枸杞叶茶怎么加工
⑴ 枸杞叶做法
枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。枸杞叶还可以用来泡茶,常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶中含有锌元素,锌是许多金属酶的组成成分或酶的激活剂,可以促进机体的生长发育和免疫功能。枸杞叶中含有维生素C,它可以促进组织中胶原的形成,在维护骨骼、牙齿的正常发育和血管壁的正常通透性方面有重要作用。
主料2人份
枸杞叶350克
蒜2瓣
干辣椒2个
花椒5粒
辅料
生抽1小勺
米醋1大勺
糖1小勺
鸡粉1小勺
步骤1凉拌枸杞叶的做法大全
枸杞苗摘取嫩芽洗净,洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水
步骤2凉拌枸杞叶的做法图解
入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起
步骤3凉拌枸杞叶的家常做法
入纯净水过凉
步骤4凉拌枸杞叶的简单做法
大蒜拍扁剁成碎粒
步骤5凉拌枸杞叶怎么吃
蒜粒入碗
步骤6凉拌枸杞叶怎么做
加入米醋和生抽
步骤7凉拌枸杞叶怎么炒
加入白糖
步骤8凉拌枸杞叶怎么煮
鸡粉调匀备用
步骤9凉拌枸杞叶怎么炖
干辣椒剪成条
步骤10凉拌枸杞叶怎么煸
小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色
步骤11凉拌枸杞叶怎样煸
迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁
步骤12凉拌枸杞叶怎样做
枸杞芽捞出挤干水分入碗
步骤13凉拌枸杞叶怎样炒
浇入碗汁拌匀即可装盘
成品图
烹饪技巧
枸杞叶不要焯水过火喽,那样口感不好,色泽就不漂亮了,营养也会流失许多
调味料随自己喜好添加
⑵ 如何制作枸杞叶茶
食材:
主材:枸杞50g
辅材:红枣100g
做法:
1. 洗净枸杞和红枣。
2. 将枸杞和红枣放入茶杯中,加开水至2/3杯。
3. 盖上茶杯盖静置10分钟-15分钟饮用即可。
⑶ 无果枸杞芽茶与枸杞叶茶有什么区别
不是同一中产品。无果枸杞茶是新出的一种茶。
而枸杞茶是枸杞的内芽!!!!!!
⑷ 枸杞叶茶
枸杞叶名“天精草”、“地仙苗”、已有千年以上的茶用历史。
本品精选宁夏枸杞的嫩叶,采用专利技术精制而成,翠绿清香,微甜。
经检测水浸出物>42.6%,人体所需的18种氨基酸、钙、铁、锌、硒、粗蛋白、Ve及胡萝卜素等,分别是枸杞干果的2-35倍,不含茶碱,晚上饮用不影响睡眠,无任何添加剂和色素,被认定为绿色食品A级产品。
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饮用方法
每天用量0.8--1克,过量影响口感和汤色
用85度以上的沸水冲泡
若适量冰糖或蜂蜜饮用口感更佳,效果更好
您可能以前看到过“枸杞芽菜被人民大会堂选定为国宴用菜”的新闻,您或许还不知道“枸杞芽”还能细炒精制成茶叶吧? 明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶,名天精草”,这里所说的天精草就是特指“根茎与花实,收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效,同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目的佳品。
枸杞叶茶与传统茶叶最大的不同就在于它能够安神助睡,适宜于睡前饮用。
使用说明:
饮用方法:投茶1克~2克,用80度的沸水浸泡3分钟,冲炮三次最佳。
贮藏方法:置密封、阴凉、干燥、无异味处。
⑸ 枸杞叶茶与无果枸杞芽茶的区别有哪些呢求解答
枸杞叶茶就是以精选的宁夏枸杞芽尖和嫩叶为原料,采用独特工艺精制而成,完好地保留了枸杞叶的有效成份和功效。同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,含有维生素A、C、B1、B2以及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目之佳品。杞虽然是药效上佳的滋补保建珍品,但其温热身体的效用十分明显,并不适宜高血压患者、性情急躁者、营养过剩者。枸杞叶茶却并非如此,它“甘平而润”,《本草汇言》中赞它“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用。[什么是无果枸杞芽茶,
无果枸杞芽茶
是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种,它不开花不结果、绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全身的好处于一身,是强身壮体、延年益寿。在采摘中,按一心二叶的标准,只采用嫩叶的芽,虽然产量非常的少,但保证了芽茶的营养成份及口感,所以倍显珍贵。无果枸杞芽具有天然、健康、高营养的特点。
“天然”— 它来自于专业的无果枸杞芽种植基地,在加工过程中不添加任何添加剂和防腐剂。
“健康”— 它的营养成份构成完全是天然级配、营养均衡、搭配合理。
“高营养”— 经国家农业部乳品质量监督测试中心和普尼测试检测表明,它的营养成份总含量达到自身重量的80%以上,是一种真正的天然保健食品。
⑹ 怎么做枸杞叶茶
用枸杞嫩叶,采来以后洗净泥土晒干,收贮就可以喝了。
⑺ 枸杞叶茶制作方法有哪些步骤
1.枸杞叶茶的制抄作方法:先将枸杞袭叶经杀青、揉制,制成茶叶状,然后提取出其它6种原料的浓缩提取液,再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中,混合均匀后烘干即得。
2.它以枸杞叶和枸杞子为主要原料,加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成本发明具有补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效,长期饮用,更是可以治疗体质虚寒,增强抵抗力,从根本上改善体质。
3.食疗功效:
具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
⑻ 枸杞叶在家怎样做茶叶
一般晒干就行
其实枸杞叶不管怎么加工都不是茶叶,里面没有茶叶的营养物质,比如茶多酚。
加工的枸杞叶应该算和苦丁茶类似,都不算是正真意义上的茶叶
⑼ 宁夏人是怎样炒枸杞叶茶
宁夏生产枸杞,枸杞的营养价值高,当地人把枸杞叶也制作成茶叶泡水饮用。
枸杞版叶茶的权做法:主材:枸杞50g ,辅材:红枣100g。
1.洗净枸杞和红枣。
2. 将枸杞和红枣放入茶杯中,加开水至2/3杯。
3. 盖上茶杯盖静置10分钟-15分钟饮用即可。
也可以直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中,以开水冲泡服用,或以锅水煮服用。
枸杞在中药材来说,是经济、实惠、用途广又好用的药材,枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式,配合各式药材使用,尤其最大特色是-任何人都能服用。枸杞除了众所周知有明目的作用之外,还能增加免疫力、开骨、滋养强身……等多层优点,使用方式简易,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者不妨长期服用。
如口干舌燥很严重,或火气很大可另加菊花1~2朵一起冲服。冲服时,请在冲完热开水后不要立即服用,让其入味再喝,效果较好。红枣可先剪开。
其实枸杞叶不管怎么加工都不是茶叶,里面没有茶叶的营养物质,比如茶多酚。
加工的枸杞叶应该算和苦丁茶类似,都不算是正真意义上的茶叶。
⑽ 哪里出产的枸杞叶茶品质最好
国内诸多的省市都有种植枸杞树,论品质,以宁夏种植的品质为佳,宁回夏独特的产地环境造就答了枸杞叶茶的优异品质。 枸杞叶茶的原产 枸杞是宁夏五宝之一,宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡,已经有600多年的种植历史。中宁地区土壤碱性重,昼夜温差大,这样的自然条件适合枸杞的生长,早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。 枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效,同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。