张家口有什么食品加工地吗
『壹』 张家口有什么厂子吗
建材厂,化工厂,酿酒厂
『贰』 张家口有什么传统美食
张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
张家口地方风味小吃"一窝丝"、"油炸羔"、"山药鱼"、"手把羊肉"等,会使您大饱口福。熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。
特色菜点:
蔚县八大碗
是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
柴沟堡熏肉
是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有 200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。
莜面
莜面吃法颇多,风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、馄饨 、拨面、山药扁鱼子等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等,不仅成为当地人的一种主要食品,而且是出口外销的名牌产品。
怀安豆腐皮
是怀安县城的传统名产之一,特点是细薄如纸,色美味香,价廉物美,营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究,从打浆、烧胚、过滤、点浆,到压水、扯皮、煮皮,每一道工序都不得怠慢,这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。
阳原圪渣饼
圪渣饼是阳原县揣骨町的特产,曾是清代宫廷中的贡品。选料精良,工艺考究。成品为半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,酥脆香甜,别有风味。
烤全羊
在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一种宴席,一般只在接待高级贵宾时摆设。蒙古人吃整的传统主要是取其完整、齐全之意,表示为对客人全心全意。
『叁』 张家口市有些什么特产
1、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头,故称牛奶葡萄,古时为朝廷贡品。解放后曾出口二十多个国家和地区,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有“刀切牛奶不流汁”之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。
由于其有晶莹剔透、甜酸可口的特有品质,使人久食不厌,深受消费者的好评。
2、石洞彩苹果
河北张家口特产石洞彩苹果,张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。
3、崇礼蚕豆
崇礼蚕豆,种皮浅黄色,百粒重110~120克,蛋白质含量约24.0%,植株紧凑,喜水肥,适于密植。果实适合炒食或油炸酥脆,食味很好,在国际市场上畅销。
4、涿鹿悠悠枣
涿鹿悠悠枣是河北省张家口市涿鹿县的特产。悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日,成为节日消费的抢手货。
悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。
5、尚义莜面
尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。
6、钟楼啤酒
钟楼啤酒是河北省张家口市宣化区的特产。钟楼啤酒具有麦芽香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。
『肆』 张家口市裕兴长食品有限责任公司怎么样
简介:张家口市裕兴长食品有限责任公司成立于2005年10月28日,主要经营范围为糕点加工及销售等。
法定代表人:伊建林
成立时间:2005-10-28
注册资本:181万人民币
工商注册号:130702000010053
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:张家口市桥东区怡安街23号
『伍』 张家口玉晶食品有限公司 主要加工什么 有什么主要设备 具体型号
好象是 做 淀粉?
『陆』 请问张家口的食品批发市场有哪些张家口有没有大的供应食品添加剂的商家
张家口的食品批发市场有四中贸易货栈、纬一路大市场、东安批发市场等
张家口大的供应食品添加剂的商家有三家,需要名称联系电话地址的网络给我留言
『柒』 张家口食品厂都有那些
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『捌』 张家口市裕兴长食品有限责任公司食品加工分公司怎么样
简介:张家口市裕兴长食品有限责任公司食品加工分公司成立于2005年11月07日,主要经营范围专为糕点加工(经属营期限至2016年7月30日)等。
法定代表人:伊建林
成立时间:2005-11-07
工商注册号:130702300001167
企业类型:有限责任公司分公司(自然人投资或控股)
公司地址:张家口市桥东区东安大街55号