食品委托加工配方如何保密

① 您好！请问像这些做食品的公司！他们在生产是怎样保密配方的

大料配方无所谓，关键是小料的配方配比。配方小料用编号来代表，只有研发核心人员才掌握配方，其他人见了配料也是以编号形式见得。

② 关于食品配方如何保密，比如可口可乐

大体上做法一样，在有些小的细节上是有秘密的 这些小的细节不容易被人们发现 比如储藏 发孝 或者他有一些秘密原料商 原料商之间都不认识当然不知道秘方

③ 找代加工生产，配方如何保密

将配方分几部分，每一部分给一个工厂加工，加工内容工厂不知，每个工厂之间相互不知道。

④ 饮料行业是如何保密配方的，代加工的时候，如果有人抄袭，怎么处理

饮料代加工时，自己一定要派人到生产厂家进行监管。在生产过程中，配方可回分为两部分答，一般大料如白糖等的用量可由代厂长代称，可以公开，另外配方中的核心部分应该由自己掌握，如香精用量，稳定剂用量等，这部分的称料工作应由自己驻厂人员完成。如果配方被人抄袭，一般是没有办法的。

⑤ 生产型企业保密配方的管理办法

我的经验不知能否帮到你哈，请参考。
我是生产磁芯的，要用到好多种原料，回而配答方表的设计不是按原有的一个个列上去的，而是采用另一种办法列上去的，举个例：有一个配方由ABC三种原料购成，现行的作法：由老板自己配一小部分（假设ABC三种原料各加三分之一，老板按A加10%，B加5%，C加20%的比例配十公斤），剩下的大部分由生产工人配（剩下部分原料的重量经工程人员将数量算好后作成标准的材料配方表）。

⑥ 功能食品配方申报后如何保密

你这问题属于商抄业秘袭密保护的范畴。
建议参照国家秘密的管理模式，控制配方的知悉范围，对产生，经管或者经常接触，知悉配方的人员实施体系化的管理措施，对有关信息设备和存储设备严格管理，对有关文件资料及也许活动也严格管控。
想详细了解管理方式，可以联系我

⑦ 餐饮行业保密配方生产和保密技术研发是如何做到的

把所有的香料打碎<就是抹>谁认识啊 .然后给你的工人做就可以了
你要想查请里面什么香料你可以大医院化验就可以了

⑧ 食品代加工，如何防止别人偷配方

这个不难，食品配料总会有比较保密的配方，可以由你自己掌握并提供给加工厂，然后双方必须签订合同，保证对方不对外销售你们类别产品

⑨ 食品委托加工如何技术保密

你可以把你的配方编号 不直接体现名称 用代码告诉加工商配方用量及使用方法就可以，如：
203105001 500g
203105031 50g