藤三七怎么加工
❶ 藤三七的几种食用方法
藤三七的食用方法：
1、入汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。
3、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。
4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。
5、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
藤三七的禁忌:
1、孕妇不宜服用三七粉，这和不能服用其他西药一样的道理;三七性温，偏凉，所以我们体质虚寒的朋友们在生活中就尽量不要食用藤三七了哦。
2、晚上服用，建议最好在饭前服用，有助与睡眠.如果在饭后服用请少量不超过3克，晚上三七过量服用，有兴奋作用。
3、10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。
(1)藤三七怎么加工扩展阅读
藤三七为落葵科落葵薯属的植物，分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。
在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。
具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。
参考资料来源：网络-藤三七
❷ 藤三七如何管理
（1）搭架或立支柱 苗高30厘米时及时搭架使其攀援，同时摘心促侧芽萌发。
（2）露地栽培时，夏专季宜用遮阳网遮荫，属可以抑制花芽分化，使植株继续营养生长，抑制夏季开花，能达到全年生产叶片的目的，增加产量。
（3）肥、水管理 藤三七生长势强，需水量大，虽耐干旱，但要叶片长得肥大、产量高，需要经常浇水，每采收2次叶片后追施一次复合肥。家庭用花盆栽培的，每天都要浇水。
（4）病虫害 藤三七的叶片略具苦味，虫害很少。露地栽培，在夏季雨水多时会发生“落葵蛇眼病”，为害叶片，病斑近圆形，边缘紫红色，分界明晰，斑中部黄白色至黄褐色，稍下陷，质薄，有的易成穿孔，严重时叶斑密布，不堪食用。防治方法：适当密植，避免浇水过量及偏施氮肥；初收后喷0.01毫克/千克的“906”（即结晶油菜素内酯）能促进植株早生快发，预防害虫。
（5）采收 藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300～400克，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7～10天。
❸ 藤三七与田七有何区别
藤三七与田七的区别：外形不同，使用价值不同，产地不同。
1、外形不同
藤三七：植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面，根茎及其分枝具顶芽和螺旋状着生的侧芽，芽具肉质鳞片。老茎灰褐色，皮孔外突，幼茎带红紫色，具纵线棱，腋生大小不等的肉质珠芽，形状不一，单个或成簇，具顶芽和侧芽，芽具肉质鳞片，可长枝着叶，形成花序或单花。
藤三七：
田七主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
2、使用价值不同
藤三七具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。
田七用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
3、产地不同
藤三七为落葵科落葵薯属的植物，分布在南美热带地区以及中国大陆的福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。
田七主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。
参考资料来源：网络-藤三七
参考资料来源：网络-三七（田七）
❹ 藤三七果怎么食用
藤三七的食用方法
1、入汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加专入洗净撕碎的叶片即可属。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。
3、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。
4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。
5、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
❺ 腾三七怎么做好吃
食材洗干净了焯水，然后放调料里腌制三分钟，放到锅里爆炒就可以。
❻ 藤三七的种植方法和收成怎么做
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～专5m以上，原产于巴西，在中国属很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多，由于藤三七栽培容易，病虫害少，很适宜于家庭庭院栽培。
藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。
但不足的是爬地栽培前期由于植株着地，叶片上容易附着沙土及其它污物，影响叶片的品质，在后期不能中耕，不利于补充有机肥，需要通过整枝、修剪等措施来加强田间管理。以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30～40cm时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。
❼ 藤三七怎样晒干
可以晒干，也可以使用新鲜的。晒干的可以研磨成粉。
通常以采收嫩梢或成长叶片，采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。
采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7～10天。
❽ 藤三七需要晒干吗，应该如何采摘和保存
藤三七可以晒干，也可以使用新鲜的。晒干的可以研磨成粉。
藤三七采摘和保存专方法
藤三七一次属种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取（嫩梢长12～15cm）；叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。一般藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300～400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7～10天。
❾ 藤状三七怎么修剪图解
藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。
❿ 藤三七地下茎块如何晾干保存
将铜山区的跟进挖出来清洗干净，晾干水分以后切成薄片晒干保存好就可以了。