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如何加工桔子皮

发布时间: 2021-01-12 10:52:11

A. 橘子皮怎样磨成粉

橘子皮磨成粉步骤:

1、准备适量的橘子皮。

(1)如何加工桔子皮扩展阅读:

1、橘皮巧护发,护发将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。

2、巧做花肥,喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很久。

3、巧防晕车,在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,可有效地预防晕车。

4、巧治冻疮,将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

5、巧治慢性支气管炎,橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用有明显效果。

6、巧治咳嗽,用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,有化痰止咳之功效。

7、橘皮巧驱蚊,夏季,可点燃干桔皮达到驱赶蚊蝇的作用。

B. 柑橘皮能加工什么怎么做

加工后(也就是晒干后)就叫做陈皮,可以用来煲中药或和猪肺等一起煮,有化痰止咳的作用。也有厂家加工后,就成了闲时零食。

C. 怎样用桔子皮制作陈皮

[转帖]九制陈皮的制作
我国南方盛产柑桔、鲜橙,利用废果皮精制成九制陈皮,其经济效益颇佳。这里介绍一种加工方法。

九制陈皮属甘草制品,色泽黄褐,片薄均匀,甜、咸、香、辛味兼有,食之可止渴生津,理气开胃。

1、工艺流程

制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品

2、制作要点

(1)原料要求:选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

(2)制坯:剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。

(3)熬汁:将甘草煮水,沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。

(4)浸渍、干燥:将橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖,焖渍2小时后,取出橙皮及部分汁料,一起均匀放在烘盘中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重复多次。最后一次加料干燥后,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均匀,即成九制陈皮

D. 怎么用新鲜的橘子皮做成陈皮

新鲜橘子皮没有毒(如果把农药等洗干净的话)
两种橘子皮各有各的功效专,各自擅长的领域不属同,很难说好坏,陈皮的用处更广一点
陈皮,将桔子洗干净(主要是外面的农药,最好用温的小苏打水洗,再用清水冲净),剥皮,可将皮切条,放于阴凉处晾干。然后收纳起来,过1年,就是陈皮了,越陈越好。

E. 桔子皮怎么做成陈皮

桔子皮就算怎么放都只能叫果皮。
陈皮,中药名也特指广陈皮,是广东新内会柑的柑皮容制成。
没有特别的制作方法
但对于采收季节十分严格,只选用8月-10月前没有成熟的新会青柑皮做。
专门做陈皮的柑采收前是严禁打药的!!!
你用普通水果摊买的桔子是有农药的!!
想得不偿失就自己做吧

F. 怎样自制桔子皮

首先把橘子皮剥下来,然后用白糖搅拌一下,拿去拿出去去晒晒干了以后应该就可以了

G. 怎样腌制桔子皮教一步步做法

腌桔子皮
材料:
桔子皮:100克,
蒜末:2汤匙,
姜末:1汤匙回,
朝天椒:适量
调味料:
盐:
1½茶匙答,
味精:1/4茶匙,
生抽:2茶匙,
香油:1汤匙,
做法:
1.桔子皮切成细丝,冲入沸水,泡6个小时后,挤干水份.再冲入沸水,泡6个小时.挤干水份.尔后用温水泡洗两次.挤干水份备用.
2.将蒜末,姜末,朝天椒及所有调味料,拌入泡好的桔皮当中,拌匀,可即食.也可装入密封的玻璃瓶内腌制15天再食用.
提示:
1.注意不要用橙皮.橙皮厚而桔子皮薄.桔皮泡水的时间一定要足够,否则会有苦味.这样做,也可以去除桔皮表面残留的农药.
2.朝天椒可以换成干辣椒末.

H. 桔子皮怎么加工才健康

把桔子皮晒的特别干,用手捏碎在用捣蒜的那个砸一会就可以了有益的说:
冬天内是橘子当令的时节,经常看到容有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。

众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。

鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。

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