熟肘子怎么再加工好吃
Ⅰ 熟肘子怎么做才好吃
是白水煮熟的,还是卤水卤熟的?如果是前者就炒着吃,后者就切成片放在笼屉上烝热陪着蘸料沾着吃
Ⅱ 烀熟的肘子怎么做好吃
主料
猪肘1个
辅料
油
1汤匙
盐
8克
老汤
800克
葱姜
适量
陈皮
50克
烀肘子的做法专
1.
主料属:猪肘子
2.
辅料:冷冻老汤
3.
把洗净的猪肘子用陈皮水浸泡1小时
4.
然后,冷水入锅
5.
烧开后,煮2分钟
6.
捞出冲洗干净
7.
热油,放入猪肘子煎制,把肉皮两面煎制微微发黄就可以
8.
放入葱姜、陈皮炒香
9.
加入解冻的老汤
10.
旺火将其烧开
11.
加适量盐补充调味
12.
改用小火“烀”1小时左右,中间要翻面一次
13.
烀”到猪肘子软烂即可关火
14.
出锅装盘,即可上桌品味
Ⅲ 已经炖熟的猪蹄,没有味道,怎么再加工一下
猪蹄飞水,然后加水加点盐加料酒放进高压锅压一下,姜啊蒜啊的,看你喜欢了。压好了之版后猪蹄取出来,里面权的水留好。拌上香料放进锅里炒一下,香料就是八角桂皮香叶之类的了。炒的时候根据口味放盐和味精之类佐料,想要颜色好看的就加点老抽。然后连同高压锅里的水一起,转移到砂锅里,小火煮一小时或者中火煮半小时或者大火煮10分钟。猪蹄不好的味道都被香料的盖过去了,超级好吃。
Ⅳ 买熟的肘子怎么加工好吃
熟的肘子您可以在抄加工一下做成卤的卤味肘子,您需要准备一些,八角,生姜,花椒等一些香料,或者您可以直接的到医院去买一些香料包,把香料包放到水里面煮,等到香料包煮开了以后把肘子放到里面小火慢炖,最后大火收汁就可以了,很像的,另外也可以做成椒盐肘子,把肘子晾干后,锅里面放油,把肘子放到油锅里面煎,两年焦黄后成出来放入一点很细的盐,在洒上一点孜然粉在上面,椒盐肘子就成了。
Ⅳ 买来煮熟的猪肘子怎么做最简单最好吃
蘸蒜酱就可以了
剥好蒜,切碎,放入碗内,倒入酱油就是蒜酱了
Ⅵ 作熟的肘子肉,加什么菜、料,怎么做更好吃
你没有说怎么做熟的,如果是熏、酱、卤熟的,就不要再热火烹饪了,否则就瞎了,可以切丝切片卷饼或者跟凉菜拌在一起。如果是普通煮熟的,可以用来做汤、炒菜、煎炸均可。
Ⅶ 煮熟的肘子怎么做好吃
看你喜欢了 可以用酱油煮一下做酱肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然
Ⅷ 熟肘子肉怎么做好吃法
1.准备食材,肘子肉已经是煮熟的。
2.把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切内米。
3.豇豆干切段加入肘子容肉一起。
4.1茶匙盐。
5.1汤匙生抽。
6.红椒碎。
7.蒜米。
8.全部拌匀后,封上保鲜膜,入蒸锅,蒸25分钟。
9.取出拌匀就可以享用啦。