云南哪里加工米干

1. 有谁知道普洱的米干怎么做的哇！我觉得好好吃

普洱豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，经三道筛滤后版细如淀粉，放权在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成条丝状，放人碗中舀入豌豆面糊汤，并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌萝卜或泡腌京白菜即配套成了普洱豆汤米干，吃后回味无穷 做为云南人啊！不回答这个问题又过不去，找来找去找到了，好吃就多吃点

2. 河粉是不是云南西双版纳所叫的米干

刚刚早餐吃了个鸳鸯粉，米粉炒河粉

3. 傣族米干用什么做成的

你好！
傣族米干当然是用米做成的。然后经过机器加工而成的。

加上作料，拌出来蛮好吃的。

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4. 米干的产地概况

普洱市位于云南复省西南制部，辖1区9县，全区面积44221.34平方公里，是云南省面积最大的一个地区。东南与老挝、越南接壤，西南与缅甸比邻，国境线长达625公里，是祖国重要的西南门户，仅陆上边境通道就有18个，澜沧江、红河、南亢河三条水道直通境外，是著名的南方丝绸之路之一。
普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区常年无霜，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。
普洱市境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。由于地处北回归线附近，因此受地形、海拔影响，垂直气候特点明显，海拔高度在376米至3306米之间。与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。

5. 云南最好吃的米干在哪里.

元江县的三区米干。思茅一般般，不过比玉溪昆明还是要好得多。

6. 请问云南哪里有卖做米干的机器

云南有米干机器买

7. 请教云南普洱米干如果在家里手工制作，需要什么器具

米干盘，也可以用薄一点呢铁盘
把米磨成米浆，又把米浆煮制半熟，盛起专，把水烧滚烫，再用米干属盘盛少量熟浆（铺匀盘子就好，不然会太厚了）在放到锅上蒸（给盘子浮在水上就行了），盖紧锅盖，不要漏气了（盖不紧，可以用抹布把缝塞上）OK了！

8. 云南米干怎么做

米干、米线是傣族人民最喜爱的食品，如今各种香气四益的傣族美食已从竹楼走进了城市的大街小巷、走进了星级宾馆、饭店，成为西双版纳最具地方特色的饮食。今天我们就带你到景洪市曼暖龙村去看一看，傣族的米干是怎么做的。
曼暖龙村距离景洪城区3公里，曼暖龙不论过去还是现在都以做米干、米线享誉西双版纳地区。
傣族人过去制作米干大都以手工作坊、手工制作为主，如今傣族人民学会使用各种机械设备，米干的制作也由过去的手工作坊变为先进的机器作坊……
傣族的米干制作工艺流程十分讲究。首先要选好大米，并进行认真筛选干净，再将筛好的大米放在盆里用清水浸泡着，浸泡的时间大约半个小时左右，将浸泡在盆里的大米掏洗干净，然后把泡好的大米放入磨碎机里磨碎成浆再用清水按比例对好，又将米浆放入烘干机通过热气烘成薄薄的米片，再用炼好的菜油轻轻地涂抹，到这时米干就算做成了。
做米干有很多讲究，有时因天气太热，做出来的米干会比较稀、筋斗、软滑、沾呼的程度不好，所以做米干气候很关键，与此同米干的好坏跟选择米种也有密切关系。
米干是傣族人民主食之一，过去各家各户做米干大多是自家食用，如今，米干已经变成了傣族群众增加收入的一种商品。

9. 云南西双版纳景洪市好吃的米干店有哪些店具体地址在哪

我认得的是这几家，1是味美鲜，在老大兴对面海诚嘉园里面；2这家名字好像没有，在勐专巴拉娜西斜对面，以属前的车里宾馆现在应该是叫什么假日酒店门口，但很多人会找着去吃；3州报社门口有一家，好像也没得名字，晚上顺着路边摆一人一个小凳子；4 以前有家“傣乡”米干店很好吃，在州小门口，现在消失找不到了，认不得搬到哪里去了，如果真不做了会很可惜；5那昆康小区里面对着集贸市场后门那个那昆康路口进去叫做“勐养老店”这家也好吃，我认得的现在能找得到的也就是这些了，景洪怕名气最大的米干店就是“造纸厂”门口那家吃点米干要排长队，不过听说后来被封了，景洪街头传闻，我们看到的是这家店消失了。

10. 我想知道宁洱有卖米干机器的吗

云南省普洱市那里有做米干的机器卖