原糖加工是什么行业

1. 食品加工属于什么行业

食品加工属于轻工业。
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原专料进行的谷物磨制、属饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。
比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。

2. 制糖 属于什么行业

食品制造业

3. 中国的制糖行业是个什么市场广西和海南是个制糖的主要生产地

这个问题范围太大了吧，要关于什么呢，具体点，，生产还是销售还是那些方面

4. 糖厂属于什么行业行业经济背景要怎么叙述

农产品加工业。经济背景你可以收集一些关于原料甘蔗供给，价格成本，糖的社会需求量，一般糖的需求量比较稳定，综合分析下市场环境。希望能帮助你

5. 食品是属于什么行业

食品加工业是属于轻工业的。

轻工业属于国家第二产业范围内，主要包括造纸印刷、家电生产、玻璃搪瓷、酒业食品等。食品加工业是属于轻工业的。

6. 原糖的定义

呈浅棕色。是国际贸易中最主要的食糖产品。原糖可作为食糖精加工的原料使用。内
直接食用的绿色容(有机)糖-甘蔗原糖
未经结晶处理的甘蔗原糖是可以食用的，是一种天然的绿色原糖。
将甘蔗捣碎干燥后经研磨获取的甘蔗原糖是可直接食用的。
通过简单的加工工艺获取的甘蔗原糖，保持甘蔗原有特点，富含钙鉄镁锰锌等多种矿物质成分，属纯天然绿色糖料，直接食用对人体无害，有益于健康。

7. 原糖国家标准

原糖的定义/原糖 编辑
又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。呈浅棕色。是国际贸易中最主要的食糖产品。原糖只作为食糖精加工的原料使用，不可直接添加到食品中或直接食用。
原糖的理化指标/原糖 编辑

项目名称 指标 项目名称 指标
糖度，% ≥97 总砷（以As计），mg/kg ≤0.5
干燥失重，% ≤0.90 总铅（以Pb计），mg/kg ≤0.5
电导灰分，% ≤0.50 不溶于水杂质，mg/kg ≤350
色值，IU ≤6000 二氧化硫（以SO2计），mg/kg ≤20

世界原糖生产情况的分析与评价/原糖 编辑
（一）、在甘蔗糖业发展早期，确实存在着一些殖民国家在殖民地种植甘蔗加工生产原糖（粗糖），然后运回到宗主国加工精炼成白糖后投放市场的情况；这一历史事实，使早期的原糖生产带有较浓厚的掠夺殖民地的色彩。但是，现在情况已经发生了变化，世界主要生产和出口原糖的国家都是主权独立国家，其中不少是发达和比较发达的国家，包括美国本土的甘蔗糖厂，也是先在甘蔗产区加工生产原糖，然后运到销区精炼糖厂加工后投放市场。原糖生产所以能在很长的时期内存在下来、获得发展，并为世界食糖市场接受为主要食糖交易品种，在客观上有其内在的技术、经济合理性。

（二）、首先，将甘蔗在产区尽快以最简单的方法加工成原糖，再经过运输、储存，精炼加工，然后投放市场销售；和棉花收获后，先在产区粗加工、打包，再运到纺织厂贮存、精加工、织成布后投放市场的情况一样，均符合大宗农产工业原料收购、粗加工、运输、贮存、精加工，销售的正常运行规律。

（三）、用最简单的石灰法工艺，将甘蔗榨汁、清净、煑炼加工成原糖；再将原糖经蜜洗（用加水、加糖蜜的办法将原糖开成糖糊，使原糖表面的糖蜜稀释）、复筛（通过分蜜机将原糖表面的糖蜜分离），重结晶（将经分蜜提纯后的糖，加水或优质洗蜜开成糖浆，然后经煮炼重结晶提纯）提炼加工精糖的过程，运用的主要是物理法提纯蔗糖的原理，其产品基本不受化学污染，工艺流程简单，污染源少且易于治理。

（四）、由于石灰法工艺设备简单，加工厂可以就近建在甘蔗产区中心，大大缩短甘蔗平均运输距离，减少运输费用和公路负担；加工厂的规模根据可供加工甘蔗量，可大、可小，管理机构和人员配置可大为简化，绝大多数工人实行亦工、亦农，工厂仅安排极少数固定聀工，负责管理甘蔗收购、加工，设备维护、检修和统计、财务；不再设专门职工生活区；开工期间，合同工人来厂做工，停工期间，回乡务农种甘蔗。通过实行季节性合同工制度，既减少了工厂开支；又使农民通过亦工、亦农提高了素质、掌握了技术，增加了收入，密切了工、农关系。

（五）、实力雄厚的大型龙头制糖企业，通过收购、兼并和实行股份制等多种形式，将周围中、小糖厂改造为原糖厂，建立母、子厂关系，子厂为原糖加工厂（实际为原料基地），就近加工甘蔗，生产原糖，供母厂精炼加工；子厂的废糖蜜、蔗渣全部由母厂统一安排加工、集中治理污染，妥善解决子厂规模小、数量众多，小而全，污染严重的问题；在众多子厂的支撑下，形成了母厂枝繁叶茂的格局，不再受到地理环境对甘蔗种植面积和甘蔗运输里程的限制，可以比较自由的在更大范围内把企业做大、做强，在市场具有更强的应变力和竞争力。
中华人民共和国国家标准/原糖 编辑

基本信息
标准号StandardNo： GB 15108-2006

中文标准名称StandardTitle in Chinese： 原糖

英文标准名称： Raw sugar

发布日期IssuanceDate： 2006-3-31

实施日期ExecuteDate： 2006-10-1

首次发布日期FirstIssuance Date： 1994-4-4

标准状态StandardState： 现行

复审确认日期ReviewAffirmance Date：

计划编号Plan No： 20021628-Q-607

代替国标号ReplacedStandard： GB/T 15018-1994，GB/T 15108-1994

被代替国标号ReplacedStandard：

废止时间RevocatoryDate：

采用国际标准号AdoptedInternational Standard No：

采标名称AdoptedInternational Standard Name：

采用程度ApplicationDegree：

采用国际标准AdoptedInternational Standard：

国际标准分类号(ICS)： 67.180.10

中国标准分类号(CCS)： X31

标准类别StandardSort： 产品

标准页码NumberofPages：

标准价格(元) Price(￥)：

主管部门Governor： 国家标准化管理委员会

归口单位TechnicalCommittees： 全国食品工业标准化技术委员会

起草单位DraftingCommittee： 全国食品工业标准化技术委员会食糖分会
前言
本标准的第3章是强制性条款，其余为推荐性条款。

本标准与国际食品法典委员会(CAC)codex Stan 212-1999《国际糖品法典标准》(Codex standard for sugar)的一致性程度为非等效。

本标准代替GB/T 15108-1994《原糖》。

本标准与GB/T 15108-1994相比主要变化如下：

――在理化要求中，增加葡聚糖这一项目并作限量；删除电导灰分而增加灰分这一项目并作限量；删除干燥失重而增加安全系数(SF)这一项目并作限量；修订了色值的指标；

――增加卫生要求，设立砷、铅、二氧化硫、蜻项目并作限量；

――增加葡聚糖、灰分及卫生要求各项目的试验方法。

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国食品标准化技术委员会制糖分技术委员会归口。

8. 食品加工属于什么行业

食品加工业是属于轻工业的。
轻工业属于国家第二产业范围内，主要包括造纸印刷、专家电生产、属玻璃搪瓷、酒业食品等。食品加工业是属于轻工业的。
轻工业：
轻工业主要指提供生活消费品的工业部门，包括：①以农产品为原料的。如棉、毛、麻、丝的纺织及缝纫，
皮革及其制品，纸浆及造纸，食品制造等工业；②以非农产品为原料的。如日用金属、日用
化工、日用玻璃、日用陶瓷、化学纤维及其织品、火柴、生活用木制品等工业。轻工业产品大部分是生产消费品，一部分作为原料和半成品用于生产，如化学纤维、工业用布、纸张、盐等。
补：工业
指从事自然资源的开采，对采掘品和农产品进行加工和再加工的
物质生产部门。具体包括：(1)对自然资源的开采，如采矿、晒盐、森林采伐等(但不包括禽兽捕猎和水产捕捞)；(2)对农副产品的加工、再加工，如粮油加工、食品加工、轧花、缫丝、纺织、制革等；(3)对采掘品的加工、再加工，如
炼铁、
炼钢、
化工生产、石油加工、机器制造、木材加工等，以及
电力、自来水、
煤气的生产和供应等；(4)对
工业品的修理、翻新，如机器设备的修理、交通运输工具(包括小卧车)的修理等。

9. 制糖工程到底属于哪个专业 属于食品科学与工程 还是轻工技术

食品科学与工程来专业是生命科学源与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。现代食品工业中，加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。国外发达国家将食品的工程设计与人类健康安全和社会生产的发展一直摆在首要位置，随着我国物质生活水平的不断提高，特别是我国加入WTO后，我国政府对于食品产业的发展也将进一步加大投入力度，这对于食品的资源充分利用，解决粮食危机，规范食品安全卫生，促进社会生产力发展具有重要意义。学制四年（本科）授予学位：工学学士学位