如何加工制作肉苁蓉

❶ 肉苁蓉怎样采收加工

4～5月上旬采挖刚出土的肉苁蓉作药材质量最好，注意采大留小，秋季也有少回量出土，但量小，应以春季为主答。掌握刚出土时即采收，过时开花，中空柴性大，不宜做药。可留作采种。采挖的肉苁蓉去掉花序或苁蓉头，以免消耗基部养分，晾晒于干净沙滩上或房顶上，一个多月后由黄白变成肉质棕褐色，为甜大芸。也可切成饮片做药用。

商品甜苁蓉：统货、货干，不分等级，要求去净芦头，无干梢、杂质、虫蛀、霉变。枯心不超过10%。

以条粗壮，无花序，密被鳞片、色棕褐、质柔润者为佳。

❷ 肉苁蓉怎么切片

如果是干苁蓉很硬的话，这情况可考虑使用药铃子砸砸的,一般不用切片的.

如果是切开的话，建议稍蒸一下，软一点了，很容易切的。

药膳举例：

1、 苁蓉羊肉粥
原料： 肉苁蓉15克，羊肉100克，粳米100克。
制作： 将肉苁蓉洗净，羊肉洗净切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放人砂锅内，加水适量，煮沸30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎熬35分钟，以粳米熟烂为度。
服法： 可供早晚餐食用
功效： 温肾阳，补精血。用治肾阳虚衰，阳萎，早泄，遗精，腰膝冷痛，筋骨萎弱，大便秘结。

2、鸡肉炖苁蓉
原料： 小公鸡1只，肉苁蓉30克。
制作： 将小公鸡宰杀，去毛及肠杂，洗净，切块；肉苁蓉洗净，滤干，放入纱布袋内，扎紧袋口，与鸡肉共入砂锅内，加入料酒和适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢纯，以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味，当菜或点心食用。
服法： 当菜或点心食用。
功效： 补肾助阳益气。用治肾阳虚衰，阳萎，早泄，滑精，尿频或遗尿。

3、决明苁蓉蜂蜜茶
原料： 炒决明子、肉苁蓉各10g，蜂蜜适量。
制作： 将决明子、肉苁蓉共入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟，调入蜂蜜适量即成。
服法： 代茶频饮。
功效： 润肠通便。 主治 习惯性便秘和老年性便秘。

4、肉苁蓉羹
原料： 肉苁蓉30克，甘薯50克，羊肉100克。
制作： 葱、生姜、精盐各适量。将肉苁蓉刮去鳞，用酒洗，去黑汁，切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片，共放入锅中，加入姜片和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入葱、盐即成。
功效： 温补肝肾。 主治 肾阳虚衰、肝血不足所致的阳痿、腰痛、头晕目暗、耳鸣等。

❸ 苁蓉丸是怎样制作的

白蜜化汤，加入玄明粉3克，空腹服。

苁蓉丸：肉苁蓉2份、沉香1份，专为末，麻子仁汁打糊为丸，属如梧子大。尤适应于中年体弱排便无力所致之便秘。每服70丸，空腹米汤送下。

苏麻粥：麻子仁、苏子二味等份研烂，水滤取汁，煮粥食之。适用于大肠津糊燥结之便秘。

❹ 肉苁蓉粥是怎样制作的

肉苁蓉粥：配方：肉苁蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食盐、葱、生姜适量。专

制法：羊肉洗净切片，属肉苁蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苁蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜，文火熬煮即可。冬季经常服用。

功效：益肝肾、补精血。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。

❺ 干的整根肉苁蓉怎么能弄碎加工喝水

干的即使你弄碎了也不能泡水喝，泡出来都是黑色的，我自己用肉苁蓉鲜干片，买内蒙古阿拉善的最好，淘宝有卖

❻ 肉苁蓉的制作与储存

〖采收加工〗
4--5月份上旬采挖刚出土的肉东西留小采大。去掉花序或苁蓉头，晾晒于干净沙滩上或房顶上，1个多月份后由黄白色变成肉质棕褐色，即为甜大芸。秋季采收者因水分大，不易干燥，故把肥大者投入盐湖中，腌1--3年，用时洗去盐分，叫盐大芸。
〖药材炮制〗
1．酒苁蓉 取肉苁蓉片，加入黄酒拌匀，量炖罐内，密闭，隔水加热炖透。或置适宜的容器内，蒸透，至酒完全被吸尽，表面黑色时取出，干燥。肉苁蓉每100公斤，用黄酒20公斤。 2．肉苁蓉 取原药材，除去杂质，大小个分开，稍浸泡，润透，切厚片，干燥。盐苁容须用清水漂净盐后，晒至七、八成干，闷润，再切片，干燥。炮制研究进展：略
1．肉苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次（如系咸苁蓉，泡尽盐分），润透，切片（纵切），晒干。 2．酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。（每肉苁蓉100斤，用黄酒30斤） 3．黑豆制：取肉苁蓉用米泔水漂泡3天，每天换水1次，去尽咸味，刮去表面鳞叶，切1.5cm厚的片；然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份掺水和肉苁蓉用微火煮干，取出至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆1份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可，每肉苁蓉500kg，用黑豆50kg。 4．《雷公炮炙论》：凡使（肉苁蓉），先须用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲尽，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样，却蒸，从午至酉出，又用酥炙得所。

❼ 挖的肉苁蓉，没有烘干机，怎么制作

挖的肉苁蓉，没有烘干机，可以炮制好以后在阳光下面晒干，如果炮制好再晒干的，用塑料袋挂在阴凉通风处，一年之内不会生虫霉变。当然中间拿出来晒个一两次，就放心了。

❽ 肉苁蓉应该怎样加工

将挖回的肉苁蓉去掉花序或苁蓉头，晾晒于干净的沙滩上或房顶上，1个多月后由黄白色变成肉质棕褐色，此时称为甜大芸，可切成饮片做药用。也可以将采回的肉苁蓉放入60℃温水中浸泡10～15分钟，捞起晾晒成肉质苁蓉。

❾ 肉苁蓉炖羊肾要怎样制作

肉苁蓉炖羊肾：抄肉苁蓉袭20克，羊肾1对，调料适量。将羊肾剖开，去筋膜，洗净切片，与肉苁蓉一同放入碗内，加水及调料，隔水炖熟食用。每日1剂。

效用：补肾壮阳益精。用治肾阳不足型阳痿，症见面色白，精神萎靡，形寒肢冷，腰膝酸软无力，腰背畏寒，伴有滑精，精液清冷，小便频数，头晕耳鸣，舌淡胖而嫩，边有齿痕，脉沉细尺弱。