什么是农产品初加工

① 农产品初加工包括哪些内容

成都市是这样规定的.仅供参考：
在农产品规模化生产基地建配套初加工厂，从即日起我市将有“规则”可依，这是记者昨日从市农委了解到的。据悉，为了在解决鲜活农产品不便储运，提高农产品附加值的同时节约和保护耕地，市农委、市规划局、市国土局联合出台了《成都市农产品规模化基地就地进行农产品初加工管理办法（试行）》，鼓励和规范农产品规模化基地就地进行初加工。

记者了解到，此次针对的农产品初加工是指对农产品的理化性质改变程度较低的加工，包括生鲜、易损耗、不适宜长途运输和初加工过程无污染的农产品，而规模化基地以及相应的加工厂（场）面积也应达到规定的标准，其中粮油基地须达到5万亩以上，初加工厂（场）控制占地5亩以内；蔬菜（食用菌）、水果、茶桑基地须达到1000亩以上，花卉基地须达300亩以上，初加工厂（场）控制占地3亩以内；林竹、干果、中药材基地须达到1000亩以上，初加工厂（场）控制占地3亩以内；奶牛养殖基地常年存栏奶牛须达到1000头以上，初加工厂（场）控制占地1亩以内；水产基地精养池塘面积须达到100亩以上，初加工厂（场）控制占地在精养池塘面积5%以内；天然水域300亩以上，初加工厂（场）控制占地在水域面积2%以内；全流水养殖面积4000平方米以上，初加工厂（场）控制占地面积5亩以内。

据介绍，农产品初加工厂（场）的选址将在规划部门的指导下进行，将充分利用建制镇的交通、商业网点和市政基础设施条件，服务于整个镇域内的农产品规模化基地，达到集约、经济的目的。《办法》规定，在农产品规模化基地就地进行农产品初加工，必须符合当地城乡规划的产业发展布局要求，土地利用总体规划和农业产业区域布局规划，且必须建设完善规范化的初加工用房及配套基础设施设备，具备技术操作规范，同时必须符合环境保护的基本要求。

据悉，为了规范管理，所有初加工厂（场）都必须在当地区（市）县规划、国土、环保等行政主管部门依法办理相关手续，当地区（市）县农业行政主管部门也将进行登记备案。

② 农产品初加工的介绍

农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获内的各种农新产品（包括纺织容纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动；其他与农新产品收获有关的初加工服务活动，包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。

③ 农产品初加工概念(所得税减免上的概念)

农产品初加工服务。是指由农民家庭兼营或收购单位对收获的各种农新产品（包括纺织版纤维原料）进行去籽、权净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动；其他与农新产品收获有关的初加工服务活动，包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。
(12366地税7号座席员解答)

④ 什么是行为食品农产品初加工什么行为是水产品初加工什么行为是食品深加工

农产品初加工是指由农民家庭兼营或收购单位对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动；其他与农新产品收获有关的初加工服务活动，包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。
水产品初加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。包括：
—冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽；
—冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品；
—其他水生植物的冷冻加工活动。
食品深加工其实就是食品深一步的进行加工，比如把肉做成罐头。

⑤ 如何认定农产品初加工企业

我们公司的生产是：把辣椒干\蒜片\八角\桂皮\胡椒\干洋葱等这些产品直接磨成粉，包装成大包装（20KG），销售给客户，过程中也没有合成或其他添加，就是单一的辣椒粉，蒜粉，洋葱粉，桂皮粉等等……能否被认定认定农产品初加工？？
回复内容：农产品初加工服务是指由农民家庭兼营或收购单位对收获的各种农产品进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农产品的处加工活动。你可以对照一下自己作为加工的主体及进行的加工活动等是否符合减免税条件。

⑥ 农产品初加工账务核算怎么做

农产品加工企业的会计核算与工业没有区别，只是收购的农产品可以按13%计入进项税，不回用票。
大致核算过程答与分录：
1、采购
借：原材料
应缴税费—应交增值税（进项税额）（收购价格*13％作为进项税）
贷：库存现金 / 银行存款 / 应付账款
2、材料领用
借：生产成本
贷：原材料
3、计提工资
借：生产成本 / 制造费用
贷：应付职工薪酬—工资
4、发生的水电费、场地租金等
借：制造费用
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
5、计提折旧
借：制造费用 （车间用）
管理费用 （公司使用）
贷：累计折旧
6、月末，结转制造费用
制造费用分摊可按材料消耗或人工成本或实做工时或机器工时。例如按材料消耗分摊：
某产品制造费用分配率 = 该产品消耗材料 / 本期材料消耗总额
某产品应分摊的制造费用 = 该产品制造费用分配率 × 本期制造费用总额
借：生产成本
贷：制造费用
7、月末，结转完工入库产品
借：库存商品
贷：生产成本

⑦ 农产品初加工需要办理生产许可证吗

不需要。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

《中华人民共和国食品安全法》第十二条规定申请食品生产许可，应当符合下列条件：

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5、法律、法规规定的其他条件。

(7)什么是农产品初加工扩展阅读

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

⑧ 农产品初加工

自产（自己养殖）的农业产品免征增值税。销售外购的农业产品增值税税率为13%。

毛猪屠宰分割就是简单的对毛猪进行屠宰分割，包装，销售，不做熟食属于农业产品。

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