昆明哪里加工阿胶
⑴ 自己怎么加工阿胶
材料:阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。
睡眠不好可再加100克酸枣仁(同时即墨老酒增加50克,糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇,选用干型无糖即墨老酒)
准备工作:
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化开)
4、 事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。
开始制作:
1、 先将即墨老酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、 倒入红枣搅拌均匀
4、 倒入核桃仁搅拌均匀
5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了
6、 出锅后倒在事先准备好的盘子里,用锅铲压平整,放凉,凉透后放入冰箱一小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。
⑵ 昆明哪里可以买到正品阿胶
您好,根据您的问题描述,建议到正规的药材药店(昆明比较推荐云药网回)或者医院里面去购买。答
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
⑶ 哪里有加工阿胶的
我是这样吃阿胶的 就是用家里的攒蒜的那个臼子 慢慢的磨 就慢慢的细了 用热水冲冲着喝的 或者用中药冲着喝的 查看原帖>>
⑷ 昆明那里有东阿阿胶糕卖
药店一般卖阿胶块的多,阿胶糕网上有买的,有真有假。自己甄别。我吃的福牌阿胶糕,自己从厂家订做的,用的最好的阿胶,口感确实和外面买的不一样
⑸ 我自己买了阿胶,请问自己怎么加工,谢谢!!!请详细步骤!
材料:阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。
睡眠不好可再加100克酸枣仁(同时即墨老酒增加50克,糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇,选用干型无糖即墨老酒)
准备工作:
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化开)
4、 事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。
开始制作:
1、 先将即墨老酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、 倒入红枣搅拌均匀
4、 倒入核桃仁搅拌均匀
5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了
6、 出锅后倒在事先准备好的盘子里,用锅铲压平整,放凉,凉透后放入冰箱一小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。
⑹ 请问昆明哪里有加工阿胶的
没有 这边不是产地。。。
⑺ 昆明阿胶专卖店
我知道东阿阿胶250g售价是211元,纸盒装的那种,在一心堂连锁药店有卖的
⑻ 买了阿胶不会吃,哪里能给加工下
你可以去胜利大街那边的九合玫瑰专卖店加工.专门加工阿胶的.他们做的是山东福牌阿胶.根据客户专身属体状况和需求按照配方制作.是一个加工阿胶比较可靠的地方,你可以去看看.如果你自己有阿胶可以不买他们的.给点加工费就行了.关键是九合玫瑰比较靠谱
⑼ 哪里有代熬阿胶的 自己熬很麻烦
现在有很多袋开即食的芝麻核桃阿胶糕,强调药食同源和中医食内疗养生的,类似于迷容你小膏方,养生便携,撕开包装袋就可以吃,不用自己熬制的,现在这样的阿胶糕超市、药房、还有OCJ、好享购等购物台都有销售,记得购买要选择大品牌不含防腐剂无添加的阿胶糕,如什么恒寿堂,食养天年等
⑽ 昆明那里可买到东阿阿胶
去当地的大药房看看哦,东阿镇福牌的都有的,如果真没有去网上看看吧,选准旗舰店。