做凉皮加工怎么样

A. 农村开个凉皮加工厂怎么样赚钱吗

夏天应该很赚钱，但是得靠近县城吧。

B. 在卫辉开个凉皮加工厂怎么样

去卫辉开个凉皮加工厂，当然可以啦。我认为凉皮是全国人民的最爱。

C. 现在加工凉皮利润怎么样

机制凉皮，一斤七八毛的样子，看不同地方售价也不同。

D. 凉皮加工前景如何本人想开一家凉皮加工作坊

凉皮的适应人群很广 市场很大，而且门槛很低，投资少，风险小，利润好，在所有小吃里面内没有比凉容皮更受欢迎的了，只要东西好，味道好，做起来还是比较容易的。凉皮开店最好选择工业区 高中 大学 居民区等人流量大的地方，针对的消费群体主要要以三十岁以下的年轻人为主，做过生意的 朋友都知道，服装行业 小吃行业，都是以这类人群为主要目标的，年轻人的主要特点就是舍得花钱，只要她们喜欢，一般都不怎么在乎价格的，而且还可以频繁消费，主要原因是年轻人血气方刚，再加上他们都有工作，所以花钱很冲 当然她们的钱就更好赚了。如果年龄过了三十，比如四十以上五十左右，基本就不用指望赚他们的钱了。还有高中生 大学生都一样 个个都是家里的宝 身上当然不缺钱的。总之一点，凉皮行业是一个极容易获得成功的行业，几乎没有多少风险。凉皮怎么做，怎么才能做到更好，我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮炉子的结构介绍，还有凉皮制作工具的实物图片等可以看下的。

E. 租房做凉皮加工要环评吗

这要看你的生产规模和租赁的面积及周边的环境状况，还有你加工时使用的燃料是什么？如果小规模生产，你可以咨询一下当地的环保部门，因为你只是用水和面及少量的油，相对手续会比较简便一些。

F. 如何做凉皮,它的制作工艺是怎么样的,配料,调料是怎么样的

凉皮做法详解- -

http://www.lohcn.org/forum/viewtopic.php?t=30232

把凉皮切好，宽细自己定吧

把面筋切好

把黄瓜丝 蒜泥 辣子油倒在凉皮上，然后放醋（最好用粮食醋山西陈醋也不错）然后放一点酱油 盐 鸡精。蒜泥也可以作成蒜汁水。
也可以放芹菜或者黄豆芽之类的蔬菜

然后放面筋搅拌好，就可以吃了，比在外面买的要好很多哦。很筋道，味道也正宗。不想吃辣的可以多放红油，少放辣椒面

凉皮看着难做，只要掌握了方法还是挺好做的，就是蒸的盘子最好能买到大一点我，我在考虑订做呢，前一天活好面，洗了，第二天抽时间做就好了，我一般偶晚上做，做好了，也就吃干净拉

问：拌面筋的料和拌凉皮的是一样的吧？
还有哦，做这个的面粉，没有特别要求吧？用普通面粉就可以吧？

答：面筋放到凉皮里拌就好拉，面筋大小可以自己切的，面粉也没有要求哦，面要和的硬一点，醒一会，但是时间不要太长，面软了不好洗，洗的时候要带围兜哦，要不会弄一身滴

问：我蒸的面筋里好象气泡没JJ的多，是不是没放泡打粉的结果
我蒸出来的凉皮比较韧，不象外面吃的比较软，我为了发扬节约粮食的精神，牙都快崩了
我的凉皮没放冰箱里，差不多两个多小时，我看水和糊糊有比较看得清楚的层，我就把清水倒掉，拿来蒸了。有问题吗？

答：我的面筋里放了一点苏打粉，因为把握不好分量，我就把苏打揉到面筋里，揉揉搓搓然后放在流水下面冲一会，放了一夜，第二天蒸的，果果想放了苏打应该要醒一会的。蒸的凉皮太韧？蒸了多长时间啊？还有蒸的时候把浆搅拌均匀了吗？果果在每个图下面都写了做法。或者可以放一点点碱面在淀粉里，不过我都没有放过。蒸好以后要抹一层油的，凉皮容易干

问：还有抹的油是什么油，色拉油还是香油呢？
蒸面筋的时间是多久呢？

答：果果没有找到炮打粉，用了小苏打粉，效果也是一样的，油我用的是色拉油。我一般都是上面蒸凉皮下面蒸面筋，没太注意时间，应该和蒸馒头的时间差不多或者稍微多一点点

问：一次只能蒸一张吧???

答：我尝试蒸两张，可是蒸失败了哦。西安卖凉皮的好象有工具可以蒸好几张，一般在家里可以买个大点的盘子蒸比较省事。

问：用超市买回来袋装的干淀粉，行不行？？

答：干淀粉好象不行哦，可以尝试把大米泡了，打成浆蒸米皮

G. 开一个小型凉皮加工厂批发和零售有生意吗

这个得慢慢拓展，走一步看一步，我是前年开始做的，去年忘记每天能出几千斤，是在县城里边做但是也开始供货好几个县里。感觉还不错。
不过前期投入精力比较大，又得跑着对比机器，又得钻研生产配料，还得跑市场，也总会有几次做不成。不过这都不算啥，认真钻研没有干不成的。
我在这吹吹牛
我是从什么都不懂开始做凉皮长厂的，从最开始有这个想法到租厂房、买设备、钻研产品、谈第一个客户再到现在厂子初见规模经历了不少坑。
这一整套体系看起来似乎很简单，但是做起来真是难上加难。我经历了几百斤的凉皮不达标准扔掉，也遇到很多闭门羹，再到前几天重要人员离职导致我突然重新整合生产。这一切的过程都耗费了太多太多的精力同时也给我造成了不少的损失。
现在正是开春，我的厂子又红红火火的运行起来了。主要产品有河粉、凉皮、米皮，厂房大概几百平米，设备六七架，旺季日产量大几千斤，现在基本上覆盖了我们邯郸磁县的大多数客户，另外今年也向相邻的几个县城和邯郸市拓展业务。
现在我把这一整套东西研究出来还是很开心的，从谈业务到钻研产品在到供货甚至是配送，每件事完成后我都异常兴奋。
但是今年我还想做一件事，就是把我研究一通的东西教给别人。一方面是在挣点钱；另一方面我也说不上来，就是感觉自己研究了这么久的东西想和别人分享吧。
如果你想做这一行当的生意，另外你得不能再邯郸做。你可以来我这看看，来我这里学学。
在我这我可以给你提供一整套的东西，而不仅仅是一个产品的研究，当然产品是最重要的，我用了大概两年，拿下了磁县基本上所有的用户，还入住了大超市，产品经得起考验。我会把我知道的，费了好半天劲搞明白的一字不留的交给你。
有意愿的直接在网络上私信我，我会及时回复

H. 有做过凉皮生意的吗收益怎么样谢谢。

总体上说凉皮抄的利润还是挺好的，袭就小吃而言，应该是数一数二的，主要的凉皮的市场受众很多，人气很好，所以正常情况下可以有非常可观的卖量的，另外凉皮的投资很低，所以风险也相对很小。第三，也是最重要的一点，那就是凉皮的成本很低，这也是支撑凉皮利润的主要原因，一份凉皮的制作成本不到五毛，调味成本 包括辣椒油 芝麻酱 调料水 黄瓜丝等等，大概一块，最多一块二，也就是说一份凉皮的自作自卖的综合成本最高一块七 毛钱，现在市场上凉皮的卖价一般都在五六块，其中的利润也可见一斑。比如每天能平均卖到一百份左右的话，一个月的纯收入，可以说很不错的，所以不要小瞧路边小摊，随随便便 万把左右，是很正常的事情。