大肠怎么加工

Ⅰ 谁知道，怎样把猪大肠加工成半成品猪大肠

嗯嗯加工猪大肠需要用高压锅压制15/20分钟即可捞出放凉备用。

Ⅱ 肥肠怎么做

最简单的

主料：生肥肠
[编辑本段]辅料：
辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、绍酒版、权酱油、白糖、盐巴
[编辑本段]做法：
1、将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮；

2、大肠煮软后切成小块，辣椒剪成小段待用；

3、炒锅上火，待油热六成后放入蒜片，葱姜丝，炒出香味后加入肥肠段，煸至大肠没有水分后盛出；

4、炒锅重新上火，油热后放入辣椒段，花椒、麻椒，中火炒至变色后倒入大肠，加入绍酒、酱油、白糖及盐巴继续翻炒，至调料为肥肠所吸收，辣椒变色即可。

Ⅲ 有没有人知道怎样把猪大肠加工成半成品

嗯知道他和你洗和你洗洗系感情好就可以了

Ⅳ 肥肠怎么加工

洗干净两面,特别是外面带油的,容易沾上东西,,,用盐,醋,生粉抓洗几次.
然后白卤...水版,盐,味精,,姜,葱权,干沙姜,八角,,胡椒籽碎(很重要,吃过猪肚鸡的都知道),,,煮到可以用筷子插穿就好了,,要是干煸,红烧,,,用前,开水焯一下,然后上色炸一下了好了

还有就是不能像二楼说的,放酒..绝对不可以....你们可以试一下,白煮大肠放酒
猪便味马上出来,而且特别突出

Ⅳ 新鲜猪大肠怎样加工，怎样煮

先用稻糠塞进大肠里，搓揉一会，把肠子里的脏东西和多余油脂洗掉。
然后用水洗干净，丢锅里放好调料慢火煮1-2小时即可食用。