄精的功效于作用:
黄精富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份,具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
适用于脾胃气虚、体倦乏力、肺虚燥咳、阴虚劳嗽、肺痨咳血、阳痿遗精、精血不足、腰膝酸软、口干食少、须发早白、内热消渴。
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黄精食用禁忌:
1、黄精性质黏腻,易助湿影响胃肠消化吸收功能,甚至导致气滞气胀,所以脾胃虚寒、气滞气胀腹痛或大便溏泄者不宜用。
2、中寒泄泻人群禁忌黄精。
3、痰湿痞满气滞人群忌服黄精。
⑵ 熟黄精怎么做
熟黄精,又称制黄精,为净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药者
⑶ 熟黄精如何制作
用生黄精加米酒去蒸煮.
⑷ 黄精 怎么制熟
制黄精:把净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片。
⑸ 怎样制生黄精
炙黄精制作过程:
清洗干净,拌黄酒,加10%的黄酒与净生黄精拌匀,并闷润至酒吸内尽容。
第一次蒸制,晒干,第一次蒸至黄精中央发虚为度(蒸制过程收集黄精汁),取出晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并闷润至吸尽。
按第一次蒸制、晒干方法,再蒸再晒至外皮微干,再拌入黄精汁、适量黄酒,如此反复蒸晒八次。第二次至第八次蒸制需使用黄酒约70%用量。
第九次蒸制,晒干:最后将剩余(约20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度。
将蒸制合格的制黄精,晒至八成干。
⑹ 黄精的加工方法
鲜货黄精主要有2种加工方法
1、生干黄精:将鲜黄精直接晒干或烘干
2、熟干黄精:将鲜黄精煮熟回后再答晒干或烘干
通常是先晒再烘,也可以直接晒干
水分大的时候折干率是4.5:1,也就是4斤半鲜货晒一斤干货,通常是4斤晒一斤
⑺ 生黄精怎样加工成黄精
生黄精晒干即可得到黄精。
黄精根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头回粗、一头细,在粗的一头有答短分枝(中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精),直径1~2厘米。茎高50~90厘米,或可达1米以上,有时呈攀援状。
叶轮生,每轮4~6枚,条状披针形,长8~15厘米,宽(4~)6~16毫米,先端拳卷或弯曲成钩。
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黄精的作用
1、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
3、延缓衰老作用:黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。
⑻ 请问:酒制黄精、熟黄精怎么做
病情分析:酒黄精 取净黄精,用黄酒拌匀,置炖药罐内,密闭,隔水加回热或用蒸气加热,至酒被吸尽。答或置蒸具内,蒸至内外滋润、色黑,取出,晒至外皮稍干时,切厚片,干燥。黄精每100公斤,用黄酒20公斤。 意见建议:蒸黄精 取原药材除去杂质。洗净,沥干,润透,置蒸具内,蒸至内外滋润黑色,取出,晒或晾至外干内润。切厚片,再将蒸时所得汁水拌入,使之吸尽,干燥。
⑼ 黄精怎么制作方法
黄精的制作方法:
蒸黄精:取黄精洗净,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥。
蒸后可除去麻味,避免刺激咽喉,以补脾润肺、益肾为主,但有滋腻碍脾之虑。
可用于:肺虚燥咳、脾胃虚弱、肾虚精亏、阴虚消渴。
酒蒸黄精:取黄精洗净,加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内,密闭,置水浴中隔水炖,直至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度。
酒蒸后能助其药势,使其滋而不腻,更好地发挥补益作用。
可用于:气血两亏、肾气虚寒。求采纳
⑽ 制黄精怎么做
蒸九晒黄精来制作方法 黄精自是自古服食之重要补药,黄精的炮制在一千多年前孙思邈的《千金翼方》就有“蒸、晒”的记载。 1、制黄精方法 : 取黄精100中kg,洗净,加黄酒20kg。拌匀,装入罐内或其他适宜的容器内。密闭,置水浴中。取水炖,中途翻动一次,至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度,取出切片,晒干,酒制后使其滋而不腻,兼有通络作用。制黄精外表黑色似熟地(棕黑色),有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜。 加辅料黄酒能除麻味,避免刺激粘膜,能助药势,增强补益作用。 2、九蒸九晒制黄精方法: 1.拌黄酒:要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。 2.第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁),取出“晒至外皮微干”,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并“闷润至辅料吸尽”。 3.反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干 方法。再蒸,再晒至外皮微干,再拌入黄精汁,适量黄精,如此反复 ,蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。 4.第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,“蒸至外表棕黑色,有光泽,