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❷ 平山历史几人知
唐尧之世平山属冀州地,虞舜之际属并州地,东汉属常山国,三国鼎专立属常山郡,隋属代初属恒山郡,后属房山郡,唐代肃宗至德元年(756年)兼取西平、房山二名置平山县。 平山县属温带大陆性季风气候,四季分明。 具有雨热同季、四季分明的特点。春季干燥风大,冬季寒冷少雪,光照较多,降雨集中,且分布不均,期限灾害频繁。 太阳年总辐射量131~136千卡/平方厘米
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平山县是一个有着光荣历史传统的革命老区。地处河北省西部,太行山东麓,辖23个乡镇,717个行政村,土地总面积2648平方公里,人口45万。 平山县东距省会石家庄市30公里,距京深、石太高速公路25公里,距首都北京260公里,距石家庄机场50公里。境内出省路7条,国省道4条,县乡骨干公路180条,总里程1630公里,公路四通八达,交通便捷。朔黄铁路途径平山80公里,建有7个车站。国家重点项目西柏坡电厂建在平山城东,一、二期工程已并网发电,电力供应充足。平山通讯设施先进,程控交换机容量达10万门以上,直拨国际。建有数字移动基站60个,开通了 internet网。电话网、移动通信网、无线寻呼网覆盖全县。 平山县物华天宝,自然资源十分丰富,主要有三大资源:(1)矿产资源。初步探明境内有铁矿石、石灰石、大理石、花岗岩、硅线石、硅古、金银矿、矿泉水等49种矿藏,总储量60亿立方米,120亿吨,其中铁矿石储量1亿吨,石灰石20亿立方米,石材20亿立方米,特别是花岗岩、大理石品种丰富,共有20多个花色品种,品种之多,材质之好,在太行山区首屈一指。(2)旅游资源。境内有四大景区、五大名胜、六大古迹,国家、省、市县三级文物保护单位160多处。有奇峰、溶洞、森林、草原、河湖、瀑布、温泉等自然景点100余处,是河北省综合性旅游大县。西柏坡是全国著名的旅游胜地和爱国主义教育基地。天桂山钟灵毓秀,素有“北方桂林”之称。中山国都城遗址,驰名中外,具有很高的考古研究价值。避暑胜地驼梁临近佛教圣地五台山,主峰海拔28281米,原始森林保护完好,自然风光秀美,被称为太行山上的绿宝石,是休闲度假的理想去处。(3)绿色食品资源。平山县是省会石家庄市饮用水源保护地,全国绿色食品生产基地县,全县宜林山场面积232万亩,宜牧山场面积120万亩,可利用的养殖水面10万亩,占河北省淡水养殖水面总面积的七分之一。核桃、花椒、红枣、柿子、药材、食用菌、油葵、土豆、牛、羊、兔、甲鱼、银鱼、罗非鱼等农副产品品种多,产量大,无污染,品质好,核桃、花椒、红枣、柿子等土特产品,产量和品质在全省、全国名列前茅。 平山县工业独具特色,已经形成以建材、冶金、陶瓷、化工、轻纺、机械产业为主体,布局比较合理的综合性工业结构,各类工业品达到 200多种。大力发展非公有制经济,县乡个体工业企业发展到了400多家。经国务院批准,平山县被列为对外国人开放地区,拥有外贸直接进出口权。平山县是国务院确定的山区综合开发试点县之一。具有良好的农业生产条件和畜牧业发展基础,盛产小麦、水稻、玉米、棉花、花生等。近年先后形成了红薯脯、果品、和食用菌等生产、加工专业村,建了八个种植基地、八大林果基地、四大畜禽基地、四大水产品基地,总面积达40余万亩。建立了食品、饮料、畜禽、屠宰等四大农副产品深度开发系列。农业正在向基地化、商品化、产业化发展。围绕旅游资源的开发利用,加大景点和配套工程建设,加大环保工作力度,形成了全社会办旅游的良好趋势。年接待中外游客150万人次。科技、教育、社会事业都有了突飞猛进的发展 。
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河北复忠君文化传播有限制公司是2015-10-15在河北省石家庄市平山县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于河北省石家庄市平山县平山镇东义羊村北。
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❺ 四川宜宾这个城市感觉怎么样啊
宜宾:YIBIN
穿越了40000多年的历史时空,承载3000多年的酿酒史,2780多年的建城史,是长江上游开发最早的古老城市之一。
位于四川省南部,北纬27°50′~29°16′、东经103°36′~105°20′(中心地理坐标为北纬28°47′、东经104°36′)。东邻泸州市,南接云南昭通市,西界凉山彝族自治州和乐山市,北靠自贡市,东西最大横距153.2千米,南北最大纵距150.4千米。
市区地势大致呈西南高东北低之势,最高处在西部平山县境内的五指山脉老君山主峰,海拔高2008.7米,最低处在东部江安县井口乡金山寺附近的长江河谷,海拔236.3米。整个区域内,山丘广布,平坝狭小,中山、低山、槽谷、丘陵和平坝,错综交织,姿态万端。
【别称】 叙府/戎州/酒都
酒圣节 【古称】 僰道,为僰人聚居之地
【面积】 13283平方公里
【人口】 总人口526.98万人(08年)
【邮编】 644000
【代码】 511500
【拼音】 Yibin Shi
【区号】 0831
【车牌】 川Q
【区划】 辖1区9县
【民族】 除汉族以外,还居住有苗、彝、回等24个少数民族,其中苗、彝、回三族是这里的世居民族。
【宗教】 佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。
【级别】 省辖市
【国内生产总值】 645.86亿元(2008年)
【城市发展目标】长江上游川滇黔结合部经济强市,以大项目实现大引领,积极打造“一枢纽、一城两中心、四基地”(综合交通枢纽,百万人口大城市、商贸和物流中心,酒类食品基地、综合能源基地、化工轻纺基地、机械制造基地)。
【市节】 “中国·宜宾酒圣节”(每年12月17日-19日)
【市树】 油樟。油樟是宜宾特色的乡土树种,宜宾素有“天然油樟植物园”之称,是全国最大的油樟基地,樟油产量占全省90%以上、全国70%以上,从樟油中提炼的“中国桉叶油”产量占世界1/3,在国际市场上销售量仅次于巴西。油樟树干通直,冠大荫浓,象征宜宾经济兴盛,代表宜宾人奋发向上、勤劳朴实。
【市花】 黄桷兰。黄桷兰属常绿乔木。花白色,单生于叶腋,花瓣细长,素雅而高洁。可供庭院、路旁、屋畔及窗前、草坪内群植或孤植之用,根和果实可入药。
【荣誉】:
国家历史文化名城:1986年(全国第二批)
真武山古建筑群 全国卫生城市:1999年
全国社会治安综合治理优秀地市:1997至2000年,2001至2004年
中国优秀旅游城市:2005年7月
全国造林绿化十佳城市:1999年
全国林业生态建设先进市:2000年
全国双拥模范城市:2003年、2007年、2008年
四川省创建文明城市工作先进城市:2007年
中国金融生态城市:2008年
中国最佳文化生态旅游城市:2008年
【友好城市】:
国内:上海市杨浦区、广东省湛江市、广东省韶关市、山东省德州市、湖北省宜昌市、云南省昭通市。
国外:美国哥伦比亚市、英国卢顿市。支柱产业:
食品、能源、化工、化纤、机械、造纸、建材等;
三大国家定点试验区:
大林业开发、水利水电改革发展、生态农业开发;
十大商品农业基地:
粮油、林竹、畜牧、茶叶、柑桔、烤烟、高粱、蚕桑、油樟、甘蔗;
十三个工业集中区:
五粮液食品工业集中区(位于翠屏区)、盐坪坝纺织工业集中区(位于翠屏区),白沙工业集中区(位于翠屏区)、象鼻工业集中区(位于翠屏区)、向家坝工业集中区(位于宜宾县)、阳春坝工业集中区(位于江安)、罗龙工业集中区(位于南溪县罗龙镇)、长宁县工业集中区(位于长宁县)、福溪工业集中区(位于高县月江镇)、巡司工业集中区(位于筠连县巡司镇)镇舟工业集中区(位于筠连县镇舟镇)、余箐工业集中区(位于珙县巡场镇)、太平工业集中区(位于兴文县太平镇)、新发工业集中区(位于屏山县)。
酒类食品基地
——以五粮液集团为龙头,以高洲酒业集团、红楼梦酒业集团、叙府酒业、叙府茶业、竹海酒业、华夏酒业、汇宝食品等重点企业为代表的食品饮料业是宜宾市头号支柱产业。宜宾有独特的自然条件、悠久的酿酒历史和丰富的酿酒人才,全国80%的白酒企业都与宜宾有密不可分的关系,这就是宜宾盛产美酒的优势。◆宜宾五粮液集团,以白酒饮料为主业,是全球最大规模的白酒生产基地;国家级企业技术中心。
综合能源基地
——依托金沙江水电开发、筠连煤田开发,岷江航电开发,以中国三峡总公司、中国华电、中电国际、川煤芙蓉集团、川南煤业等重点企业为代表的能源电力产业,已经开工建设的向家坝水电站、珙县电厂、筠连煤田,09年即将开工的福溪电厂,计划开工的岷江流域航电开发将是宜宾市综合能源产业的新兴骨干项目。◆向家坝水电站,中国三峡总公司负责建设与管理的中国在建第三大水电站,总投资约434亿元人民币,装机容量640万KW(共8台机组,每台80万KW),2005年正式开工,2008年截流,2012年首批机组发电,2015年建设完工。◆筠连煤田开发,2001年正式启动开发,全国“十一五”规划发展的13个大型煤炭基地之一。无烟煤储量达35.82亿吨,是全国十三大煤炭基地云贵基地的重要组成部分,占四川煤炭储量的四分之一。◆火电基地建设,华电集团珙县电厂,规划总装机容量320万千瓦,一期投资60亿元,120万千瓦装机容量,已于2008年开工建设;中电福溪电厂,将于2009年正式开工建设,总装机容量120万千瓦,总投资50亿元。
化工轻纺基地
——以天原集团、丝丽雅集团为龙头,以天蓝化工、中正化学公司、天科煤化工、昌宏化工、海丰和锐、双赢化工等重点企业为代表的化工产业聚集企业;以惠美线业、长毅浆粕、长信实业、凯华丝绸、浪莎集团等重点企业为代表的化纤纺织行业聚集企业。◆宜宾天原集团,以氯碱化工为主业,是中国西部最大的氯碱化工产品生产基地,国家级企业技术中心。◆宜宾丝丽雅集团,以纯棉维卡纤维为主业,是全球最大规模的维卡纤维生产基地;国家级企业技术中心。
机械制造基地
——以普什集团为龙头,以岷江集团、惊雷科技、富源设备、三江机械、宜宾纸机、天工机械等重点企业为代表的机械装备行业共聚集企业。◆宜宾普什集团,是“现代制造业的推动者”。计划2009年启动重大装备制造项目。五粮液集团下属子集团公司,现已发展成为拥有员工5000多人,各类专业技术人员500多人,固定资产70多亿元,下属4个事业部,7个全资子公司,多个控股合资公司的高科技企业集团。2007年公司实现销售收入51.35亿元,利税6.6亿元。目前,公司主要由“机械制造”、“高分子材料及深加工”两大产业构成。一是压塑、冲压、精密注塑达世界先进水平,冲压模为中国最大;二是数控加工中心,控股宁江机床,进行核心机床制造;三是制造大型挖掘机、微型挖掘机等重机。
❻ 粮食醋怎样就香啦花椒八角茴香肉桂良姜都加了还不香再加点什么就香啦
酸味与甜味
与其它调味料之间二者之间易发生减弱的关系。例如:在食醋中添加了甜味调料(砂糖)后则酸味减弱,如果在砂糖的溶液中添加少量的食醋后则甜味减弱。
酸味和咸味
在食醋中添加少量的食盐后,会觉得酸味减弱,但是在食盐溶液中添加少量的食醋则咸味会增强。
酸味和鲜味
如在食醋溶液中添加了高浓度的鲜汤后,则可使鲜味有所增高,所以有用食醋调味的菜肴时如需要提高鲜味,应添加鲜汤,而不宜添加味精。
常用食醋
简介
生产食醋的原料有大米、小麦、高粱、小米、麸皮、含糖分的果类等等。我国生产名醋很多:如用高梁做原料的山西老陈醋;用麸皮做原料的四川麸醋;用糯米作原料的镇江香醋;用大米为原料的江泊玫瑰米醋;以白酒为原料而制成的丹东白醋;以糯米、红曲、芝麻为原料的凤梨醋和香蕉醋。国外的许多商店里还有酒精醋,葡萄酒精醋、苹果醋、葡萄醋、麦芽醋、蒸馏白醋等等。这里介绍其中几种。
山西老陈醋
山西老陈醋是我国北方最著名的食醋。它是以优质高梁为主要原料,经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程,然后再以高温快速醋化,温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。 这种山西老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩。而且不发霉,冬不强冻,越放越香,久放不腐。
镇江香醋
镇江香醋是以优质糯米为主要原料,采用独特的加工技术,经过酿酒、制醅、淋醋等三大工艺过程,约四十多道工序,前后需50-60天,才能酿造出来。 镇江香醋素以“酸而不涩,香而微甜、色浓味解”而蜚声中外。这种醋具有“色、香、味、醇、浓”五大特点,深受广大人民的欢迎,尤以江南使用该醋为最多。
四川麸醋
四川各地多用麸皮酿醋,而以保宁所产的麸醋最为有名。这种麸醋是以麸皮、小麦大米为主要酿醋原料发酵而成,并配以砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等七十多种健脾保胃的名贵中药材制曲发酵,并采用莹洁甘芳的泉水,这种泉水中含有多种矿物成分,有助于酿醋。 此醋的色泽黑褐,酸味浓厚。
江浙玫瑰米醋
江浙玫瑰米醋是以优质大米为酿醋原料,酿造出独具风格的米醋。江浙玫瑰米醋的最大特点是醋的颜色呈鲜艳透明的玫瑰红色,具有浓郁的能促进食欲的特殊清香,并且醋酸的含量不高,故醋味不烈,非常适口,尤其适用于凉拌菜、小吃的佐料。
福建红曲老醋
福建红曲老醋是选用优质糯米、红曲芝麻为原料,采用分次添加,液体发酵并经过多年(三年以上)陈酿后精制而成。 这种醋的特点是:色泽棕黑,酸而不涩、酸中带甜,具有一种令人愉快的香气。这种醋由于加入了芝麻进行调味调香,故香气独特,十分诱人。
凤梨醋
凤梨醋是我国台湾省的一种名醋。这种醋是以台湾本地所产的凤梨作为酿造原料而制成。它的特点是醋色澄清,酸而不烈,酸中带甜。
苹果醋
苹果醋是以苹果汁为原料而制成。苹果汁先经酒精发酵,后经醋酸发酵而制成苹果醋。苹果醋除含醋酸外,还含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸等。
葡萄醋
它是用葡萄酒以及葡萄汁、葡萄香味剂作为原料而制成。经过配制后的葡萄醋主要是用于色拉的调料以及作沙司和辣酱油之用。
麦芽醋
麦芽醋,顾名思义就是利用麦芽为原料而酿造出来的一种特殊食醋。它的营养价值较之其它的食醋更高,口味更加纯正清爽。
蒸馏白醋
馏白醋是一种无色透明的食醋,是法国的一种名醋。使用这种蒸馏白醋要注意用量的控制,以防酸味过重,影响菜肴的本味。蒸馏白醋是烹制本色菜肴和浅色菜肴用的酸味调料。
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醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。醋有很多功能,特别的用法还能让醋有特别的功效。
醋的趣闻:醋为什么是酸的?
传统的解释:与甜味、苦味和鲜味不同,酸味并不靠特殊的感受器来捕捉。因为甜味物质(糖)和苦味物 晒醋昙子质(生物碱)通常为大分子,应该有专门的味觉感受器与它们相匹配。而引起鲜味的谷氨酸分子,就连在人体的其他地方都存在专门的感受器。因此,在这三类感受器蛋白被发现之前,教科书早就言之凿凿地判明了它们的存在。而酸味来自于高浓度的氢离子,咸味出自游离在唾液中的钠离子。两种小离子是如何刺激味觉细胞的呢?之前的研究者们根据在其他细胞上的经验,判断这些粒子可能通过一些通道直接进入细胞。
最新研究:2006年8月24日的Nature杂志的封面研究便是美国霍华德·休斯(HowardHughes)医学研究院的Charles Zuker领导的研究小组发现味蕾上存在专门感知酸味的蛋白质感受器——PKD2L1。
研究者设想,如果存在这样的蛋白质,那它一定存在于能直接接收外界信号分子的细胞膜上。于是候选名单从最初的30000个蛋白质缩小到10000个。
第二步,他们假设感受器应该只存在于很少种类的组织(如舌味觉细胞)中存在。这样,名单缩减到900个。
然后他们研究已知的三种感受器的基因序列,接着就发现了第一个嫌疑犯PKD2L1。 为了验证这个蛋白质的功能,研究小组弄出一种经过基因改造的小老鼠,它们体内能产生杀死表达PKD2L1的细胞的毒素。科学家们喂这种小白鼠吃酸的事物,它们吃得喜滋滋的。而正常的小老鼠是讨厌吃酸的食物的.
醋真的有营养吗?
醋的趣闻:除了调味外,醋真的有营养吗?
醋有很多种,米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋为 3.5g以上,优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。而其营养则可通过以下的数据显示给您。
如何烹饪让醋的营养加倍?
陈醋最宜红烧
陈醋是由高粱酿造的,以山西老陈醋最有名,其色泽黑紫,绵、酸、甜、醇厚,回味悠长。从味道来说,陈醋最酸,在烹制热菜时,陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中,如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另外,老醋花生米、老醋海蜇头这些凉拌菜也常用陈醋。
香醋味香多凉拌
醋以镇江香醋最为著名。它以优质糯米为原料,色泽红褐,有“酸而不涩、香而微甜”的特点。正因为怕热反应破坏其香浓,所以一般将香醋用作凉拌菜中,也可以作为蘸饺子的调料。另外,在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹、虾等海产品时,可用香醋加些蚝油等配成调味汁,有祛腥提鲜、抑菌的作用。
米醋用途最广泛
米醋顾名思义,是用大米酿造的,算是醋家族里的基本款,凉热菜都适用,几乎一般的传统菜肴都会用它。代表性的菜肴有醋熘白菜、糖醋里脊、酸辣汤等。
哪些菜是醋的好伴侣呢?
中国烹饪协会美食营养专家提议,下面几样菜最好要放醋:
脆爽的蔬菜
在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。但在炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。
紫红色的蔬菜
在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候,放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素,而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。
含钙多的排骨类荤菜
动物的骨头里含有丰富的钙质,这些钙主要以炭化钙的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。
胶原蛋白多的蹄或皮
动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白,是女性喜爱的养颜菜。可是,胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋,能促使胶原蛋白分解出来。
吃海鲜河蟹要蘸醋
水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋,不但能去腥提鲜,还能起到杀菌消毒的作用。
吃醋有禁忌:凉拌海参别放醋
凉拌海参别放醋
现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让肌肤看起来细腻而富有光泽。
俗话说“陆有人参,海有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。
现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如胶原蛋白。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让肌肤看起来细腻而富有光泽。
海参吃法有很多种,最常见的是凉拌,还可与糯米或大米一起煮粥,或与其他食物、药物一起煲粥。未经彻底加工清洗的海参,吃起来常有涩口的感觉,为了除去涩味,许多人喜欢在烹调时加点醋。但是,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化,蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道都有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。
吃醋有禁忌:羊肉和醋不能同食?
醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果羊肉这类温热食品相配。
羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。
醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果羊肉这类温热食品相配。
羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。