沿海加工的紫菜哪里买
1. 福建生产加工紫菜的厂家有哪些分别在什么地方
福清有,还有就是福州的还产品批发市场,还有就是农贸市场
2. 紫菜哪里可以买到
紫菜还是很常见吧。 一般的市场都有的买。 菜市场 农贸市场 网上 都可以找到的
3. 紫菜的主要产地在哪里
紫菜主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布专在台湾和属海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
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紫菜营养价值:紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%。
Noda等对日本产紫菜的结合态及游离态氨基酸的含量的研究结果显示,日本产紫菜富含丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸。紫菜中还含有大量的牛磺酸,其含量超过藻体干质量的1.2%,牛磺酸为磺酸化的氨基酸,是由胱氨酸衍生而来,可以通过形成牛磺胆酸促进胆酸的肠肝再循环,并控制血液的胆固醇水平。
4. 那种大片大片的紫菜哪里有卖多少钱
大片大片的紫菜你要纯手工晒制的,还是工厂烘干的!我的家乡就是紫菜的原产地霞浦哦!
5. 紫菜和海苔一样吗
海苔就是紫菜的一种来。
紫菜不是自单纯的一个物种,而是红藻门红毛菜科上百个种的统称,国内市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔,绝大部分都是加工过的条斑紫菜。所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜,但并非所有的紫菜都被加工成海苔。
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词语由来:
海苔,一词源自于日本;在日语中,"海苔"就写作“海苔”,平假名:のり ,片假名:ノ リ ,罗马音:no ri 。
在日本古语中泛指“藻类”,如今特指“条斑紫菜”。在汉语词典里面是查不到海苔一词的。
对海苔一词的正确理解还需查阅日语词典。
の[海苔]
1、紫菜:坛紫菜、条斑紫菜、和甘紫菜是主要的养殖种类,营养价值非常高。
2、 海藻:食用藻类的总称。
6. 哪里可以买到上好的紫菜
我在淘宝上买的紫菜不错,比超市买的好很多,虾米也在淘宝买,非常新鲜
7. 紫菜是哪里来的怎么制作的
紫菜(干)知识介绍:紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。 自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,人们均可以购买到。质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质,含水量在9%以下者为佳品。 紫菜(干)营养分析:1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
8. 中国紫菜都在什么地方生产
紫菜的养殖条件相当苛刻。水温,水深,水质,风浪等也是很讲究的。不专是所有的沿海地区都生产属紫菜,多数的紫菜在山东,江苏,浙江,福建养殖的。特别的浙江南部,福建东部的产量影响全国紫菜的价格。紫菜加工分成两种:一种是太阳晒的,一种用烘干机烤的,烘干机烤的生产成本会比较高。烘干机烤的紫菜又分成两种,一种是手工,一种全自动,全自动加工的紫菜外形好看,口感较差。
9. 紫菜哪里批发便宜
沿海地区产紫菜的地方,简直是白菜价!要是买少量的,人家也不会批发给你,因为人家要保护经销商的利益,还是去超市,搞活动的时候买打折的最便宜。
10. 做韩国紫菜包饭的紫菜在哪买
在超市蔬菜部可以买到。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称专。红藻纲,属红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。