哪里有卤鸡蛋加工厂

❶ 我目前开了一家食品加工的小作坊，主要是制做卤蛋，每日订单有三四千个，但是还没有办任何证件。我知道一

工商，税务，食品安全，

❷ 我想开一家小型卤鸡蛋加工厂地点在我家里有哪位高人知道需要投资多少钱还要办理什么手续

这不是很清楚，应该不少，但是在投资之前还需要考虑下当地的需求。
假如你有几万块不妨看一下新兴产业动漫店，每天能赚到1000都不是问题。

❸ 我想做卤鸡蛋加工哪有设备

我们公来司专业生产卤蛋加工生产线源，型号齐全，根据客户产量制定方案
1、可视触摸屏控制操作系统，操作直观、方便。
2、连续式流水线生产，整机自动化程度高、节约人工、生产效率高。
3、利用精准的温度控制和独特的定心预煮系统，蛋黄不偏心破损更低。
4、蒸汽水混合加热系统耗能更低，加热效率高
5、蒸煮后立即快速冷却鸡蛋，蛋壳膜与蛋白易分离剥壳效率高，破损率低
6、304食品级不锈钢材质制作，安全卫生。
主要参数
产品名称：卤蛋生产线
产品型号：AG-20000
重量：14吨
尺寸：46.5M*7.0M*3.6M（长*宽*高）
电压：380V
功率：32KW
总耗水量：约3-5吨/小时
总耗汽量：约0.2-0.3吨/小时 0.5MPa
功率：20000个/小时
如有需要请随时联系

❹ 金翼卤蛋需要再加工吃吗还是直接就可以吃

还是自己做的，比较健康而且有营养。
做法：1．卤汁调制：先将香料装入纱布袋中，扎紧袋口内。若使容用红曲，先将红曲用开水浸泡两次后，也装入纱布袋中。然后将纱布袋投入水中煮沸，再加入其他辅料，煮沸，待汤液呈酱红色，透出香味后即可；2．将鲜蛋洗净，放入加盐（1小匙）后清水中煮沸6～8分钟，待蛋白凝固后，捞出浸入冷水中冷却，使蛋壳与蛋白分离，而后捞出剥去蛋壳。为了加速卤蛋时卤料香味渗入蛋内，可在蛋白表面用小刀轻划几道裂纹；3．再将剥壳后的蛋投入卤汁中，用文火加热卤制15～25分钟，待卤汁香味渗入蛋内，蛋白变成酱色，蛋黄凝固后，熄火后再焖10分钟，即成卤蛋，食用前切半即可

❺ 各位老师我想开卤蛋食品加工厂，但不知道怎么才能让它保质期长点，我是个新手什么都不懂，希望诸位给点意

你希望多长时间，如果只是小本生意，除了加防腐剂还真没好办法，如果你开工版厂，真空包装＋巴氏消毒权是比较简单的办法，通过提高盐分以及一些香料的调配，也能起到一定的抑制效果，防腐剂尽量别加，既破坏口感也影响健康，国家对这些添加剂的用量是严格控制的

❻ 卤蛋厂需要什么设备

如果你单机生产的话需要：夹层锅、真空包装机、杀菌锅、调味锅、工作台等。
如果你想用生产线的话包括上蛋、定心预煮、蒸煮、冷却、剥壳、卤制、烘干、冷却、真空包装、杀菌、风干线等。

❼ 卤蛋生产线投资成本 不算厂房 一天加工3万个卤鸡蛋

卤蛋生产线大概在200多万。

❽ 真空卤蛋放入冰箱后再拿出来吃需不需要加工

不需要，这个真空包装的卤蛋本来就是即食食品，打开就可以吃的。