青豆怎么加工
1. 速冻青豆怎么做
食材用料:抄
牛肉[图]牛肉100克相克食物
青豆[图]青豆300克相克食物
洋葱[图]洋葱30克相克食物
盐1茶匙
黄豆酱1勺
生抽1勺
料酒[图]料酒1勺
姜[图]姜1小块相克食物
菜谱做法:
青豆牛肉末的做法图解11.牛肉剁碎。
青豆牛肉末的做法图解22.青豆开水煮5分钟,冲干净沥水待用。
青豆牛肉末的做法图解33.姜切末。
青豆牛肉末的做法图解44.锅内放油,三成热时加入姜末煸炒出香味,下牛肉末翻炒。
青豆牛肉末的做法图解55.放黄豆酱翻炒均匀。
青豆牛肉末的做法图解66.放洋葱粒翻炒。
青豆牛肉末的做法图解77.放入青豆。
青豆牛肉末的做法图解88.翻炒均匀,炒干水分。
青豆牛肉末的做法图解99.放一小碗水,放盐和料酒。
青豆牛肉末的做法图解1010.中火烧至收干水分即可。
2. 蒜香青豆是怎么做出来的
【配料】青豌豆、植物油、白砂糖、食盐、蒜头、调味料、着色剂(亮蓝、柠檬黄)版
伴茶 伴酒 伴好友 谈天权 叙旧 吃豌豆
台湾盛香珍蒜香青豆豌豆为一年生攀援草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
蒜香青豆,结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙融入酥脆豌豆里,香酥顺口,亲朋好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食
店主强烈推荐的一款蒜香青豆,香香脆脆而且营养丰富,是伴茶、伴酒的好DD,独立的小包装,您可千万不能错过哦,吃了还想吃.
3. 拌青豆怎么做
拌青豆
用料
青豆 芽短一些
酱油 稍微多点
盐
陈醋 一点点
香油 一点点
葱 切窄段
干辣椒 炸一下
食用油 少量够版炸辣椒就可以
美极鲜酱油 可不加,少量
拌青豆的做法
选发芽比较短或者没发芽的青豆,口感会比较好;先冲洗几遍,烧水开后煮青豆,煮到水又大开之后稍微尝一下,口感到【断生,没有腥味,还有些脆】的程度就可以关火了,煮青豆是最关键的...绝对不能煮过,面了就不好吃了,也不能没断生,可以多尝几次
葱切权成如图小段,拌好之后葱也很好吃!一般我家会切不少,备用
干辣椒掰碎,备用
煮好的青豆凉水冲一下,倒水时候可以把浮皮都倒掉
热锅里倒少量食用油,没完全热的时候放干辣椒,看辣椒皮变色有香味就可以关火了,直接倒在青豆里就可以;(辣椒籽炸过嚼起来特别香!)
加入盐(适量),酱油(稍微多一些),香油(一点点),陈醋(一点点),还可以加一点美极鲜酱油,喜欢甜口也可以一点点糖
拌拌好就可以开吃啦
4. 香脆青豆如何做
青豌豆、植物油、白砂糖、食盐、蒜头、调味料、着色剂(亮蓝、柠檬黄版)
伴茶 伴酒 伴好友 谈天 叙旧 吃豌豆权
台湾盛香珍蒜香青豆豌豆为一年生攀援草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
蒜香青豆,结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙融入酥脆豌豆里,香酥顺口,亲朋好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食
店主强烈推荐的一款蒜香青豆,香香脆脆而且营养丰富,是伴茶、伴酒的好DD,独立的小包装,您可千万不能错过哦,吃了还想吃.
5. 怎么做速冻青豆
你可以把豆煮熟放冷以后,分成小包的(每包够吃一顿的量),放在冰箱冷冻室,什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间,这样,你就可以吃到反季节的正季青豆了
6. 青豆的做法
用料:主料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1 个,红辣椒1个,淀粉适量。作料:食用油版30克 ,香油1小匙权 ,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
做法:
冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好。
打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。
最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。
注意事项:炒虾仁速度一定要快,时间稍长虾仁就容易变老。虾仁在剥好后,要先抽掉沙肠再洗净;虾仁不可炒得太久,以免营养丢失。此外,如没有熟猪油,也可以用花生油来炒。
7. 青豆干怎样做的做法
主料 干青豆100g 瘦肉100g 辅料 油适量 盐适量 青红椒适量 葱蒜适量
步骤
把肉切丁,青红椒切丁,蒜苗版切段,权干青豆用温水提前泡好。
起锅放油放入青豆炒熟
然后加入肉丁炒匀
最后放青红椒,蒜苗盐炒匀即可
出锅装盘
8. 烘青豆怎么做
1、青豆剥仁。
2、煮开水一锅,倒入毛豆,再次煮开即可。
3、冲凉水,去版豆衣沥水,尽量权沥干水。
4、放适量盐拌匀,放置5分钟。
5、把毛豆平铺到烤盘,用锡纸会好点。
6、烤箱预热180度,毛豆入烤箱,烘烤档,8分钟。
7、只要烤到豆表面起皱了,取出,翻动下,温度转到100度,继续入烤。
8、100度基本上可以慢慢烤着。
9、可以尝一下的,不够继续烤,根据喜欢的口感。烤好,余温继续搁里面烘,取出晾凉,装到密封袋或密封罐即可。
9. 美国青豆怎么做
青豆虾仁
材料
主料:河虾375克,
辅料:青豆75克,鸡蛋清40克,
调料:盐3克,味精2克,料酒回答2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克
做法
1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。