小米是由什么粮食加工的
㈠ “小米”是什么米
小米，谷类，禾本科
位於保加利亚东北部的小米田小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮版食，因其粒小，直径权1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。
粟在中国北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。
还有一种原产于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”(Pearl millet)，英语中经常和粟混淆。
㈡ 历史题目：小米是什么大米又是什么小麦呢米饭呢
1、小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。
小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。
还有一种原产于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”（Pearl millet），英语中经常和粟混淆。
具体详见：http://ke..com/view/38394.htm
2、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
具体详见：http://ke..com/view/35787.htm
3、小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。
具体详见：http://ke..com/view/22057.htm
4、米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
具体详见：http://ke..com/view/329296.htm
㈢ 谁能告诉我谷子加工粮食小米的利润是多少，比如一吨谷子做成小米能赚多少一般。有分等回答
这个不太好回答！这样告诉你一般谷子里65-75%小米，在减去其他杂项就是利润！
㈣ 小米是什么做的
“小米”又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。它原回产我国，约答有8千多年的栽培历史。
小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。
小米是一年生草本植物 ，属禾本科 。它性喜温暖，适应性强。农谚“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2—14.7% ，脂肪3.0—4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。一般都喜欢做“窝窝头”吃。
㈤ 小米粮食产地是哪里
东北三省都有产，平原多种植多
㈥ 粮食加工专业是什么
帮你找了找，没有找到粮食加工专业，有的是粮食加工工程或食品科学与工程内等容类的课程。
可能是高职高专的学科：主要培养具有较高综合素质，能够从事粮食与饲料加工技术、粮油储藏及管理、粮油与饲料品质检测、粮油新产品的研发等实用型高级专门人才。
就业方向是：从事粮食加工、油脂制取、饲料加工一线的生产操作与技术管理、产品品质检验和质量分析与
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㈦ 小米是粮食还是食品
小米当然是粮食啦，小米的营养价值很高的，小米粥养胃
㈧ 大米是由水稻产生的，小米是由什么产出的
小米是粟脱壳制成的粮食，就是我们平时说的谷子。因其粒小，直径1毫米左右，故名。