熟肘子怎么加工好吃

Ⅰ 熟肘子怎么做好吃

每个人口味不同，饿自己两天、直接用手拿着啃，就很好吃

Ⅱ 烀熟的肘子怎么做好吃

主料

猪肘1个

辅料
油
1汤匙
盐
8克
老汤
800克
葱姜
适量
陈皮
50克
烀肘子的做法专
1.
主料属：猪肘子

2.
辅料：冷冻老汤

3.
把洗净的猪肘子用陈皮水浸泡1小时

4.
然后，冷水入锅

5.
烧开后，煮2分钟

6.
捞出冲洗干净

7.
热油，放入猪肘子煎制，把肉皮两面煎制微微发黄就可以

8.
放入葱姜、陈皮炒香

9.
加入解冻的老汤

10.
旺火将其烧开

11.
加适量盐补充调味

12.
改用小火“烀”1小时左右，中间要翻面一次

13.
烀”到猪肘子软烂即可关火

14.
出锅装盘，即可上桌品味

Ⅲ 煮熟的肘子怎么做好吃

看你喜欢了 可以用酱油煮一下做酱肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然

Ⅳ 买熟的肘子怎么加工好吃

1.熟肘子肉切片（事先煮好的）。

2.大葱斜切段。

3.锅中放油，放入大葱炒。

4.倒少许酱油炒。

5.放料酒调味

6.放熟肘子肉炒。

7.再次加酱油，盐调味，炒匀盛盘。

Ⅳ 买来煮熟的猪肘子怎么做最简单最好吃

蘸蒜酱就可以了

剥好蒜，切碎，放入碗内，倒入酱油就是蒜酱了

Ⅵ 作熟的肘子肉，加什么菜、料，怎么做更好吃

你没有说怎么做熟的，如果是熏、酱、卤熟的，就不要再热火烹饪了，否则就瞎了，可以切丝切片卷饼或者跟凉菜拌在一起。如果是普通煮熟的，可以用来做汤、炒菜、煎炸均可。

Ⅶ 熟肘子怎么做才好吃

是白水煮熟的，还是卤水卤熟的？如果是前者就炒着吃，后者就切成片放在笼屉上烝热陪着蘸料沾着吃

Ⅷ 熟食肘子怎么做

材料
猪前肘克，小葱4根，姜片4片，冰糖5克，生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），料酒2汤匙（30ml），盐2汤匙（30克），八角3个，桂皮1片，花椒1茶匙，茴香1茶匙，丁香3颗，香叶4片，草果2个

做法
1.猪肘去毛，处理干净
2.锅中加入足量冷水，放入猪手，加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.不要盖锅盖，烧开后撇去浮沫
4.捞出控干，在检查一遍有没有残余的猪毛
5.锅中加入少许底油，放入冰糖，小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入猪肘
7.猪肘入锅后加入生抽、老抽、料酒
8.再加入热水，尽量没过猪肘，入锅无法没过猪肘，也请跟猪肘高度差不多
9.如果家里还有其他干香料，可以一并加入。我主要用的就是草果、茴香、香叶、八角、桂皮、花椒、丁香
10.把香料混合后放入调料袋中
11.把混合好后的调料包放入锅内，在加入姜片和葱段
12.锅大火烧开后，转中小火。保证微微开锅状为宜，盖上锅盖焖煮一个小时
13.炖煮一小时后，放入盐调味。可以把猪肘翻一个身，再盖上锅盖继续炖煮1个小时
14.2个小时后，打开锅盖，汤水渐少，用勺子盛汤一勺一勺淋在猪肘上，大火收汁即可盛出
1.猪肘去毛，处理干净
2.锅中加入足量冷水，放入猪手，加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.不要盖锅盖，烧开后撇去浮沫
4.捞出控干，在检查一遍有没有残余的猪毛
5.锅中加入少许底油，放入冰糖，小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入猪肘
7.猪肘入锅后加入生抽、老抽、料酒
8.再加入热水，尽量没过猪肘，入锅无法没过猪肘，也请跟猪肘高度差不多
9.如果家里还有其他干香料，可以一并加入。我主要用的就是草果、茴香、香叶、八角、桂皮、花椒、丁香
10.把香料混合后放入调料袋中
11.把混合好后的调料包放入锅内，在加入姜片和葱段
12.锅大火烧开后，转中小火。保证微微开锅状为宜，盖上锅盖焖煮一个小时
13.炖煮一小时后，放入盐调味。可以把猪肘翻一个身，再盖上锅盖继续炖煮1个小时
14.2个小时后，打开锅盖，汤水渐少，用勺子盛汤一勺一勺淋在猪肘上，大火收汁即可盛出