新鲜的野生葛根怎么加工成葛根

Ⅰ 葛根粉的制作方法

需要提前准备好的材料包括：葛根一条。

1、第一步把准备好的葛根去皮切好，放内一旁备用。容

Ⅱ 葛根怎样加工

葛根的加工复
采收后的葛根制,如果进行一些简单的加工,就可以提高它的附加值。下面介绍一下葛片和葛粉的加工方法:
1 葛片加工
葛片加工的方法相对简单,从新采收的葛根里选择一些粗细均匀的葛根,将它们洗净、去皮,然后横断面切片,切的时候要注意大小一致,厚薄适中。把这些切片放在阳台上晒干后就成了葛片。人们所喜爱的葛片茶就是用葛片泡制而成的,甘甜可口,清热解暑。
2 葛粉加工
葛根富含淀粉,含粉量大约为38%左右。葛根的加工主要是提取淀粉,它的加工方法是:将表面光滑、无破损的葛根放进水池里清洗干净,然后把它们切成小段,倒入自动去皮机的清洗池中,进行二次清洗和去皮。

Ⅲ 在家如何把鲜葛根制作成葛粉

葛粉制作过程：

1、首先把葛根的清洗干净并切块。

Ⅳ 自采野生葛根如何自己加工

挖回来的葛根,洗净去须后,去加工厂磨成粉,(一般面粉加工厂都可以,他们有机器版),磨成的粉是权与水一起混合的,回来后还要经过处理将磨成水粉后的葛根粉用滤网过滤,去掉水,形成葛根淀粉块最后,因为刚过滤的葛根粉块里面还含有水粉,不能形成干粉,所以为了以后冲服方便,再将葛根粉晾晒干,晾晒几日后,粉块就会因为水分失去而形成粉。

Ⅳ 野生葛根片加工工艺

可以找一下野生葛根片加工的工艺。

Ⅵ 葛根的加工成片的做法

主料
茅根来
20g
葛根
10g
辅料
冰糖
适量自

步骤

1.准备所需材料；

2.茅根和葛根清洗干净备用；

3.锅里加入适量的水；

4.加入清洗干净的茅根和葛根，大火煮；

5.水煮开后，转中小火；

6.约煮30分钟；

7.加入适量的冰糖煮至冰糖完全融化即可关火。

Ⅶ 葛根怎么做成葛粉

清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮。粉碎磨版浆：将洗净的葛权根块送入碎解机中粉碎，必须加水，葛根与水的比例为1：3。浆渣分离：选一个干净的宽盆，再将宽幅塑料布铺垫，再用90-100目的筛子置于盆内，在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏出，反复加水，直到淀粉与粉渣分离干净。沉淀：将淀粉浆沉淀48小时，舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。干燥：将淀粉块晒干即可

Ⅷ 野生葛粉应该怎么加工

野生葛在我国分布广泛，具有生津止渴、清凉降火、开胃下食、利尿、解酒、降低高回血压、高血脂、高血糖，答还有防癌抗癌的功效。
野生葛的鲜葛根含淀粉19%至25%，加工方法如下：
一、葛根挖回后切除根颈、病虫部和小支根，刮除表面细皮，然后用清水洗净。
二、把洗净的葛根切成2至3厘米长的小块段，用粉碎机或磨浆机磨碎，磨得越细越好。然后，放进清水中搓揉洗粉，如第一次没有洗净淀粉，可以把葛渣用磨浆机再磨一次，进行第二次搓揉洗粉，直至把淀粉洗净为止。
三、过滤、沉淀与漂洗 先用筛子滤去葛渣，然后用纱布过滤浆水，用容器盛装。在过滤后的淀粉浆液中，加入1%至2%的明矾，再加清水2至3倍搅匀，促使浆水澄清。浆水自行沉淀6小时后，把上层的清水泼掉，继续加清水搅匀，沉淀3小时后倒掉上层清液，如此反复漂洗多次，直至沉淀下来的淀粉洁白，上层清水清澈为止。
四、把漂洗好的淀粉滤去水分后晒干或烘干，即为成品葛粉，要密封储存。

Ⅸ 葛根片如何加工

深秋和初冬挖的葛根有效成份最好,挖后把葛根洗干净切成8MM 厚的薄片放在太阳底暴晒，直把水份晒干就可以了。主要是晒的时候要选择深秋和初冬的季节，很少有雨，更容易晒干。

Ⅹ 葛根的加工有哪些方法

葛根的加工方法：将采回的葛根除去根头、须根，用水洗去泥沙，刮去外皮，在水中浸泡12小时，捞出再用清水洗一次，滴干水，熏黄至软透心，停止烧黄，留在熏柜内24～36小时，使其黄水滴出，再用清水洗净，摊开在太阳下暴晒至5成干。然后截成13～17厘米长一段，直径10厘米以上的剖成两瓣；或切成长、宽、厚为5厘米.5厘米（0.6～1）厘米的长形片，继续晒至足干。