新鲜荷叶怎么加工

① 新鲜的荷叶应该怎么处理

你好：按你的用途分别处理比较好！例如：你要长期保存，哪就要晾晒干后保存，根据你的使用用途而定好吗？

② 新鲜荷叶怎么做菜 简单一些的做法

糯米鸡~！
原料：
鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。
调料：版
蚝油、料酒、老抽权。
做法：
1、糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了！
2、鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟（最好用鸡腿肉，比较嫩滑，我懒得拆骨头就用了鸡胸肉）；
3、干香菇温水泡发，洗净，切丁；竹笋切丁，入盐水中焯烫下后捞出；豌豆也入沸水中快速焯烫一下；
4、锅入油，热后倒入鸡丁，再调入少许老抽和蚝油快速翻炒；
5、倒入竹笋、香菇和豌豆，调入适量盐，快速炒匀后关火；
6、将蒸熟的糯米饭倒进去拌匀；
7、鲜荷叶入沸水中焯烫一下，然后捞出冲净，上面铺上“6”中的材料；
8、9、用荷叶把糯米饭包上，用绳子系紧（懒得分块了，一个就OK)。上蒸锅蒸15分钟（火不用很大，因为食材已经经过初次加工，慢火可以让荷叶的清香慢慢渗入）。

③ 鲜荷叶怎么能加工成汁

1. 鲜荷叶半张洗净切小块
2. 在搅拌机中放一些水再将荷叶小块放入打成汁
3. 滤出汁水加适量蜂蜜喝之

④ 请问一下新鲜的荷叶能做什么。

还可以药用，《饮食治疗指南》中说：“荷叶粥升清，清暑，化热，宽中，散淤，主治暑热、水肿、淤血症。”荷叶之所以有这样的功效，是因为它含有多种同类生物碱，如荷叶碱、莲碱；黄酮甙类有荷叶甙、桷皮黄酮甙及异桷皮黄酮甙等。
在《红楼梦》中，贾宝玉被父亲毒打致伤，在家休养，母亲问他想吃什么，宝玉笑道：“也倒不想什么吃，倒是那一回做的那小荷叶儿的汤还好些。”

⑤ 新鲜荷叶如何做成茶

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根， (藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门。

必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。

荷叶茶一小包可冲一茶杯。

基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。

最好是空腹时饮用。在饭前喝下。

不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

荷叶茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

荷叶茶：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮。清热解暑，功效特佳。对高血压、肥胖症有效。

荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

⑥ 鲜荷叶怎么制作荷叶茶

荷叶怎么做成荷叶茶，其实方法步骤比较简单，一般新采摘的荷叶用水沥干净之后，拿到微波炉上去滴我烘培，撕碎装入保鲜袋，或者是茶叶罐里面，想喝的时候直接拿出来冲泡饮用就可以，而以下则是具体的保健荷叶茶的制作方法以及步骤介绍。

一、如何制作荷叶茶?主要有以下步骤：

1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
二、三种类型的荷叶茶制作：
1、防暑降温荷叶茶制作方法：首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。
2、降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。
3、调理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。
4、荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的，还可以再冲1～2次的，当然后面几次的效果没有这么明显，但也不必冲一次就倒掉，造成浪费。

⑦ 新鲜的荷叶怎么制作成干荷叶

先放在阴凉的地方凉两天，去去水份，再放在太阳下晒 就能保持色绿的变成干的啦

⑧ 怎样处理新鲜荷叶

1.荷叶才弄回来，将根蒂剪掉，洗净。
2.锅子烧开水，将荷叶放入，焯水1分钟。
3.捞出，控干。
4.折叠，摞起来。
5.将其刚入密封袋中密封好，放冰箱冷冻保存。用的时候取出一张，解冻即可。