生瓜子仁怎么加工
① 想问下超市里卖的瓜子仁是怎么加工出来的
你好，不是
超市卖的袋装瓜子仁不是人剥出来的，这是机器生产流水线上做出来的，需要严格的卫生指标
② 在家怎么把生葵花籽加工熟
准备材料：葵花籽（生） ，盐，花椒，大料，冰糖
将葵花籽洗净
加一大勺盐
煮开锅以后再煮20分钟
放在洗菜筐子里控干水分
放在阳光底下暴晒，我这个是1天就晒干了
起锅，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微变色即可关火，用余温将瓜子烘熟
注意：最后一步一定要耐心每一次少放些，多次烘炒。这样才可以成功。
③ 生瓜子仁怎么炒好吃
最好用小时候的抄那种打铁锅最好，袭
然后就是原料问题
1，要甜咸均有，那么就在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断爆炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断爆炒。
2，然后要加一些香皮（茴香可以凑合用）。
最后说一下火候，
1，试吃。 不断让人（或自己）试吃，不要等感觉好吃了停下，这时已经晚了，试吃的时候要感觉快到香时停下。
2，听声音，听到连续几个吧啦叭啦爆开的话，，熟练的继续炒，听到声音此起彼伏，那么可以停下俩试吃一下了。
④ 生葵花籽仁怎么做才好吃啊
五香煮瓜子的原料：
生葵花子、八角、花椒、桂皮、甘草、丁香、盐
五香煮瓜子的做法：
1、将生葵花籽用清水洗净，去除表面的浮土，然后倒入锅中，加入适量清水，浸泡10分钟。
2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟，调入盐搅匀后关火，继续浸泡至瓜子和汤自然冷却，然后盛出瓜子，放入沥水篮中，充分沥干。
3、将沥干的瓜子放入平底锅中，以小火用铲子不断翻炒10分钟，然后平摊冷却即可。
葵花子（炒）营养分析：
1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；
2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3. 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5. 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
葵花子（炒）补充信息：
1. 大量食用葵花子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化；
2. 葵花子炒后性多温燥，多食易出现口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应适量；
3. 尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑葵花子而损伤牙釉质；
4. 瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃，以免掉进气管发生危险。
葵花子（炒）适合人群：
一般人群均可食用
1.适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用；
2. 炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
葵花子（炒）食疗作用：
葵花子性平，味甘；有补虚损．降血脂，抗癌之功效。
【红椒拌菜心】
口味：咸鲜味 工艺：拌
主料：油菜心250克
辅料：葵花子（炒）50克,辣椒(红,尖,干)50克
调料：香油10克,葱油10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克
教您红椒拌菜心怎么做，如何做红椒拌菜心才好吃
1. 将油菜心洗净，下入开水锅内，加油、精盐氽热，捞出过凉控水，切碎粒；
2. 红椒粒下入开水锅内氽熟，捞出过凉控水；
3. 将油菜碎粒、红椒粒、葵花仁加入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀装盘即可。
【怪噜鱼】
功效分类：延缓衰老菜谱
原料
主料：草鱼500克辅料：鸡蛋清30克 调料：植物油40克香油5克辣椒油5克料酒15克酱油5克白砂糖5克香醋5 详细步聚
1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净；
2. 将净草鱼去掉头、尾，剔下两扇鱼肉，片成相连的坡刀片，同鱼头、尾加入姜葱汁、胡椒粉、料酒、精盐拌匀腌入味，再加鸡蛋清、淀粉拌匀备用；
3. 姜蒜切末，葱切花；
4. 芝麻放入热锅内炒熟；
5. 香菜择洗干净，切细末待用；
6. 姜蒜末、葱花、香菜末加精盐、酱油、白糖、香醋、花椒粉、老干妈辣椒酱、香油、红油（辣椒油）调匀成怪噜汁；
7. 花生仁拍碎；
8. 炒锅注油烧至五成热，分别放入鱼肉及鱼头、尾炸至外酥内熟，捞出控油，码入盘内成鱼形，浇上怪噜汁，撒上熟葵花籽仁、花生碎粒、熟芝麻即可。
⑤ 生南瓜子是如何去皮变仁的
嗑瓜子是我国广大劳动人民的爱好之一，每逢佳节，一盘瓜子、几块糖果是招待前来串专门的亲朋好属友的标配。涨知识了，整包的瓜子仁是怎么生产出来的？是人工一粒一粒剥的？
嗑瓜子也是个技术活，力气小了嗑不开，力气大了就容易把瓜子仁压烂，角度不对还容易打滑，估计很多朋友第一次吃瓜子时都是连皮嚼烂着吃的。
不过在街边有不少贩卖现成瓜子仁的，那些完整的瓜子仁是如何生产出来的？难道真是传说中的雇没有牙的老奶奶嗑出来的？涨知识了，整包的瓜子仁是怎么生产出来的？是人工一粒一粒剥的？
我们先不说这瓜子仁究竟是咋产出来的，先算算如果真的雇老奶奶来嗑瓜子需要多少成本吧：
瓜子仁除了食用外最大的用途就是产油，葵花籽的出油率能够达到50%，而2016年我国瓜子产量为258万吨，其中有50%的瓜子被用于榨油，也就是说，必须去壳的瓜子油129万吨；
⑥ 瓜子仁是怎么弄出来的
是机器剥壳的。
描述
该机是**集团自主知识产权的专利产品，可去除葵花籽专原料中的各种杂质，并对清属理后的葵花籽进行脱壳、除皮、分选、复选，未脱壳的籽粒可自动返回脱壳机进行二次脱壳，从而极大地提高了脱壳效率。
该机具有籽仁破碎小，脱壳分选效果好，自动化程度高且操作维护简便等特点，是当今世界范围内葵花除杂脱壳分选的最佳设备，加工的葵花仁即可用于食品行业又可用于榨油行业。
****型组成：上料斗、原料提升机、多功能除杂机、斗式提升机、双脱壳机主机、复选机（3台）、接料斗、吸风回料系统及电控柜组成。
技术参数：
设备功率：13.59千瓦（380伏）
原料处理量：0.8-1.0吨/小时（因料而异）
整仁率：≥90%（整仁二分之一以下为碎仁）
机器末端毛仁中籽粒含量：≤2%
整套设备占地面积：14.1米×2.8米
安装高度：3.0米
设备重量：7吨
操作人员：2人
望采纳
⑦ 怎样炒生瓜子仁才脆
主料葵花籽仁300g
辅料盐3g玉米油5g
步骤
1.准备生的葵花籽仁
2.清水洗几遍，洗掉残留回的瓜子壳答
3.洗干净的瓜子仁，倒入面包机内桶，加入适量盐和食用油
4.启动八宝粥功能功能，边搅边烤。这个可以根据自己家面包机功能选择
5.为了防止温度太好烤糊，我一直都没盖面包机上盖。二十分钟后，瓜子炒好了，可以随时尝尝
6.金灿灿的，很好吃哦。可以当零食，还可以做面包，饼干，五仁月饼馅
⑧ 瓜子仁是怎么做出来的不会是人工剥的吧
使用的 葵花脱壳机，大概的构造是这样：进料斗、提升机、除杂机、离心脱内壳机、皮籽仁分容选机、籽仁分选、复选机等等组合
一般情况是：瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的瓜子、石子等重物、轻于瓜子的杂质、瘪籽、个头大于瓜子的物质
然后进入脱壳机，其实脱壳的方法和用嘴嗑瓜子很像，首先瓜子按照一定规则排序，然后进入齿辊，从侧面挤压撞击瓜子，导致瓜子皮破碎。
然后瓜子仁和瓜子皮还有没有剥开的瓜子经过多层分离器，瓜子皮吹走，瓜子仁分出整仁和碎仁，未剥开的瓜子重新回到脱壳序列脱壳。
⑨ 卖的瓜子仁 是怎么生产的
市面上卖的瓜子仁（葵花籽）是通过专门的脱壳机生产的，现在很多厂家使用比较常见的是一 种小型葵花籽脱壳机，其结构示意图如下：
