鱼石怎么加工
『壹』 青鱼石取下后怎么处理,那位大哥知道什么加工靑鱼石吗
橄榄油浸泡三天,然后自然阴干,然后再用砂纸逐目打磨,一直到7000目,中间不要跳号
『贰』 木鱼石珠子如何加工
用磨石打磨
『叁』 青鱼石如何用砂纸打磨
可以选用180目-400目的砂纸,将青鱼石表面的杂志、裂纹去除干净,并将青鱼石的外形打磨规整。打磨过程中要注意摩擦产热的问题,摩擦过热可能会使青鱼石产生新的细裂。
如果选用水砂进行打磨,切勿将青鱼石浸泡水中。青鱼石具有一定吸水性,吸水膨胀后的青鱼石在加工过程中容易产生裂纹。所以,这里以蘸取少量水打磨为宜,打磨完即刻擦干。
『肆』 谁懂青鱼石的做法,得了两块,想学着做下,懂
1:挑青鱼取背及肚上的肉,去大骨及大刺再去皮,将去皮后肉中红色的肉也剔掉(会腥回)切块。
2:准备菜板(最好答是木的)用刀背敲鱼块至绒状轻刮板上面一层。粘在板上的最好不要,上面可能有鱼刺。
3:将绒放入粉碎机加清水打成糊(清水量要控制好太少鱼圆会老,多了鱼圆会扁塌变鱼饼)。
4:将糊倒入盆里依次加味精、酒、蛋清、生粉适量顺时针搅拌(一定要顺同一方向搅拌)加入最重要的盐!用劲搅拌(盐有起劲的作用)可尝下味道,稍稍咸点。感觉糊有粘有劲时OK!
5:锅里烧水。将打制好的糊用手或勺挤或挖入锅中,待开是将浮末撇去,鱼丸浮出即可!
『伍』 青鱼石有什么做用
作用:有来把玩欣赏、防小孩自惊吓、纳福纳禄、驱凶避邪的作用。
青鱼石晶莹剔透,如翠似玉,除可以用来把玩欣赏之外,亦是一个民间偏方。据传青鱼石据闻有驱凶避邪,防小孩惊吓,纳福纳禄之作用,故名鱼惊石。在民间习俗中,大青鱼往往会被腌制成青鱼干当作年货。
在淹制过程中,上盐后的一两周设法取鱼石,咸味入内,小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮,成人遇惊悚感含于舌下,往往能立止其不良感觉。有人认为,可能起作用的仍是心理因素。
(5)鱼石怎么加工扩展阅读
保存摘取的青鱼石原料
青鱼是水生生物,新鲜的青鱼石含大量水分。取石后,需待其阴干胶结成坚硬角质物后才能加工。
切勿用晒干、吹干、烘干的方法干燥青鱼石。这些迅速脱水的方法,会使得青鱼石短时间内干湿度变化剧烈而产生大量裂纹。
所以,鲜取的青鱼石需要存放在阴凉、无风、避光、干燥的环境中存放半月以上,待其自然阴干为宜。干燥后的青鱼石,橙中带粉,色泽诱人。如果原料需要上油保养,应待青鱼石干透后上油保养,过早上油会影响青鱼石水分的挥发而影响后续的加工打磨。
『陆』 青鱼石怎么打磨
1:挑青鱼取背及肚上的肉,去大骨及大刺再去皮,将去皮后肉中红色的肉内也剔掉(会腥容)切块。 2:准备菜板(最好是木的)用刀背敲鱼块至绒状轻刮板上面一层。粘在板上的最好不要,上面可能有鱼刺。 3:将绒放入粉碎机加清水打成糊(清水量要控制好太少鱼圆会老,多了鱼圆会扁塌变鱼饼)。 4:将糊倒入盆里依次加味精、酒、蛋清、生粉适量顺时针搅拌(一定要顺同一方向搅拌)加入最重要的盐!用劲搅拌(盐有起劲的作用)可尝下味道,稍稍咸点。感觉糊有粘有劲时OK! 5:锅里烧水。将打制好的糊用手或勺挤或挖入锅中,待开是将浮末撇去,鱼丸浮出即可!
『柒』 青鱼石怎么做
1:挑青鱼取背及肚上的肉,去大骨及大刺再去皮,将去皮后肉中红色的肉回也剔掉(答会腥)切块。
2:准备菜板(最好是木的)用刀背敲鱼块至绒状轻刮板上面一层。粘在板上的最好不要,上面可能有鱼刺。
3:将绒放入粉碎机加清水打成糊(清水量要控制好太少鱼圆会老,多了鱼圆会扁塌变鱼饼)。
4:将糊倒入盆里依次加味精、酒、蛋清、生粉适量顺时针搅拌(一定要顺同一方向搅拌)加入最重要的盐!用劲搅拌(盐有起劲的作用)可尝下味道,稍稍咸点。感觉糊有粘有劲时OK!
5:锅里烧水。将打制好的糊用手或勺挤或挖入锅中,待开是将浮末撇去,鱼丸浮出即可!
『捌』 青鱼石的如何打磨青鱼石——以砂纸为例
可以选用目-400目的砂纸,将青鱼石表面的杂志、裂纹去除干净,并将青鱼石的外形打磨规整。打磨过程中要注意摩擦产热的问题,摩擦过热可能会使青鱼石产生新的细裂。
如果选用水砂进行打磨,切勿将青鱼石浸泡水中。青鱼石具有一定吸水性,吸水膨胀后的青鱼石在加工过程中容易产生裂纹。所以,这里以蘸取少量水打磨为宜,打磨完即刻擦干。
『玖』 青鱼石的如何摘取青鱼石
青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上,检索该部位明显可见环镶于上颚但回相对独立、答不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异,发现即设法取下。
取石过程:
准备工具,一把剪子,一把勺子,将青鱼头,沿胸鳍大关节处切下。
用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开,用剪子可以确保不伤及青鱼石。
将剪开的胸鳍大关节掰开,这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。
用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。这步其实是最关键的一步,新鲜的青鱼石硬度比较低,撬取不得当容易伤及青鱼石,形成裂纹划痕,所以找到合适的工具非常关键。不锈钢勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度,这样可以非常巧妙地将青鱼石撬下,而不伤及青鱼石,比用小刀,剪刀之类的工具撬取合适很多。
『拾』 如何保养青鱼石
1、防止风吹日晒雨淋,严防 空调暖气 直吹,忌水喜油,否则表面易产生崩裂。可放置在密实袋版或者首饰盒中权保存,并稍润油脂保养。
2、使用凡士林、婴儿油等矿物油类进行保养,不要使用食用油, 食用油类容易发霉滋生细菌。
3、鲜取的青鱼石需要存放在阴凉、无风、避光、干燥的环境中存放半月以上,待其自然阴干为宜。干燥后的青鱼石,橙中带粉,色泽诱人。如果原料需要上油保养,应待青鱼石干透后上油保养,过早上油会影响青鱼石水分的挥发而影响后续的加工打磨。