菘蓝药材如何加工

① 菘蓝的大青叶要怎样采摘

菘蓝的大青叶：春播的菘蓝可分别于7月上旬、9月上旬、10月中下旬采收3次；夏回播的一般在次年4～5月、答7～10月间采收2～3次。第一次采收的叶子最好，第二次稍差，均可加工成青甙；第三次采收的质量最差，不制青甙，仅作大青叶入药。

采收大青叶的方法有两种：一是贴地面割去芦头的一部分，此法新叶重新生长迟，易烂根，但发棵大，根部粗壮；

二是从植株基部离地面约2厘米处割取。此法新枝叶萌发快，能提高产量。一般采用后者。

② 菘蓝有哪些药用价值

菘蓝别名板蓝根、大青根、北板蓝等，为十字花科菘蓝属植物，以根、叶入药。其根中药称板蓝根，叶称大青叶，鲜叶或茎叶加工制成的深蓝色粉末状物称青黛，三者均为常用中药。根含黑芥子甙、吲哚甙、靛红、β-谷甾醇、板蓝根乙素、丙素、丁素、靛蓝、靛玉红，以及多种氨基酸等。

性寒、味苦，具清热解毒、凉血之功效，主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、急性传染性肝炎、咽喉肿痛、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。叶含菘蓝甙约1%，另含芥甙、新芥甙、1-磺基芥甙、游离吲哚醇及氧化酶等。

其性寒，味苦、咸，具有与根同样功效。青黛含靛蓝5%以上，另含靛玉红、靛黄、色氨酮等。其性寒，味苦、咸，具有与根、叶同样功效。从青黛中分离出的色氨酮可抗皮肤真菌；靛玉红是治疗慢性粒细胞白血病的有效成分。

菘蓝在全国各地均有栽培，主产于江苏南通地区、河北安国县及河南、陕西、安徽等省，尤以河北安国所产者质量最佳。

③ 年处理600吨板蓝根药材的中药提取车间工艺设计

板蓝根药材的
要求有吗
任务是

④ 菘蓝有哪些用途

菘蓝除供抄药用外，其茎叶亦可提制蓝色天然染料，用于染动物纤维（毛或丝）、植物纤维（棉、麻等），为一种直接性的染料，不需要媒染。在前苏联则作为一种天然食用色素。菘蓝植株捣碎后可制成棉纸。茎叶在加工青黛后，捞出沥干可作为肥料。

⑤ 如何进行板蓝根（大青叶）药材的采收及加工

板蓝根的采收：在10～11月地上部枯萎后采收，一般春播的版应在立秋至霜降权时采挖，夏播的宜在霜降后采挖。挖取的菘蓝，去净泥土，在芦头和叶子之间用刀切开，分别晾晒干燥，晒干后根部即为板蓝根，叶部为大青叶。大青叶的采收：生长良好的菘蓝可在6月上中旬和8月下旬到9月上旬采收2次叶片：6月上中旬，当植株高达35厘米时，用镰刀离地面3厘米处割去；8月下旬前后，可采收第二批叶，叶片晒干后即为大青叶。伏天高温、高湿季节不能收割大青叶，以免引起成片死亡。

⑥ 板兰根叶子怎么采收加工晾晒，达到什么标准

1.大青叶的采收
在北来方6月下自旬苗高18～20cm时可收割一次叶子，割时留茬3～5cm，待苗子重新生长可再割一次叶。长江流域气候温暖，每年可收叶3次，晒干即为药用大青叶。
2.板蓝根的采收
在秋季板蓝根地上部枯萎后刨根。一般春播的应在立秋至霜降时采挖，秋播的宜在霜降后采挖。根据各地经验，秋末采挖的质量优于春季采挖的，因此应提倡秋季采挖。采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟，然后顺序向前刨挖，去净泥土，晒至七八成干，扎成小捆，再晒干透。以根长直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。
3板蓝根的贮藏
板蓝根一般贮藏在干燥通风处，适宜温度在28℃以下，相对湿度65％～75％。商品安全水分为11％～13％。本品易受虫蛀、受潮发霉、泛油、变色、散味、吸潮变软，两端及折断面易出现白色或绿色霉斑；泛油品断面颜色加深，溢出油状物，气味散失。为害的仓虫主要有黑毛皮蠹、花斑皮蠹、锯谷盗、长头谷盗、药材甲、烟草甲、粉斑螟、印度谷螟等。蛀品表面可见蛀孔、虫粪，严重时剩空壳。贮藏期间应定期检查，发现初霉、虫蛀要及时晾晒或用溴甲烷、磷化铝等熏蒸。有条件的地方可以密封臭氧充氮养护。

⑦ 中草药板蓝根如何种植

板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等，为十字花科二年生草本。以根入药称板蓝根，只一年起收，以叶入药称大青叶，根及叶味苦、性寒。有清热解毒、凉血消斑的功能。主产于河北安国、江苏南通。全国各地广泛引种栽培。黑龙江栽培，可作为一年生种植，一般不能越冬。要得到种子，秋季收根入菜窖中贮藏。第二年栽种可得到种子。
喜温和、湿润气候，耐寒、怕涝，水浸后易烂根，对土壤要求不严，一般地均可种植。底肥充足耐连作。但选择排水良好的沙质壤土为宜。
（1）整地施肥
板蓝根系深根植物，选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3000～4000千克，亩施磷酸二铵15千克，亩用生物钾肥4千克，均匀撒于地内深翻30厘米以上，有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦，以待播种。
（2）播种
春播在4月上旬，夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40℃温水浸泡4小时，用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20厘米，开一条1.5厘米深的浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土1厘米，稍加镇压，灌透水7～10天可出苗，如种子发芽率70%，每亩用种量2.5千克左右。
（3）留种与采种
一年生大青叶不开花结果，春播的当年可收根。在刨根时，注意选择无病害、虫害，粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40厘米×30厘米，移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水，加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥，否则茎秆徒长细弱，遇风雨易倒伏，不利种子成熟。因此，要配合施磷钾肥，待种子成熟后，采收晒干脱粒，放置迎风干燥处贮存。
（4）田间管理
①松土除草：播种后保持土地湿润，以利出苗。幼苗出土后浅锄，防止伤幼苗，经常保持土疏松无杂草。
②间苗定苗：苗高7～8厘米时按株距6～10厘米定苗，去弱留壮缺苗补齐。
③追肥浇水：以收大青叶为主的，一年要追3次肥。第一次在定植后，每亩用尿素10～15千克，在行间开浅沟施入，地旱及时浇水。第二三次都在收完叶子后立即追肥，每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板蓝根为主的，生长旺期不割叶子，少追氮肥，适当施用肥和草木灰，促使根部生长粗大，产根量高，根叶兼收时，生长旺盛时期割一次叶子，秋后收根。
（5）防治病虫害
①霜霉病：为害叶部，叶背面不产生白色或灰色霉状物，无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法：一是采取农业综合防治地排水，夏防涝，通风透光，烧毁病株。二是在发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施，控制其蔓延。
②菜青虫、蚜虫：为害叶片，严重时将叶片吃成网状，叶片变黄、卷曲、植株矮小，蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施，菜青虫用敌杀死、万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根，以防地蛆，造成烂根。
（6）收获加工
如收大青叶，播种后水肥管理跟上去，一年可割收2～3次。割收叶子时选晴天，立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干，否则要发霉变黑，降低质量。干后即可供药用。收板蓝根时，注意不要刨断刨伤，影响质量，把刨回的根晾到六七成干，去掉泥土，捆成小捆，晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐粉性足实者为佳品，一般亩产板蓝根300～500千克，于叶200千克左右。

⑧ 怎么收获板蓝根一根板蓝根的叶和根取多少可以用药收获的板蓝根要晾晒到什么程度才能用药

板蓝根的叶子就是大青叶。以收大青叶为主的，肥水条件好的，一年可收割回2～3次，第一次答在“夏至”前后割头茬，第二次在“处暑”前后。第三次在“霜降”前后，叶子收割后晒干即可。收根的在“霜降”前后，割取地上的叶子后，挖出根，防止挖断，取净芦头和土，晒干或烘干即可，防止冰冻或霉变。以身干，条长，粗大，粉性足，无泥土，无霉变者为好。 板蓝根的采收时间和方法 根据板蓝根药效成分的高低，适时采收。实验证明：12月份的含量最高，因此，在初霜后的12月中下旬采收，可获取药效成分含量高、质量好的板蓝根药材。故这段时间选几日晴天，进行板蓝根的采收。首先用镰刀贴地面2～3厘米处割下叶片，不要伤到芦头，捡起割下的叶片，然后从畦头开始挖根，用锹或镐深刨，一株一株挖起，拣一株挖一株，挖出完整的根。注意不要将根挖断，以免降低根的质量。 板蓝根的初加工 板蓝根的初加工：将挖取的板蓝根去净泥土、芦头、茎叶，摊放在芦席上晒至七八成干(晒的过程中要经常翻动)，然后扎成小捆，晒至全干，打包或装袋储藏。以根长直、粗壮、坚实而粉性足者为佳。晒的过程中严防雨淋、发生霉变，降低板蓝根的产量。

⑨ 板蓝根的效益如何一亩需要投资多少有种植经验的朋友给点意见，本人想种植，但是没经验

一、一亩种植成本
1、种子费用：板蓝根的种植方法一般以播种为主，每亩用种量大约在左右，种子的价格在25-30/kg左右，因此一亩种子的费用在80-90元左右。
2、肥料农药：板蓝根在生长的时候对营养是有一定需求的，氮磷钾肥都不可缺少。大约需要投入200元左右，然后再加上农药、除草除虫剂等，其费用大约在250元左右。
3、人工管理费用：在种植的时候是少不了人工管理的费用的，例如种植、水肥、除草、采收及加工等，其成本在大概在300元。
我们还需要准备好200-300元左右的预备资金，防止出一些预估之外的其它费用。因此种植一亩的成本大约在800-1000元左右。

二、种植效益
板蓝根在正常种植管理下，一亩可产大约280kg左右，现在板蓝根的市场统货价大概在11元/kg左右。因此板蓝根每亩的产值大约在3100元左右。如果种植的是大叶青等品种的板蓝根的话，那么每亩还可产叶180kg左右。叶子的价格在3.5元/kg左右，所以叶片还可产出600元左右。因此将其相加再减去种植成本，一亩的种植效益可达到2700-3000元左右。

三、种植前景
板蓝根在我国是最常使用的一种中药材，有着清热凉血、解毒利咽等功效。板蓝根有着明显的抗病毒作用，对于防治一些流行病有着非常有效的效果。随着对板蓝根的研究越来越深，新产品层出不穷，销量也在不断增加。而且板蓝根在兽药上也有着很大的需求，又随着我国养殖业的发展，牲畜疾病问题也越来越大，因此对板蓝根的产量要求也越来越高了。所以根据现在的形式来看，板蓝根的种植前景还是非常不错的。

⑩ 白云山板蓝根的药材基地是来自哪里

在安徽阜阳一个面积达3万多亩的全国规模最大的板蓝根GAP药材基地。