薏米如何加工
『壹』 现成的买的红豆薏仁粉,很难吃。自己长期吃的话怎么加工能不能做饼干,或者什么
红豆薏米饼干
红豆薏米饼干是一道美食,制作材料有面粉70克,红豆薏米粉30克,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺,糖30克,黄油40克,鸡蛋1只。
1, 黄油加热融化放入砂糖打发,再放入蛋液打发
2,、 面粉和泡打粉,红豆薏米粉混合过筛后一起加入,搅拌均匀。
3,擀成0.3CM左右厚度,模具定型
4,、度25分钟后关掉电源再焖10分钟
薏米红豆粉的食用方法:
做法一:首先,取一定薏米红豆粉放入杯中,喜欢浓稠的可以加多粉,反之多加水,加入一定量的开水,用开水冲泡,搅拌均匀后即可食用;
做法二:取适量的水加入小锅中,待水煮沸加入一定量的薏米红豆粉,调小火慢煮,锅中变成均匀粘稠糊状后即可食用,按照个人口味还可加入蜂蜜白糖牛奶等调味。
2.食用次数
每日1-2次;
3.注意事项
薏米红豆粉不含蔗糖,味道比较单调,可根据个人喜好需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜等调味。
『贰』 五谷子经过加工的成品是薏米吗
大药行有专用剥皮机!成熟后收割,太阳下亮干,脱皮后整理干净入药!
『叁』 怎样对薏苡采收加工
1.留种选择短秆、来分源蘖强、分枝多、结籽密、果壳呈黑褐色、成熟期一致的丰产单株作采种母株,于果实成熟时,单采、单打、单收作种。播前选籽粒饱满而富有光泽的留作种用。
2.采收加工于秋季9~10月,当茎叶变枯黄,有80%果实呈浅褐色或黄色时,连茎秆割下,用打谷机脱粒,晒干,除去杂质,扬去空壳,筛净。然后用碾米机碾去外壳和种皮,再筛净,晒干,即成商品。
一般667平方米产200~250千克,高产时可达400千克。商品以粒大、粉足、色白者为佳。
『肆』 种好的薏米怎样加工
薏米有很好的食疗功效,不过微寒,底子韩的人不推荐多次,红豆性温,可以中和彼此,和好哦你都一起煲汤或者株洲可以驱湿气,但是一个礼拜和一两次就好,要洗净,沥干然后晒干就行。
『伍』 加工红豆薏米茶哪家好
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品
『陆』 山药、薏米、芡实打粉后怎样加工用开水冲就能食用
我是中医师。我对您的问题作如下解答,谨供您参考。
有两个办法,比较可行。
1、打粉后,用笼屉蒸,水开后15分钟即可。而后取出,放到大盘子或浅底小盆里。盖一层薄纱布。无风的时候,空气清洁的时候,拿到正午的太阳底下 暴晒。反复多次 直至晒干。
2、这个办法可操作性要强一些。 打粉后,放入炒锅,开火,火力越小越好。不停的反炒,炒出香味,药粉的颜色略为变深,即可。大约需要15-20分钟左右。
处理过的药粉,要保持干燥。装入容器中,有条件的话,放进去一些食品干燥剂(大超市有卖)。
打成粉冲服,比直接熬粥,药效要和缓一些,见效会慢一些。
『柒』 五谷子是怎么加工成薏米的
应该是用专门的用机器剥皮就可以了
『捌』 薏米红豆芡实怎么加工成粉
红豆薏米和芡实可以磨成粉,加水煮成红豆薏米芡实糊。
红豆薏米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。芡实补脾祛湿、益肾固精。