鸵鸟皮怎么加工

❶ 猪猄皮是什么皮

各种经过皮面加工的皮革：
1 、水染皮：指用牛、羊、猪、马、鹿等头层皮漂染各种颜色，上鼓摔松，并上光加工而成的各种软皮。
2 、开边珠皮：又称为贴膜皮革，是沿着脊梁抛成两半，并修去松皱的肚腩和四肢部分的头层皮或二层的开边牛皮，在其表面贴合各种净色、金属色、莹光珍珠色、幻彩双色或多色的 PVC 薄膜加工而成。

3 、漆皮：用二层皮坯喷涂各色化工原料后压光或消光加工而成的皮革。
4 、修面皮：是较差的头层皮坯，表面进行抛光处理，磨去表面的疤痕和血筋痕，用各种流行色皮浆喷涂后，压成粒面或光面效果的皮。
5 、压花皮：一般选用修面皮或开边珠皮来压制各种花纹或图案而成。比如，仿鳄鱼纹、蜥蜴纹、鸵鸟皮纹、蟒蛇皮纹、水波纹、美观的树皮纹、荔枝纹、仿鹿纹等，还有各种条纹、花格、立体图案或反映各种品牌形象的创意图案等。
6 、印花或烙花皮：选料同压花皮一样，只是加工工艺不同，是印刷或烫烙成有各种花纹或图案的头层或二层皮。
7 、磨砂皮：将皮革表面进行抛光处理，并将粒面疤痕或粗糙的纤维磨蚀，露出整齐均润的皮革纤维组织后再染成各种流行颜色而成的头层或
8 、反绒皮：也叫猄皮，是将皮坯表面打磨成绒状，再染出各种流行颜色而成的头层皮。
9 、激光皮：也叫镭射皮，引用激光技术在皮革表面蚀刻各种花纹图案的最新皮革品种。

再生皮：将各种动物的费皮及真皮下脚料粉碎后，调配化工原料加工制作而成。其表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮一样，其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜；但皮身一般较厚，强度较差，只适宜制作平价公文箱、拉杆袋、球杆套等定型工艺产品和平价皮带，其纵切面纤维组织均匀一致，可辨认出流质物混合纤维的凝固效果。

人造革：也叫仿皮或胶料，是PVC和 PU 等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的 PVC 和 PU 等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点，但绝大部分的人造革，其手感和弹性无法达到真皮的效果；它的纵切面，可看到细微的气泡孔、布基或表层的薄膜和干干巴巴的人造纤维。它是早期一直到现在都极为流行的一类材料，被普遍用来制作各种皮革制品，或部分的真皮材料。它日益先进的制作工艺，正被二层皮的加工制作广泛采用。如今，极似真皮特性的人造革以有生产面市，它的表面工艺极其基料的纤维组织，几乎达到真皮的效果，其价格与国产头层皮的价格不相上下。

人造革与天然革的鉴别
随着社会科学技术的发展，人造革技术也日趋成熟，产品质量大大提高，特别是在仿真皮方面，可以以假乱真，在透气性、柔韧性、手感和外观等诸多方面都与天然皮革相似，但价格却远远低于天然皮革，因而，为提高我们的鉴别能力，现介绍一些简单而直接的方法以供参考。

1 、视觉鉴别法：首先应从皮革的花纹、毛孔等方面来辨别，在天然皮革的表面可以看到花纹、毛孔确实存在，并且分布得不均匀，反面有动物纤维，侧断面，层次明显可辨，下层有动物纤维，用手指甲刮试会出现皮革纤维竖起，有起绒的感觉，少量纤维也可掉落下来，而合成革反面能看到织物，侧面无动物纤维，一般表皮无毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，会有不明显的毛孔存在，有些花纹也不明显，或者有较规则的人工制造花纹，毛孔也相当一致。
2 、手感鉴别法：其次真皮手感富有弹性，将皮革正面向下弯折 90 度左右会出现自然皱褶，分别弯折不同部位，产生的折纹粗细、多少，有明显的不均匀，基本可以认定这是真皮，因为真皮革具有天然性的不均匀的纤维组织构成，因此形成的折皱纹路表现也有明显的不均匀。而合成革手感像塑料，回复性较差，弯折下去折纹粗细多少都相似。
3 、气味鉴别法：天然皮革具有一股很浓的皮毛味，即使经过处理，味道也较明显，而人造革产品，则有股塑料的味道，无皮毛的味道。
4 、燃烧鉴别法：主要是嗅焦臭味和看灰烬状态，天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味，烧成的灰烬一般易碎成粉状，而人造革，燃烧后火焰也较旺，收缩迅速，并有股很难闻的塑料味道，烧后发粘，冷却后会发硬变成块状。

在仿皮服装中，可机洗是最突出的一个卖点，皮裤如同牛仔裤般容易清洗，这种仿皮经过特别加工和整理，如石磨、烤花和激光雕花，其特点是轻如无物、手感极为舒适。
仿皮材料的优点：仿皮服装除了舒适以外，更重要的是价格比真皮便宜得多，而且款式紧贴时装潮流的仿皮服装，尤其受到青年一代的欢迎。加上图案、印花、压花和刺绣的仿皮服装，在春夏两季备受青睐。
皮鞋保养说明
1、皮鞋第一次擦油，应该在穿用新鞋前进行；
2、定期（2-3个星期）使用同色系的鞋膏擦试皮鞋，避免使用液体鞋油；
3、避免把鞋膏直接涂在皮面上，应先涂于鞋布或鞋擦，再均匀抹在皮鞋上；
4、经常保持皮鞋干爽；防止皮鞋温度太高/低或湿度太大的环境，否则容易出现泛硝（即皮表面泛出白色碱状物，且泛硝的区域内皮质明显与旁边其他区域的皮质有差别）；
5、清洁皮鞋时切忌用水洗和接触化学溶剂。
6、用软毛大鞋刷/鞋布轻刷整个鞋子，看看鞋沿的凹凸表面有无沾染污垢；
7、鞋跟与鞋身的细缝等位置，用尖头刷刷掉细尘（如有鞋带、松开鞋带，再用尖头刷清理，从外侧不易见到的污垢）；
8、挤少许清洁油于布上，涂满整只鞋子；
9、拿另一块布（不可与使用清洁油的布相混），沾上少许的鞋油；
10、用干净的软布磨光整只鞋；
11、放入鞋撑（如没有鞋撑，可放入报纸代替）。
12、牛皮、羊皮，用优质鞋膏及鞋布把污垢去除，用鞋布稍微用力在鞋面上来回擦拭令鞋面光泽；
13、猄皮、磨砂皮：用软毛擦轻轻擦走污渍，并按同一方向顺擦；或用生胶擦及猄皮专用的清洁用品去除污渍；
14、漆皮、油皮：用半湿布抹即可。利用吸水性的干布吸去皮鞋表面的水分；鞋内置入报纸、勤加更换，以求完全吸干水分；干到一定程度，放入鞋撑或纸团，防止皮鞋变形；置于阴凉处，让皮鞋自然风干，千万不要把湿了的皮鞋放在太阳下曝晒，冷气旁边或使用风筒吹干，否则会出现曝裂现象；完全干后按照日常保养方法保养。

反绒皮：也叫猄皮，是将皮坯表面打磨成绒状，pp料价格。再染出各种流行颜色而成的头层皮。特别护理：猄皮:用软毛在皮表面顺同一方向轻轻擦去污渍,可使纹理顺畅;也可用生胶及猄皮毛用的清洁用品去除污渍,但不宜擦油膏。

❷ 什么是复合皮革

复合皮革在正规场合没有这个叫法，估计是人造革，常见皮革知识见下：

什么叫头层皮，什么叫真皮，什么叫水染皮，什么叫开边珠皮，什么叫漆皮，什么叫修面皮，什么叫压花皮，什么叫印花或烙花皮，什么叫磨砂皮，什么叫反绒皮，什么叫激光皮，什么叫再生皮，什么叫人造革？
皮革区分是皮具护理行业及消费者需要掌握的基本知识。现代皮革加工技术越来越先进，皮革品种也越来越多，单从皮革表面的毛孔粗细、疏密程度来鉴别真伪和种类已远远不够。掌握皮革区分知识，了解皮革的性能特征和扩张强度，对于皮具设计和制作、皮革护理行业的翻新保洁和损伤修复、真皮制品消费者选购和使用皮具都有很大的帮助。
∷ 综观世界制革工业，皮革包括真皮、再生皮和人造革。
一、真皮是牛、羊、猪、马、鹿或某些其它动物身上剥下的原皮，经皮革厂鞣制加工后，制成各种特性、强度、手感、色彩、花纹的皮具材料，是现代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和猪皮是制革所用原料的三大皮种。真皮分为头层皮和二层皮两类。
（1）头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密。羊皮的毛孔则更细更密且有点斜度，主要有绵羊皮和山羊皮两大类。猪皮因长毛的规则是3~5根一小撮的分布，故极易区分，一般多用人工饲养的猪皮，还有野猪皮，有名的是南美野猪，这种野猪皮具有较明显的猪皮毛孔及粒面特征，由于其特殊的胶原纤维组织结构，可加工成非常柔软的服装革或手套革,价值很高。另外，鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮（有鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等）、淡水鱼皮（有草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮）、带毛的狐狸皮（银狐皮、蓝狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮等则容易辨认，且无法制成二层皮。
头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层，纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮。
（ 2 ）二层皮是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜加工而成。
因此，区分头层皮和二层皮的有效方法，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差，其厚度要求同头层皮一样。
还有用于现今流行制作的各种皮革，皮面加工工艺有些不同，但区分方法一样。
下面向大家详细介绍各种经过皮面加工的皮革：
1 、水染皮：指用牛、羊、猪、马、鹿等头层皮漂染各种颜色，上鼓摔松，并上光加工而成的各种软皮。
2 、开边珠皮：又称为贴膜皮革，是沿着脊梁抛成两半，并修去松皱的肚腩和四肢部分的头层皮或二层的开边牛皮，在其表面贴合各种净色、金属色、莹光珍珠色、幻彩双色或多色的 PVC 薄膜加工而成。
3 、漆皮：用二层皮坯喷涂各色化工原料后压光或消光加工而成的皮革。
4 、修面皮：是较差的头层皮坯，表面进行抛光处理，磨去表面的疤痕和血筋痕，用各种流行色皮浆喷涂后，压成粒面或光面效果的皮。
5 、压花皮：一般选用修面皮或开边珠皮来压制各种花纹或图案而成。比如，仿鳄鱼纹、蜥蜴纹、鸵鸟皮纹、蟒蛇皮纹、水波纹、美观的树皮纹、荔枝纹、仿鹿纹等，还有各种条纹、花格、立体图案或反映各种品牌形象的创意图案等。
6 、印花或烙花皮：选料同压花皮一样，只是加工工艺不同，是印刷或烫烙成有各种花纹或图案的头层或二层皮。
7 、磨砂皮：将皮革表面进行抛光处理，并将粒面疤痕或粗糙的纤维磨蚀，露出整齐均润的皮革纤维组织后再染成各种流行颜色而成的头层或 闫ぁ?
8 、反绒皮：也叫猄皮，是将皮坯表面打磨成绒状，再染出各种流行颜色而成的头层皮。
9 、激光皮：也叫镭射皮，引用激光技术在皮革表面蚀刻各种花纹图案的最新皮革品种。
二、再生皮：将各种动物的费皮及真皮下脚料粉碎后，调配化工原料加工制作而成。其表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮一样，其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜；但皮身一般较厚，强度较差，只适宜制作平价公文箱、拉杆袋、球杆套等定型工艺产品和平价皮带，其纵切面纤维组织均匀一致，可辨认出流质物混合纤维的凝固效果。
三、人造革：也叫仿皮或胶料，是PVC和 PU 等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的 PVC 和 PU 等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点，但绝大部分的人造革，其手感和弹性无法达到真皮的效果；它的纵切面，可看到细微的气泡孔、布基或表层的薄膜和干干巴巴的人造纤维。它是早期一直到现在都极为流行的一类材料，被普遍用来制作各种皮革制品，或部分的真皮材料。它日益先进的制作工艺，正被二层皮的加工制作广泛采用。如今，极似真皮特性的人造革以有生产面市，它的表面工艺极其基料的纤维组织，几乎达到真皮的效果，其价格与国产头层皮的价格不相上下。
水牛皮的头层皮\二层皮\再生皮怎么区别？
头层皮是真皮的表面一层，头层皮相对薄一些价格高，做出来的家具舒适柔软。一般头层皮都要10元以上一平方英尺。
二层皮是真皮的下面一层。二层皮较便宜，比较硬，在市面上也很常见，一般二层皮4-6元一平方英尺。.
头层皮和二层皮的区分，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成；二层皮则只有疏松的纤维组织层，喷涂化工原料或抛光等加工。将皮料对折后放松，皱纹立即消失的是牛皮，皱纹不消失的是再生皮
真皮鉴别知识
1：识别真皮
手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。
眼看：真皮革面有较清晰的毛也、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。
嗅味：凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。
点燃：从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
2、识别人造革与合成革
有了上面四种基本的识别方法，以此来对比鉴别人造革、合成革就显而易见了。另外，人造革与合成革还有以下特点：
1、用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹，如按压后有皱纹，也不会明显自然消失。
2、革面无毛孔，这是鉴别皮革真假的重要特征。
3、剪下边角燃烧，有味，但非毛发的焦臭味。
3、怎样区别牛革、猪革、马革和羊革
皮革的类型不同，其特点和用途也各不相同。例如牛皮革面细，强度高，最适宜制作皮鞋，皮具；羊皮革轻，薄而软，是皮革服装的理想面料；猪皮革的透气透水汽性能较好。
猪革：革表面的毛孔圆而粗大，较倾斜的伸入革内。毛孔的排列为三根一组，革面呈现许多小三角形的图案，
牛革：黄牛革和水牛革都称为牛革，但二者也有一定的差别。黄牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好像满天星斗。水牛革表面的毛孔比黄牛革粗大，毛孔数较黄牛革稀少，革质较松弛，不如黄牛革细致丰满。
马革：革表面的毛也呈椭圆形，比黄牛革毛孔稍大，排列较有规规律。
羊革：革粒面的毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列呈鱼鳞状。
皮革的质量鉴别
牛皮可进行多层分割（最多可分为8层）最外层的为头层皮，质量最好，次之为二层皮，其强度、弹性和透气性都不如头层皮。汽车座椅必须选用头层皮。现在市面上出售的一种复合皮是二层皮的表面附上一层胶膜，表面精致，看上去很像头层皮，有些商家以此冒充头层皮，欺骗用户，应注意识别。
从专业的角度上讲，鉴别皮革要从汽车皮的气味、比重、耐光性、耐迁移性、雾化性、热黄变、耐摩擦性等方面来判断。由于多数车主不具有这方面的专业知识，判断起来比较困难，不妨用下列简单方法进行鉴别。
1、卷标法
正厂的皮革，背面均会标示制造日期，皮厂名称面积等。当然，制造日期不宜过久，超过3年的皮革应注意有无发霉现象。
2、嗅觉法
良好的皮革，在处理后应该不会有刺鼻味道，所以太多的溶剂味及涂料味是不好的。
3、耐热法
最好跟厂商要个小块的皮材，用香烟头触烫样品约2~3s，可避免避免买到人造革制品；用打火机燃烧因接触面积大，故时间需拉长。
4、观看法
在30倍放大镜下，则可见到皮革外有如地球表面，坑坑洞洞，其透气性佳。汽车用皮革需经耐磨、耐光等特殊处理，毛细孔部分会被覆盖。
5、切割法
以刀片横切皮革，皮革由外表层至内里层颜色均须一致（外表黑，内里深灰，则属正常现象）。注意外表层下方是否有异色产生，可避免买到二次染色或改色的二手皮革。
6．擦拭法
以去渍油擦拭皮革表层，注意有无褪色及脱落现象，可避免买到二次改色皮革。
7、产地法
世界各国均生产皮革，但唯独欧洲（北欧、意大利、奥地利和德国等）皮革工业的历史较为悠久，自然其皮革加工水准会比低档的东南亚皮革高出许多。
8、证件法
正厂的皮革，均有清楚的来源、产地、商标、皮革测度项目以及皮革使用授权书等基本资料，缸一不可。
9、保证法
这是最简便的办法了，当选购皮椅时，别忘了询问店家是否有保证服务卡，一来避免买到劣质皮革，二来养成定时保养习惯，三来提供永久的售后保养服务，可谓一举三得的好处。
真皮、假皮的鉴别方法
1、手指法；用手指将皮按下，表面会有细小的皱纹。当手指抬起时，皱纹立即消失的是真皮。人造革和合成革是没有皱纹。
2、用水法；在皮料上滴一点水，再把水渍擦干，摸上去有粘粘湿手的感觉，则是真皮。
3、观感法；拿皮料的正面，用眼睛仔细观察，真皮有毛孔，而人造革是没有毛孔的。看皮料的反面，寻找没有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
修面皮、二层皮与再生皮的鉴别
将皮料对折后放松，皱纹立即消失的是牛皮，皱纹不消失的是再生皮。

❸ 如何做鸵鸟肉加工，并发展成产业

目前国内市场上还没有鸵鸟肉加工产业，我朋友就在养殖鸵鸟，但是主要的收入来源还是鸵鸟皮跟鸵鸟蛋，还有鸵鸟苗，希望能帮到你，望采纳

❹ 鸵鸟皮的加工和处理大神们帮帮忙

鸟的初加工 3.1鸵鸟的宰前选择 为了保证鸵鸟肉和肉制品的质量，在宰前必须进行严格的选择。选择的依据是必须严格进行兽医卫生检验，检验合格的鸵鸟才能允许屠宰。因此为了遵循以上原则，提高肉及肉制品的质量和营养价值，对于待宰鸵鸟，必须考虑以下几个方面： 3.1.1健康状况 待宰鸵鸟必须具有良好的健康状况。屠宰有病的鸵鸟，既违背了卫生防疫制度，同时无论在鲜肉食用、肉品保存还是在产品加工方面都受到影响，易于引起腐败。因此，凡是待宰的鸵鸟都不得有病症或外伤，更不允许有传染性疾病。 3.1.2肥度 加工鸵鸟肉制品的原料肉，以肥度适中、屠宰率高为原则。 3.1.3年龄 从经济适宜的屠宰期和肉的品质看，商品鸵鸟的屠宰年龄为12～14个月，体重在95kg以上，其肉质最好。 3.1.4饲料和饲养 饲料和饲养情况直接影响鸵鸟肉中各营养组分的含量和质量。鸵鸟的饲料应以青草、蔬菜等为主，适当辅以精料，并适量加入一定的钙、磷、锰、铁、锌、铜、硒等矿物质元素，以提高鸵鸟肉的营养成分和加工品质。 3.2宰前饲养管理 3.2.1待宰鸵鸟的饲养 鸵鸟运到屠宰场后。要经兽医检验合格，再按批次、体重及强弱等情况分圈分群饲养。对肥育良好的鸵鸟所喂饲料量，以能恢复因途中蒙受的损失为原则。对瘦弱鸵鸟的饲养，应采用直线肥育或强化肥育的饲养方式，以在短期内迅速增重、长膘，改善肉质。 3.2.2宰前休息 鸵鸟运输时，因环境的改变和受到惊恐等外界刺激，易使鸵鸟过度紧张，引起疲劳，破坏或抑制正常的生理机能，致使血液循环加速，体温上升，肌肉组织内的毛细血管扩张充血，血液大量流向肌肉毛细血管内或渗入肌肉组织内。这样不仅在屠宰时造成放血不完全，且因肌肉的运动，使肌肉中乳酸增加，宰后加速肉的腐败和影响皮的品质。因此鸵鸟运到屠宰场后，需休息1d以上，恢复疲劳，以提高产品质量。 3.2.3宰前断食 鸵鸟宰前应断食24～30h，断食的目的主要有：(1)有利于放血完全和内脏清洗。若宰前饲喂大量的饲料，则消化和代谢机能旺盛，肌肉组织中的毛细血管内充满血液，宰时放血就不完全，易导致肉的腐败，还因为内脏中充满内容物，屠宰时不便于内脏的清洗和处理。(2)防止肉质污染。宰前食之太多，消化道内充满内容物，易污染肉质，污染环境，难于处理。(3)节约费用。宰前断食可节省饲料，降低成本，减少劳动消耗，省工省时。(4)减弱鸵鸟挣扎，保持鸵鸟安静，便于宰杀与放血，既保证了鸵鸟宰前免受外伤，又可保证人员的安全。 3.2.4供给充足饮水 宰前鸵鸟要断食，但不能断水，应供给充足饮水，让其自由饮水，以保证待宰鸵鸟正常的生理机能，调节体温，促进粪便排出，并使宰时放血完全，获得高品质的肉类。如果鸵鸟宰前出现消化不良时，不能放任不管，应在饮水中添加适量的轻泻药，以助排泄，对鸵鸟尤为重要，通常用2%的芒硝水来喂养鸵鸟，促使排粪。但值得注意的是，鸵鸟宰前4h要断水，以防屠宰时胃肠道内积水太多，影响内脏的处理。 3.3屠宰工艺 鸵鸟屠宰的方法很多，较好的屠宰方法，首先应方法简便，对操作者没有危险，同时应符合兽医卫生与食品卫生要求，能获得高质量的鸵鸟肉与肉制品及皮张质量完好为原则，一切与此相违背的屠宰方法均不应选择。目前，我国条件较好的正规鸵鸟屠宰场都采用流水作业线，用传动带或移动式吊轨连续屠宰鸵鸟。这样不仅减少劳动强度，提高工作效率，还可减少污染机会，保证肉的新鲜和质量。鸵鸟屠宰初加工的工序如下： 3.3.1淋洗 淋洗即屠宰鸵鸟的清洗，鸵鸟屠宰前应淋洗或淋浴2～3min，也可采用水浴方式，以保证肉和皮张的清洁，避免污染，并改变工人操作卫生和环境条件。 3.3.2击晕 击晕能使鸵鸟暂时失去知觉。如果鸵鸟屠宰时不进行击晕，鸵鸟的神经就会受到恐怖、愤怒和痛苦等刺激，容易引起内脏的血管收缩，血液强烈集流于肌肉内，致使放血不完全，降低肉的质量。经击晕的鸵鸟，神经系统失去感觉，受到的刺激小，血液不会大量集流于肌肉内，放血时流出的血量就多，有利于提高肉的品质。此外，击晕还可减轻工人的体力劳动，保持环境安静，减少鸵鸟的挣扎，并保证人员安全。鸵鸟击晕的方法有许多，一般有机械法、麻电法、二氧化碳窒息法、枪击法等。 3.3.3刺杀放血 鸵鸟的刺杀方法有很多，如击头部、割断颈脖、口腔刺杀等。但最常用的屠宰方法是枪击头部和割断颈脖2种。宰杀要求做到两点。(1)能尽快使鸵鸟致死，防止鸵鸟垂死挣扎时擦伤皮肤。(2)尽量放尽体内血液，防止产生淤血肉和皮。 3.3.4剥皮 剥皮是皮张加工的第一步，它影响鸟皮腌制效果和最终产品的质量，因此应正确操作。皮张的最终形状则取决于第一刀，即开膛线。开膛线分别沿鸵鸟腹中线、翅膀及腿部内侧切开，尽量保持皮张完整。具体操作如下：(1)开膛线是从尾部沿腹中线到颈部的距头部15～20cm处，并从此处切掉头部。(2)翅膀的切开线是沿翅膀中央下部，从翅尖到腹中线切开。(3)腿部的切开是先在膝关节中央作一环切线，环绕膝盖分离皮肤，再沿腿内侧中央至腹中线切开。(4)从膝盖切下的腿的下半部分，在腿后面中央至足处作一切线，可以得到一张小的长方形皮张。 4、鸵鸟肉的加工利用 4.1鸵鸟胴体的分割及分割肉加工 所谓鸵鸟分割肉是指鸵鸟屠宰后经兽医检验合格的胴体，按不同部位肉的组织结构分割成不同规格的肉块，经冷却、包装后的加工肉。鸵鸟肉按各部位的不同可分割为：内柳 (Tenderloin)、外柳(Toploin)、前柳(Longfillet)、后柳(Longsteak)、肉排［Insidestrip(Minutesteak)］、外排［Qutsidestrip(Trianglesteak)］、枕头肉［Toumedos(Drumsteak)］、元宝肉(Tenderfillet)、扇贝肉(Fan)、圆肉［Round(Rumpsteak)］、蚝肉(Oyster)、月亮肉(Moonsteak)、小肉排(Smallsteak)、内扒(Insideleg)、中扒(Midleg)、外扒(Outsideleg)、平扒(Flatdrum)、小扒(Smallsteak)、眼肉(Eyesteak)、端肉(Tip)、鸵展(Ostrichshank)。南非国家鸵鸟加工者协会为了帮助生产者、加工者顾客鉴别一流质量的胴体，了解影响肉质的因素和如何识别优质鸵鸟肉，特地以鸵鸟制定了一些标准。 优质的鸵鸟胴体质量是：脂肪颜色为白色，腹部脂肪的厚度为25.4～38.1mm；心脏不能太小，也不能被潮湿的、粘糊糊的脂肪所包围；肝脏应是红褐色，颜色稳定且一致，大小适中；皮肤、脂肪和肝脏不能是黄色的；不能有疾病的迹象；胴体的外观不能是潮湿的或粘乎乎的；鸟龄不能超过16个月；鸵鸟肉应该是健康的红色，所有的肌肉颜色一致，肉的颜色不能发暗，同一块肌肉上不能有多种颜色；不存在由于使用某些饲料成分而导致的浓重气味。 影响鸵鸟肉质量的因素有：(1)屠宰前和屠宰中最低限度的重压；(2)充分的放血；(3)从屠宰时起就要充分重视冷冻过程；(4)良好的卫生习惯。 如何识别优质鸵鸟肉：(1)肉应该是健康的红色；(2)各块肌肉的颜色一致；(3)分类不同的肌肉都有好的嫩度；(4)最低限度的液体泄漏，特别是在冷冻后解冻时；(5)有固定的气味；(6)肉味道好，无异味。 目前我国的鸵鸟分割肉主要是靠出口和内销相结合，故在进行分割加工时要将内销肉与出口肉分开，内销肉要符合国内食品卫生标准；出口肉要符合有关国家食品卫生标准。无论是内销肉还是出口肉，都需要检验合格后方可进入市场销售或出口。 4.2鸵鸟皮的加工 4.2.1鸵鸟皮的腌制 腌制的目的是为了保持皮张蛋白纤维的结构，以便在鞣制前后保持其原来的状况，腌制的方法有2种：一种是用饱和盐溶液浸渍，从而去除原皮内大部分水分。高度盐溶液还能抑制大部分细菌的生长繁殖而起到保护作用。但脱水过头反而不太好。如果水分低于15%，皮张变脆，容易裂开，而且鞣制很难湿润。另一种是用湿盐腌制，这种方法操作简便、安全，目前多用此法。具体操作如下：(1)皮张擦盐。皮张内层朝上，平放于厚木板上，上面撒上干净的盐，加盐量至少为新鲜皮张重量的2倍。(2)堆码叠放。皮张可以2张叠放，也可以多张交错堆放，内层朝上。(3)腌制。皮张腌制时间不得少于60h。 4.2.2鸵鸟生皮的分级 我国对鸵鸟生皮的分级，主要是参照南非国家"鸵鸟加工者协会(NOPSA)"的鸵鸟生皮分级标准，该标准将鸵鸟生皮分为4个等级。

❺ 啄木鸟生产厂家是否把头层牛皮标成牛皮革今天买到了啄木鸟皮具，标明是牛皮，可是物品品牌又说牛皮革

头层牛皮，也叫牛头层皮，属于牛皮革的一种。标成牛皮或者牛皮革都是没有问题的。
见下：
什么叫头层皮，什么叫真皮，什么叫水染皮，什么叫开边珠皮，什么叫漆皮，什么叫修面皮，什么叫压花皮，什么叫印花或烙花皮，什么叫磨砂皮，什么叫反绒皮，什么叫激光皮，什么叫再生皮，什么叫人造革？
皮革区分是皮具护理行业及消费者需要掌握的基本知识。现代皮革加工技术越来越先进，皮革品种也越来越多，单从皮革表面的毛孔粗细、疏密程度来鉴别真伪和种类已远远不够。掌握皮革区分知识，了解皮革的性能特征和扩张强度，对于皮具设计和制作、皮革护理行业的翻新保洁和损伤修复、真皮制品消费者选购和使用皮具都有很大的帮助。
∷ 综观世界制革工业，皮革包括真皮、再生皮和人造革。
一、真皮是牛、羊、猪、马、鹿或某些其它动物身上剥下的原皮，经皮革厂鞣制加工后，制成各种特性、强度、手感、色彩、花纹的皮具材料，是现代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和猪皮是制革所用原料的三大皮种。真皮分为头层皮和二层皮两类。
（1）头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密。羊皮的毛孔则更细更密且有点斜度，主要有绵羊皮和山羊皮两大类。猪皮因长毛的规则是3~5根一小撮的分布，故极易区分，一般多用人工饲养的猪皮，还有野猪皮，有名的是南美野猪，这种野猪皮具有较明显的猪皮毛孔及粒面特征，由于其特殊的胶原纤维组织结构，可加工成非常柔软的服装革或手套革,价值很高。另外，鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮（有鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等）、淡水鱼皮（有草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮）、带毛的狐狸皮（银狐皮、蓝狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮等则容易辨认，且无法制成二层皮。
头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层，纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮。
（ 2 ）二层皮是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜加工而成。
因此，区分头层皮和二层皮的有效方法，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差，其厚度要求同头层皮一样。
还有用于现今流行制作的各种皮革，皮面加工工艺有些不同，但区分方法一样。
下面向大家详细介绍各种经过皮面加工的皮革：
1 、水染皮：指用牛、羊、猪、马、鹿等头层皮漂染各种颜色，上鼓摔松，并上光加工而成的各种软皮。
2 、开边珠皮：又称为贴膜皮革，是沿着脊梁抛成两半，并修去松皱的肚腩和四肢部分的头层皮或二层的开边牛皮，在其表面贴合各种净色、金属色、莹光珍珠色、幻彩双色或多色的 PVC 薄膜加工而成。
3 、漆皮：用二层皮坯喷涂各色化工原料后压光或消光加工而成的皮革。
4 、修面皮：是较差的头层皮坯，表面进行抛光处理，磨去表面的疤痕和血筋痕，用各种流行色皮浆喷涂后，压成粒面或光面效果的皮。
5 、压花皮：一般选用修面皮或开边珠皮来压制各种花纹或图案而成。比如，仿鳄鱼纹、蜥蜴纹、鸵鸟皮纹、蟒蛇皮纹、水波纹、美观的树皮纹、荔枝纹、仿鹿纹等，还有各种条纹、花格、立体图案或反映各种品牌形象的创意图案等。
6 、印花或烙花皮：选料同压花皮一样，只是加工工艺不同，是印刷或烫烙成有各种花纹或图案的头层或二层皮。
7 、磨砂皮：将皮革表面进行抛光处理，并将粒面疤痕或粗糙的纤维磨蚀，露出整齐均润的皮革纤维组织后再染成各种流行颜色而成的头层或 闫ぁ?
8 、反绒皮：也叫猄皮，是将皮坯表面打磨成绒状，再染出各种流行颜色而成的头层皮。
9 、激光皮：也叫镭射皮，引用激光技术在皮革表面蚀刻各种花纹图案的最新皮革品种。
二、再生皮：将各种动物的费皮及真皮下脚料粉碎后，调配化工原料加工制作而成。其表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮一样，其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜；但皮身一般较厚，强度较差，只适宜制作平价公文箱、拉杆袋、球杆套等定型工艺产品和平价皮带，其纵切面纤维组织均匀一致，可辨认出流质物混合纤维的凝固效果。
三、人造革：也叫仿皮或胶料，是PVC和 PU 等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的 PVC 和 PU 等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点，但绝大部分的人造革，其手感和弹性无法达到真皮的效果；它的纵切面，可看到细微的气泡孔、布基或表层的薄膜和干干巴巴的人造纤维。它是早期一直到现在都极为流行的一类材料，被普遍用来制作各种皮革制品，或部分的真皮材料。它日益先进的制作工艺，正被二层皮的加工制作广泛采用。如今，极似真皮特性的人造革以有生产面市，它的表面工艺极其基料的纤维组织，几乎达到真皮的效果，其价格与国产头层皮的价格不相上下。
水牛皮的头层皮\二层皮\再生皮怎么区别？
头层皮是真皮的表面一层，头层皮相对薄一些价格高，做出来的家具舒适柔软。一般头层皮都要10元以上一平方英尺。
二层皮是真皮的下面一层。二层皮较便宜，比较硬，在市面上也很常见，一般二层皮4-6元一平方英尺。.
头层皮和二层皮的区分，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成；二层皮则只有疏松的纤维组织层，喷涂化工原料或抛光等加工。将皮料对折后放松，皱纹立即消失的是牛皮，皱纹不消失的是再生皮
真皮鉴别知识
1：识别真皮
手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。
眼看：真皮革面有较清晰的毛也、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。
嗅味：凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。
点燃：从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
2、识别人造革与合成革
有了上面四种基本的识别方法，以此来对比鉴别人造革、合成革就显而易见了。另外，人造革与合成革还有以下特点：
1、用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹，如按压后有皱纹，也不会明显自然消失。
2、革面无毛孔，这是鉴别皮革真假的重要特征。
3、剪下边角燃烧，有味，但非毛发的焦臭味。
3、怎样区别牛革、猪革、马革和羊革
皮革的类型不同，其特点和用途也各不相同。例如牛皮革面细，强度高，最适宜制作皮鞋，皮具；羊皮革轻，薄而软，是皮革服装的理想面料；猪皮革的透气透水汽性能较好。
猪革：革表面的毛孔圆而粗大，较倾斜的伸入革内。毛孔的排列为三根一组，革面呈现许多小三角形的图案，
牛革：黄牛革和水牛革都称为牛革，但二者也有一定的差别。黄牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好像满天星斗。水牛革表面的毛孔比黄牛革粗大，毛孔数较黄牛革稀少，革质较松弛，不如黄牛革细致丰满。
马革：革表面的毛也呈椭圆形，比黄牛革毛孔稍大，排列较有规规律。
羊革：革粒面的毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列呈鱼鳞状。
皮革的质量鉴别
牛皮可进行多层分割（最多可分为8层）最外层的为头层皮，质量最好，次之为二层皮，其强度、弹性和透气性都不如头层皮。汽车座椅必须选用头层皮。现在市面上出售的一种复合皮是二层皮的表面附上一层胶膜，表面精致，看上去很像头层皮，有些商家以此冒充头层皮，欺骗用户，应注意识别。
从专业的角度上讲，鉴别皮革要从汽车皮的气味、比重、耐光性、耐迁移性、雾化性、热黄变、耐摩擦性等方面来判断。由于多数车主不具有这方面的专业知识，判断起来比较困难，不妨用下列简单方法进行鉴别。
1、卷标法
正厂的皮革，背面均会标示制造日期，皮厂名称面积等。当然，制造日期不宜过久，超过3年的皮革应注意有无发霉现象。
2、嗅觉法
良好的皮革，在处理后应该不会有刺鼻味道，所以太多的溶剂味及涂料味是不好的。
3、耐热法
最好跟厂商要个小块的皮材，用香烟头触烫样品约2~3s，可避免避免买到人造革制品；用打火机燃烧因接触面积大，故时间需拉长。
4、观看法
在30倍放大镜下，则可见到皮革外有如地球表面，坑坑洞洞，其透气性佳。汽车用皮革需经耐磨、耐光等特殊处理，毛细孔部分会被覆盖。
5、切割法
以刀片横切皮革，皮革由外表层至内里层颜色均须一致（外表黑，内里深灰，则属正常现象）。注意外表层下方是否有异色产生，可避免买到二次染色或改色的二手皮革。
6．擦拭法
以去渍油擦拭皮革表层，注意有无褪色及脱落现象，可避免买到二次改色皮革。
7、产地法
世界各国均生产皮革，但唯独欧洲（北欧、意大利、奥地利和德国等）皮革工业的历史较为悠久，自然其皮革加工水准会比低档的东南亚皮革高出许多。
8、证件法
正厂的皮革，均有清楚的来源、产地、商标、皮革测度项目以及皮革使用授权书等基本资料，缸一不可。
9、保证法
这是最简便的办法了，当选购皮椅时，别忘了询问店家是否有保证服务卡，一来避免买到劣质皮革，二来养成定时保养习惯，三来提供永久的售后保养服务，可谓一举三得的好处。
真皮、假皮的鉴别方法
1、手指法；用手指将皮按下，表面会有细小的皱纹。当手指抬起时，皱纹立即消失的是真皮。人造革和合成革是没有皱纹。
2、用水法；在皮料上滴一点水，再把水渍擦干，摸上去有粘粘湿手的感觉，则是真皮。
3、观感法；拿皮料的正面，用眼睛仔细观察，真皮有毛孔，而人造革是没有毛孔的。看皮料的反面，寻找没有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
修面皮、二层皮与再生皮的鉴别
将皮料对折后放松，皱纹立即消失的是牛皮，皱纹不消失的是再生皮。