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绞股蓝怎么加工才能喝

发布时间: 2021-02-04 22:50:55

① 绞股蓝怎么炮制

绞股蓝为多年生宿根植物,可连续收获几年。在温暖的南方一般每年可收割2次。内第1次在容6月下旬至7月上旬;绞股蓝第2次在11月下旬。在北方冷冻地区,每年只收获1次,于10月份收获。第1次收获,用锋利的镰刀在离地面10 cm处割取藤蔓;第2次收获可齐地面割取藤蔓。爬在攀援物上的茎叶可直接拉下。收割宜在早晨或傍晚进行,割后去掉杂质及时阴干,防止霉烂,然后扎成捆或装入麻袋,放通风干燥处贮存。此外,也可将鲜茎切成2~3 cm的小段放竹席上摊开阴干,阴干后装入纸盒或干净塑料食品袋内备用。一般产干货2 250~4 500 kg/ha,高产者可达7 500 kg/ha。收获2次的,在第1次收获后立即中耕除草,施足肥料,以促进老藤蔓快速抽梢生长,提高产量。

② 绞股蓝根怎样加工才能泡茶喝

这个的话其实直接把它晒干然后就可以进行泡茶喝了,最好先进行清洗了再进行晒干的工作。

③ 绞股蓝可以不晒干直接喝吗

绞股蓝如果要泡水喝,需要经过很多道工序
1,对绞股蓝进行芽尖、须分选(或茎叶内混合加工),并除容杂。
2,用水洗净,薄摊晾干后备用
3,加工大批量产品可用机械。小批量加工可用木制蒸笼,用100℃左右的水蒸气蒸30秒钟。
4,放入预热至300℃的铁锅中炒3分钟,如锅温只有200℃,则要炒1小时,边炒边搅拌,避免受热不匀。
5,再次筛选,薄摊于烘盘内,放入烘房或干燥器,用65℃左右进行干燥,切莫自然干燥,以免影响绞股蓝茶的品质。
6,最后是第三次筛选。选优质的

④ 绞股蓝直接晒干喝行吗

绞股蓝来如果要泡水喝,需要自经过很多道工序
1,对绞股蓝进行芽尖、须分选(或茎叶混合加工),并除杂。
2,用水洗净,薄摊晾干后备用
3,加工大批量产品可用机械。小批量加工可用木制蒸笼,用100℃左右的水蒸气蒸30秒钟。
4,放入预热至300℃的铁锅中炒3分钟,如锅温只有200℃,则要炒1小时,边炒边搅拌,避免受热不匀。
5,再次筛选,薄摊于烘盘内,放入烘房或干燥器,用65℃左右进行干燥,切莫自然干燥,以免影响绞股蓝茶的品质。
6,最后是第三次筛选。选优质的

⑤ 绞股蓝该怎么食用

绞股蓝最好的吃法是用开水冲泡着喝,用以下的方法:
取1---2g,开水冲泡5分钟后,即可饮用。专
1、【属取茶】:5克-6克
2、【冲泡】:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。
3、【酌饮】:保健量:3-6克/天;治疗量:9克以上/天。
4、【说明】:每泡反复冲泡不宜超过3次。

⑥ 怎样加工绞股蓝

你在这个地方如果能问到加工方法那真就奇迹,菲碧绞股蓝茶是经过几代内人的工艺积累才容顺利打开日本和东南亚市场,加工工艺直接影响到菲碧绞股蓝茶的排毒养颜抗衰老安眠镇静降血压降血脂脂肪肝的效果,要研究出好的工艺不仅要时间积累,还需要有强大的研发团队和资金支持以及不懈的努力,建议你买点菲碧绞股蓝茶喝一喝,看看什么是大品牌……

⑦ 绞股蓝怎样加工

8月份的绞股蓝最佳,皂苷含量最高,采叶做到大小均匀,形状齐整,老嫩一致,注意保鲜保质,随采随加工。绞股蓝茶制作需杀青,揉捻,烘焙,毛茶处理,包装等工序。

⑧ 绞股蓝茶怎么制作

你好, 绞股蓝茶加工方法

(1)采摘鲜叶

从每年3月绞股蓝萌发叶开始至秋季停止生长版均可采叶,但权以8月份为佳,此时绞股蓝皂甙含量最高。采叶力求大小均匀,形状齐整,老嫩一致,同时注意保鲜保质,做到随采随加工制作。

(2)制作方法

绞股蓝茶制作需经杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理、包装等工序。

杀青:锅温控制在120℃左右,投鲜叶0.5~1千克入锅,不停翻动,杀青5分钟左右捞起,接着进行揉捻。

揉捻:起初加压力度不宜太大,以免将叶揉碎,保持条索完整,把叶中70%的水分揉出即可。

烘焙:先毛火摊放20分钟左右再足火焙干。毛火需“高温、薄摊、快烘”,足火要“低温、厚摊、慢焙”。毛火每烘投叶(揉叶量)0.5~1千克,温度80~85℃,每3~5分钟翻1次,烘15~20分钟,茶叶有刺手感即可。足火每烘投叶(毛火茶)1~1.5千克,温度达70~75℃后再逐渐降到50℃,每隔10~15分钟翻1次,约烘40分钟左右即可达足干。制好的毛茶要经拣、簸、筛,剔除片末劣杂,提高净度。干茶密封保管,以防变质。

⑨ 绞股蓝怎么加工

绞股蓝加工应该是和茶叶是一样的
没有什么区别
工序的话这个可以在网络上查看一下
像jiuyelan的应该是先炒,然后再晒

应该是这样的
制作基本上是和绿茶是一样的

⑩ 绞股蓝怎么加工

采回的来绞股蓝茎叶,去自掉杂物,用清水快速冲洗净(浸泡会使易溶性皂甙损失过多),然后扎成小捆,悬于屋檐下晾晒。待充分干燥后,切成2~3厘米长的小段,再摊晾一次,除去烂叶和杂质。也可晾至八成干时,理顺,再晒干或晾干,或直接粉碎打成粉,装入袋中。每667米可产鲜茎叶600~800千克,高产可达1000千克以上。也可制成茶饮,也可作保健食品和保健饮料等。

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