如何加工大米

A. 古代人是怎么加工大米的

最早的时代就是用两块石板把谷子夹在中间相互摩擦，使谷壳和大米剥离，然后版趁着权有风的天气在谷场上向上抛洒，风把轻一点的谷壳吹走，重一点的大米就留了下来，这种原始方式效率很低。
后来，古人会做一个大型的石臼（就是像大型石碗的形状），将谷子放在里面，再用木槌或石锤来捶打，这就是舂米，然后又发明了“风车”，还是利用风力来分离谷壳和大米，这种方式一直延续到明清时代。
再后来，人们在地上做一个圆形的石槽，直径大约5米左右，再作两个石头轮子，用木头做架子，利用牛或驴来拉动石头轮子在石槽里滚动，来剥离谷壳和大米，还是用“风车”来分离谷壳和米。这种方式一直使用到60年代。
现在，这一切工序都是机械化了。

B. 大米加工行业怎样做的

有童鞋会说，这是吹牛么？
看看五常的地形就知道了，世界上独一无二的地形版，两条山权泉水浇灌稻田，这样出来的米，绝对是最顶级的。
前段日子，有许多国人去日本买大米，其实日本的大米是不好的，供日本本国人还吃不够，怎么会有好的大米卖出来呢？卖出来的都是核污染过的大米，这是日本人的一向作法，差的卖给别国，好的留给本国。
日本大米至所以受欢迎，最主要就是他的碾米机非常先进，能够最全面地保留米的营养。天猫兆丰年旗舰店，是全国第一家引进日本的先进小型碾米机的企业，专门为国人生产高端的五常大米，现磨现卖，最新鲜最营养。
所以现在国人都不必去追求日本的那些高价大米了，在天猫上就能买到最顶级的五常大米了。

C. 大米加工机怎么做

剥皮原理
;利用米粒之间的相互摩擦把表皮剥落下来。

D. 大米的生产过程是怎样的呢

一、原粮入库

检验：稻谷进仓前，就应该对稻谷进行分品种，并在验质单上注明品种、等级有所需进入的仓号，对于同品种不同等级的稻谷，如果生产需要，也应该单独进行存放，以便于以后的加工使用。

司磅：必须根据验质员检验的结果进行称重，并且严格按照不同的品种和等级填写稻谷入库单，入库单的填写必须工整规范，要注明各品种的仓号、等级以便于入库保管员分品种，分等级存放。同时每天工作结束，必须整理当天的收购入库单据，分品种、分等级的上报一份原粮入库汇总单。

仓库保管：对准备入库的稻谷，在卸车的过程中，进行二次检验，对与入库单上所列的品种、等级不相符的，要积极与验质员联系，并协商解决办法。在稻谷入库时，必须严格地按入库单上所列的仓号、品种、等级进行分仓入库。

二、加工：

米厂一旦投入生产，就要消耗大量的稻谷，此时保管员就要根据加工的具体用浪要求，合理的安排稻谷的出仓。对于粮食直接进入卸粮坑的，卸粮坑作为一个单独的仓库计算。

在加工过程中要计算出米率等指标的。如果稻谷直接进入卸粮坑，并已加工完成的，这个很容易算；但是对于稻谷不是直接进入卸粮坑，而是由仓库提供而又不能直接计算出稻谷数量的，应该等这一批稻谷加工完之后再进行计算。

成品及副产品：加工完工之后，成品及副产品应及时入成品库。对于成品的入库应严格把关，不同的品种单独存放，同品种不同包装的也应单独存放。仓库保管员做好产品的入库登记，一日工作结束保管员及时填制产品及副产品入库单，并上报。同时，保管员每周或每旬对库存产品进行盘点，填制盘点表，统计人员根据保管员送来的盘点表对库存实物进行盘点。

三、销售：

销售人员应根据客户的要，主动联系财务人员，查看资金是否到账以及是否进行铺底销售等情况，开具产品出库单。对于在外跑销售人员，出库单可以由财务人员代开，但销售人员必须告知财务人员客户的需求。

保管员接到出库通知单后，应按出库单注明的客户及所需的数量、规格、包装等及时进行发货，并在出库单上签字。一日工作结束，填制出库单汇总表。同时，门卫值班人员也应该在产品出库时，对出库的数量进行查验，并签字放行。

E. 大米加工厂具体怎样加工大米

打米机去掉谷壳，筛糠，成净米。

F. 我想办个小型的大米加工厂，可是我什么也不懂。想请个人帮助,具体怎么做法,有谁可以帮到我。谢谢

1,先选址.看你想建个多大的厂子了,交通便利,且在水稻产地附近.
2,如果钱不回充裕想办法立答项.周期长且很麻烦.
3,弄三向电.
4,机器看你要多大的了,小型的机器几万到几十万不等,安机器时让厂家调试好之后再付全款.
5,到工商局去注册一个厂子,到税务局办一个税务登记证.
6,具体设计的时候有加工车间还有出糠仓,这些在你买机器的时候厂家的人就会帮你设计.
7如果你没有自己的牌子的话也用不上QS认证什么的.如果你要是有牌子还的弄个QS大概要3万.
8,你运营起来可以这样,你那帮别人加工,之后你找客户帮他收米.现在很多的小型加工厂动是这样.你可以在当中赚加工费还有客商给你的差价.
9,就是你给点分.每斤米的利润大概在一到三毛钱.你一年也不少赚,一定要重视加工的品质,你那加的好,大伙就都去你那加,还有贵的机器不一定就好,你必须得先调试好了之后再给钱.

G. 古代的人是如何加工大米的

最早抄的时代就是用两块石板把谷子袭夹在中间相互摩擦，使谷壳和大米剥离，然后趁着有风的天气在谷场上向上抛洒，风把轻一点的谷壳吹走，重一点的大米就留了下来，这种原始方式效率很低。
后来，古人会做一个大型的石臼（就是像大型石碗的形状），将谷子放在里面，再用木槌或石锤来捶打，这就是舂米，然后又发明了“风车”，还是利用风力来分离谷壳和大米，这种方式一直延续到明清时代。
再后来，人们在地上做一个圆形的石槽，直径大约5米左右，再作两个石头轮子，用木头做架子，利用牛或驴来拉动石头轮子在石槽里滚动，来剥离谷壳和大米，还是用“风车”来分离谷壳和米。这种方式一直使用到60年代。
现在，这一切工序都是机械化了。

H. 五十年代前稻谷怎样加工成大米

我是南方人
南方管来这叫舂米
工具自有3件：
1.石窿
用石头凿成的旋转抛物面容器
开口直径约1市尺，深度约1.5市尺
2.舂棒
用坚硬的圆柱形木头制成
直径3市寸，长约5市尺
两端是球面倒角，重约8市斤
中间削细，约有1市寸直径，以便双手持
3.簸箕
用竹篾编织成的圆盘形扁平容器
直径2.5市尺，周边高1市寸
.
加工过程分两步：
1.舂米
目的是脱壳
把约10斤稻谷倒进石窿
然后用舂棒舂，就像打夯那样
举起舂棒朝石窿捣下去
稻谷在石窿里互相挤压摩擦
致使谷壳破碎脱落
约捣上百来下
不可舂太久，以免大米都碎了
直到谷壳几乎都脱落了
就把石窿里的米和糠都掏出来
2.簸米
目的是米糠分离
把掏出来的米和糠放到簸箕
双手持簸箕做上下挥动
产生气流把米糠吹走
剩下就是大米
可能还有一些谷子没有破壳
也是用簸箕来筛选
操作方法是：手持簸箕做水平面的圆周运动
谷子就会因为摩擦阻力大而集中到簸箕中心
除掉即可
.
手持舂棒舂米是力气活，很累人，所以比较少用
常用的是利用杠杆做成的脚踏舂米
舂头还是铸铁的，破壳效率更高
靠体重和脚蹬就不那么累了
有水利条件的还有用水轮取代人力脚蹬
实现自动化，还挺不错的
簸米需要技巧、要耐心
通常只有女人胜任
吃上大米很不容易啊
我们的祖先就是这样活过来的