鸽子可以加工成什么
『壹』 鸽子毛能加工成羽绒吗,,加工羽绒的设备哪有卖的(小型的)具体的制作工艺,流程是什么,需要哪些设备
这个我不懂 不过你倒是可以去找找加工羽绒的工厂去问问
或者你在定做羽绒服的店里问问哪里能买到羽绒
顺着上线一直找 应该可以知道
『贰』 鸽子 深加工技术
你太残忍
『叁』 肉鸽深加工做成什么..销售怎么样...
肉鸽深加工可以做成白条乳鸽、真空包装的熟食……至于销售就要看你自己的销售技巧了,还有营销模式,个人认为肉鸽深加工前景不是很好,酒店使用的大都是活的乳鸽,但是肉鸽养殖前景不错
『肆』 鸽子的做法
食材
主料鸽子1只 辅料灵芝10g盐适量枸杞适量
步骤
1.备好灵芝,专鸽子,枸杞,
2.灵芝剪至细条,跟枸杞下炖属锅。
3.鸽子剪至细小块,用料酒微腌抓至去腥味。
4.加入适量清水,隔水炖制。
5.先大火煮开。
6.再转小火焖至二小时左右即可。
7.最后加适量细盐调味即可。
8.一份灵芝枸杞鸽子汤完成。
小贴士
鸽子肉去腥:可以柠檬,料酒,生姜等材料腌制抓洗去腥味。
『伍』 我想开个鸽子养殖和深加工
5000对种鸽,房屋加鸽到下蛋80万左右,一个小型冷库20万。
『陆』 鸽子能做哪些菜
香菇炖鸽子
原料:鸽子400克,香菇50克,红枣10粒,枸杞子适量,姜片10克,葱段15克,料酒10克,盐4克,鸡粉3克,高汤适量。
做法:鸽子宰杀治净,冷水下锅煮至断生。香菇洗净切块。红枣、枸杞子用温水泡一下。沙锅放入葱段、姜片、高汤、鸽子用大火烧开,烹入料酒,撒入红枣、枸杞子改用小火炖至熟烂。加盐、鸡粉调味即可。
山玉乳鸽煲
原料:净山药100克,玉竹30克,光乳鸽2只,枸杞子10克,盐、黄酒、葱姜汁、清汤各适量。
做法:玉竹、山药、枸杞子分别洗净,玉竹切成段,山药切成片。乳鸽治净,每只鸽身剁成10块,投入沸水锅汆透、洗净。沙锅中放清汤、黄酒、葱姜汁、乳鸽、玉竹、山药、枸杞子,旺火烧开,撇去浮沫,改小火炖约1.5小时,用盐调味即成。
『柒』 有多少种做鸽子的做法
鹿茸鸽汤
材料:鸽1只,鹿茸八分,水六碗(1000克)。
加工方法:肉鸽加水1000克,以文火煮至水成半量,鹿茸开水冲泡后,混入鸽肉中炖熟食用。
人参蒸鸽
材料:肉鸽1只,人参10克,天门冬15克,鹌鹑蛋6只,老酒半碗。加工方法:将肉鸽,鹌鹑蛋、人参、天门冬及酒混合后加入适量的水炖熟食冬虫夏草炖鸽材料:肉鸽1只,瘦猪肉100克,葱白3支,生姜50克,水1000克,冬虫夏草3束,火腿3片,老酒半碗,盐少许。加工方法:将以上配料混合炖食。
『捌』 鸽子的做法怎么做
为了滋补身体,家里人常常给孕妇和病人喝鸡汤、鸭汤、鸽子汤。后来一位专同事讲了他的亲身经属历,我才明白,所有这些汤根本起不到一点滋补身体的效果。
对此我专门去咨询了一下健康导师,医生也说,鸽子肉其实并没有什么太大的功效,比起普通的肉在营养结构上都是一样的。甚至有时候鸽子肉还比不上其他的食物有营养。科学研究表明,鸽肉中含有太多人体消化不了的脂肪和类固醇,不仅对健康没有好处,起不到滋补功效,而且长期摄入很容易造成综合疾病的发生,影响身体健康甚至胎儿发育。然而鸽肉中缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。所谓的“优质蛋白质”的说法也是毫无科学依据的。更何况孕妇不经常活动,更容易导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响,因为身体一旦发虚便容易感冒,轻则影响身体,重则伤及胎儿,影响胎儿发育!
最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!
我的亲身经历给了我一个教训,怀孕期间最好少吃油性的食物,而要注重维生素的摄入,这才能保证孕妇和胎儿的健康。
『玖』 鸽子毛可以用来做什么制作羽画加工成羽绒服有知道的朋友详细讲解一下,谢谢
鸽子毛也可以做成画啊。不知道你看没看过高钰环发明的神奇羽画,我去他们公司参观过,还挺不错了,观赏性,装饰性和收藏性都很好,你可以了解下。
希望对你有所帮助。
『拾』 鸽子有哪些做法
汤羹类:
一、山药鸽子汤
原料:
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
二、清炖鸽子汤
材料:
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,
捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
三、云腿鸽子汤
原料
主料 燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。
调料 料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。
制作过程
(1) 将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。
(2) 将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。
(3) 把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水
炒菜类:
白斩鸽子
材料:土鸽子
调料:葱、沙姜、生抽
做法:烧沸一锅水,把整只鸽子放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸽子块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
特点:保持了鸽子肉的鲜美、原汁原味
干炸鸽子
材料:鸽子、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法;将鸽子摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸽子蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
沸油鸽子
材料:鸽子、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法:将鸽子摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用叉子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸽子身上,浇至鸽子皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
锅烧鸽子
材料:鸽子、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法:将鸽子摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。
香酥鸽子
材料:鸽子、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法:将鸽子摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸽子肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。
香菇鸽子
材料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
葱油鸽子
材料:鸽子、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
做法:将鸽子摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
鸽子蓉
材料:菜花鸽子、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉
做法:将鸽子摘洗干净,去骨,剁成泥,菜花洗净掰成小朵,再切开,用开水汤一下,捞出拔凉沥净水分,锅内放少量油,葱姜丝煸锅,加鸽子泥炒至变色,再加肉汤、盐、菜花烧熟,加味精,勾汁即成