开个冷面加工厂怎么样

1. 冷面厂的利润

不知道你们源那的原料是什么原料
我们这是白面，
成本计算：每小时生产“面粉63元/50斤+机器电费8元+人工5元+小料2元=78元
共计生产65斤冷面
按我们市场的批发价格1.6元/斤计算 每斤冷面的利润大概是0.4元左右

2. 冷面生产加工做法

和面→挤压成型→加热煮熟→冷却→浸泡（5℃左右带冰碴的水）。

冷面在制作过内程中无需醒发，容和面后立即压制。每10kg物料加水5kg左右，搅拌好的面团应柔软，有弹性、不粘手，面团出条通畅；冷面颜色呈浅黄色，没有白结，表面光滑透明，粗细均匀；用冷水浸泡4h观察，冷面条膨胀不超过原来的1.5倍；不断条，口感滑润。

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凉面主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原（河南）凉面、四川的“红油凉面”，陕西的“狗肉凉面”，山东的“麻酱凉面”，广东的“鸡蛋凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，天津的“打卤凉面”，北京的“素什锦凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”，湖北的“炸酱凉面”，等等。

3. 想开小型的冷面加工厂需要办理什么手续

食品安全，工商，税务，卫生，加工资质，环保

4. 十万左右能开一个冷面玉米挂面小型厂子吗

答：你好，十万左右能开一个冷面玉米挂面小型厂子也是有可能的，关键是看你是否要租用厂房和聘请员工，这还要考虑购买机器设备的钱，如果你自己有厂房应该就差不多可以开起来了。

5. 开面条加工厂赚钱吗

以面的深加工来来说，源挂面挣钱，而且食品深加工是有国家财政补助的，建议你去当地发改委了解下。
如果你有自己的面粉加工厂的话，我建议你开一个挂面厂，
因为做面粉厂本来也有自己面粉的渠道商，做挂面的话可以直接用。
现在很多面粉加工厂，都转做挂面厂，因为面粉的利润太低，没有做挂面高。、
但是如果你没有，就意味着你要进面粉，生产挂面。还要从零拓展你的销售渠道。
（以上开厂前请仔细考虑）
如果是这样的话，建议你要做就做中高端挂面，因为低端挂面你没利润。
做挂面厂之前，最好你在当地了解下，如果你只是想做一个小的厂只供当地的话，建议你谨慎投资了，一个小的挂面线建设费用也在几十万（现在好的一条挂面线建设费都上百万），如果你当地没有别的挂面企业，也还可以，你可以依靠本地优势，发展你在本地的销售网络，因为没有长途运输费，一些低端面也可以做。

6. 开个冷面加工厂没有技术怎么办

可以请有技术人员

7. 我要开冷面加工厂，请做过的帮我分析下有多少可行性，每加工一斤冷面有多少利润，

零售利润不大，主要看销售渠道，如果有很大的销量，还是可以。

8. 开个小型的冷面厂 的需要多少钱 的具备哪些手续

如果是特别小型的应该有10万块钱够了
首先设备钱 2万
厂房库房租一年的偏僻点也就2－回3万
请答3到5个工人月工资合计1w
厂房的装修改造简单点1w
前期原料钱2w
联系销售渠道啊，送货啊，还有周转流动资金啊肯定要准备些

手续就是要到工商局注册公司，到税务局建档案，还有什么食品类的这样那样的卫生许可吧

9. 在农村开家面条加工厂怎么样

食品生产加工企业(个体户)办理卫生许可证所需提供资料
1、提交的材料一律使用A4纸,打印或钢笔填写,并由法人或负责人签署姓名、日期。
2、申报材料必须加盖单位公章，未取得工商营业执照者，必须提供工商管理部门对企业名称的核准通知。
申请时应当提交以下材料，并按顺序装订成册：
（一）填写卫生许可证申请书，内容完整、清楚。
（二）法定代表人或负责人资格证明（董事会任命文件、身份证明复印件）。
（三）生产经营场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）。
（四）生产经营场所方位图，生产经营场所总平面布局图（根据实际按一定比例绘制，并标明相应场所、设备、设施）。
（五）每种产品的配方（标明含量）、生产工艺流程图和说明，有外包装的须提供标签、说明书样稿。
（六）接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等的材质种类一览表。
（七）产品质量标准和三次食品样品全项目检验报告。
（八）质量保证体系及质量控制的相关文件，企业卫生管理的组织和以下各项卫生制度：
食品原料索证制度 库房管理制度 生产间卫生制度 设备工具洗消制度
从业人员健康体检和卫生知识培训制度 产品检验和卫生检查制度
销售过程卫生制度
（九）卫生学专篇和新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。
（十）实验室设置情况及可检测项目（如委托检验的，应提供委托检验合同，委托的检验机构应具有相应资质）。
（十一）从业人员健康证明及食品卫生知识培训记录。
（十二）卫生行政部门认为有必要提供的其他材料。
（十三）食品进行委托加工的，提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相公工艺的产品。
办理时限：
1、如发现申请材料需要补正，将在五个工作日内告知。
2、自受理之日起二十个工作日内作出是否许可决定（检验、整改等时间不计算在内）。
预计投资总额：8000元。其中：主要加工机械3000-3500元；租用店面800-1000元；雇员2-3人，总工资3000元，其余为购置操作台案板、塑料盆、水桶的资金。