玉竹如何加工

① 玉竹的加工过程是怎样的

将收回来复的玉竹，把根茎按制粗细分级后放在芦苇席上或竹笪上晒，到了傍晚时让根状茎凉透后，把芦苇帘卷起，次日再摊晒。如此反复，直至晒干，搓去须根即为商品。这种加工方法虽简单，但商品无光泽，不柔润，会呈姜皮状，称为“干姜皮”，品质较次。最好的加工方法是经过三道工序：①把根状茎晒或烘到发软，根状茎不易折断，而须根易断时，放到大眼筛里，两手搓揉，除去绝大部分须根。②继续把根状茎再晒或烘到五六成干时，进行第二次搓揉。用力比第一次稍重些，以揉到须根完全除净，无硬心，呈金黄色，略现糖汁而稍黏手即可。搓揉要均匀适度，没有搓到处呈滞白色，干后外皮粗糙，若搓得过度，则现老红色。③搓揉完毕后，装在箩筐里，堆沤1天，晒或烘到八九成干时放到水里洗净后，再晒或烘到全干即成商品。此外，也有的产区将挖回的玉竹，置甑内蒸透（以不现白心为度），然后摊在席上晒干水气后，再边晒边搓至全干。玉竹一般667米2产干品约400～500千克，高产可达600千克以上。

产品以无粗皮、无须根、无霉变、无虫蛀、无农残超标、无枯焦为合格。以条长肥壮、质柔、色黄白、富糖性、味清甜、半透明的为佳。

② 玉竹如何烘干

现 在玉 竹 烘 干 采 用 的 大 多数 是 热风 循 环 烘干 方式 ，效 果 比 较 好 ，规 避 了 传 统 的内 自 然晒 干 和风容干方式 的 弊 端，它是 湖 南 沃 达丰 根 据 玉 竹特性 ，研 发 出玉 竹 专 用烘 干 房工 艺，我 们怀 化这里 建 造了 不 少

③ 玉竹要怎么采收

玉竹栽后3～4年就要及时收获，否则地下根状茎粉少质松，质量不佳，还有可能内产生老容根状茎腐烂，致使减产。收获时间一般是在8～9月地上植株枯萎后为好，但各地产区略有不同，广东、浙江多在7月份，而湖南、河北、江西产区则推迟到11～12月收获。采收时选取晴天进行，先平地面割去茎叶，然后把根茎挖起，除去泥土，略晒后集中装筐拉回，挖时要严防折断、挖烂，以免影响商品等级，降低价格，减少收入。一般每667米2产鲜品2500～3000千克，高产可达3500～4000千克左右。野生玉竹则一年四季都可收获。

④ 最新邵东玉竹湘玉竹加工出来的价格如何还能涨上去吗有没有效率高的玉竹切片机推荐

今年雨水多，不管是安化慈利还是郴州连州那边都多少受到点影响，排除新开的玉竹基地，单纯计算老产区，不算外省新基地的话，预计会减产相当一部分。话说回来，雨水频繁也导致开挖时间提前，目前邵东这边第一批鲜玉竹已经采挖回来待加工了，鲜玉竹价格2.4元左右，但是水份太多，基本利润不高。以目前的形势看，玉竹也没有下降的空间了，已经四五年处于底部待涨了，价格企稳回升也只是时间问题。
至于效率高的切片机，可以看看流泽博乐机械2019年推出的这款yz-100切片机，现在基本连州郴州邵东这几个玉竹大区都有加工户试用过，切连州郴州那种鲜玉竹基本可达200斤每小时，一天切一吨还是没问题的。切邵东无硫片和有硫片就少很多，只比老款的yz-01玉竹切片开效率提高一倍。剩下的就自己看网上能查到的新机型简介吧：
yz-100切片机是由流泽博乐机械于2019年推出的全新高效切片机型，相对于以前的yz-01切片机来说，有以下几点优势：
1，yz-100普通款的入料框增大了一倍，效率提升了一倍有余，而且机头内部扭矩增大能轻易输出更大的压力了。同样的药材，切出来的片型更宽。接料处也由原来的布皮改为不锈钢材质，更加干净卫生而已易清洗，水冲一遍就行。而且更换刀片也不再需要取下入料框了，能更快速换装刀片。
2，yz-100切片机高配款在普通款的基础上，增加了多种功能可选配，比如轨道防尘（药材料渣掉不进轨道），自动喷水（六个喷雾喷头均匀喷水）及快速分皮功能（不需动手即可快速分皮）。
3，yz-100切片机药厂款，药厂款的外形相对于普通款有较大的变化，整机银灰色，双层底漆面漆防油防水防腐蚀，整体四周加上了防护装置包围，左边上层预留大空间可放置药材原料，本机可过药检，机器重量比普通款重60斤左右。

⑤ 玉竹的采收加工方法是什么

玉竹嫩幼抄苗可食用。每年4～5月间，采摘被茎叶包卷的呈锥状的嫩苗。食用地下根茎鲜品的采挖时期较长。春季在出芽前、秋季在地上部分枯萎后，均可采挖。采挖时先将茎叶割去，然后顺行挖取，抖去泥土，去掉须根，洗净上市。作为药材用的玉竹多秋季采挖，除去须根和泥土，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干；或蒸至透心，搓揉至半透明，晒干。

玉竹根茎外形图

⑥ 各位大侠，本人想‘玉竹’加工，要什么设备，投入多少资金，主要求消路~

机器雕的节节高.翡翠糯种黄翡.照片没局部特写,看不太清.按照翡翠雕刻的常用图内案看,竹子旁容边应该是貔貅\蝙蝠\灵芝或如意类,从照片看,如意(灵芝)的可能性很大.寓意吉祥如意,节节高升.绝对不会出现狐狸或其他动物. 种一般,有棉.个头不算小,水头不好.价格在3\400左右

⑦ 玉竹加工方法

【药材来源】玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心时，晒干1或蒸透后，揉至半透明，晒干。

【古代炮制方法】南北朝刘宋时代有蜜水浸蒸(《雷公》)法。宋代有刮皮蒸(《圣惠方》)、焙制(《总录》)等法。明代增加了蜜浸(《蒙筌》)法。清代又增加了蜜水或酒浸蒸(《备要》)、炒香(《医案》)等炮制方法。

【现代炮制方法】

1、玉竹：取原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切厚片，干燥。筛去碎屑。

2、制玉竹：将玉竹除去杂质，洗净捞出沥干，置木蒸桶内蒸3～4小时，闷1夜取出，晒半干，再复蒸2～3小时，闷1夜至呈棕褐色，取出，切厚片，晒干。筛去碎屑。

【饮片性状】玉竹为不规则的厚片，表面黄白色或棕黄色，半透明，切面角质样或显颗料性，质硬而脆或稍软，易折断。气微，味略甜，嚼之发黏。制玉竹表面棕褐色，气微，味甜，嚼之发黏。

【质量标准】玉竹水分不得过16.0%，总灰分不得过3.0%，用70%乙醇作溶剂浸出物不得少于50.0%。按干燥品计算，含玉竹多糖以葡萄糖计不得少于6.0%。

【总结】玉竹古代炮制方法有蜜制、蒸制、酒制、炒制、焙制等法。现代沿用生切片及蒸制。玉竹中含有皂苷、黄酮苷以及大量的多糖、聚糖类成分，易溶于水，浸润过程中应防止有效成分的流失，略润后蒸软即切片，以保证其质量。

⑧ 中药材玉竹加工干片要那些设备

以前去见过一次玉竹的切片，好像就一个专用的切片机，然后如果有一个烘干设备是最好的，浸泡池子你也的搞一个

⑨ 玉竹片应该怎样烹饪和什么东西同煮比较好

• 和百合一起煮粥比较好吃

• 以下是制作教程：

• 百合玉竹粥的制作材料：内
  主料：粳米100克
  辅料：百容合20克,玉竹20克
  调料：白砂糖8克
  
  

• 教您百合玉竹粥怎么做，如何做百合玉竹粥才好吃
  1. 百合洗净，撕成瓣状；
  2. 玉竹洗净，切成4厘米长的段；
  3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
  4. 把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟；
  5. 锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

⑩ 如何人工种植玉竹

• 玉竹种植技术
  
  【土地选择】
  选择土壤、大气和水污染度小、海拔100—1200米的岗地丘陵、坡度小于25度、土层深厚、肥沃疏松、排水良好、中性或微酸性的土壤作为玉竹的种植用地。玉竹不宜连作，否则会出现病虫害增加，产量下降等现象，因此切忌连作。
  【种苗选择】
  选用健壮无病虫害、无外伤的优质玉竹品种猪屎尾。
  【整地施肥】
  对选好的土地，于前茬作物收获后，施生石灰150公斤/亩、地虫光等地虫除杀剂200克/亩，并立即翻耕（深度约30厘米）、除草、曝晒土壤（这点很重要，是保证玉竹高产的关键之一）。下种前将土块打碎，分厢开沟（厢宽1、5—2米）、整平、整细，施足基肥，施猪牛粪2500公斤/亩。
  【下 种】
  选取牙头无损伤、苗体健壮的种苗，于每年7月25日---8月25日选择晴天或雨后晴天、干湿度适宜时下种，下种前须用甲基托布津等药物进行杀菌消毒（按常规浓度兑水，浸泡2~5分钟），合理排种（分斜排法和平排法两种，以斜排法为多。斜排法系将有种茎有顶芽的一端朝上，尾部向下，与地面有一定的角度排入播种沟内，密度为30cm X 8.3cm ，深度为6—7厘米。
  【覆 盖】
  玉竹种下后必须立即用稻草、玉米秆或茅草等覆盖，厚度为6—7厘米，并在该层草上覆盖薄土一层。
  【施 肥】
  肥水对玉竹的产量至关重要，越多越好，特别是钾肥，但氮肥过多会使其杆叶太嫩，易患病虫害。全生产期2年至少要施肥2次：一次是下种时，于种苗和覆盖的稻草层的中间层施人畜粪肥1500~2000公斤/每亩（肥料与种苗间隔薄土，以免灼烧种苗，必要时增施复合肥50~150公斤/亩）。另一次是次年8~9月于枯苗后，砍除枯苗，扯除杂草，再施以猪牛粪肥1000~1500公斤/亩，并加稻草和新草覆盖。有条件或土地太瘦时，可于每年清明节苗出5厘米后增施农家肥或复合肥。同时清沟沥水，防止沤根。
  【除 草】
  一年四季均可进行，要坚持“除早、除小、除了”的原则。可采用人工除草与施用玉竹专用除草剂相结合的办法除草，但人工除草切忌用锄头，应该用手拔除，以免伤苗死苗。同时要严防人畜入内，以免踩伤嫩苗。于每年清明节前新苗尚未出土前用除草剂对苗床、沟圹进行彻底除草，待苗长出后则只能用草甘磷或玉竹专用除草剂除草。
  【防涝抗旱灾】
  玉竹在资源县范围内种植基本无须抗旱，但它特别怕涝，特别是种植在田里的，要多开田口，开深田口，起高畦。一旦被涝则易出现叶黄、倒株、烂根、产量下降，甚至整株、整片死亡，造成绝收。
  【病虫害防治】
  玉竹基本无病虫害，有虫也危害不大，只要在下种时用地虫光彻底杀灭地虫就行了，另外还可用黑光灯诱杀害虫。病害主要有褐斑病、褐腐病等，关键要做好；第一，下种时种苗选择要细心，要到病源少的地区购种，要剔除带病、腐烂的种苗，浸种的时间和药水的浓度要保证；第二，坚持预防为主的原则，每年于新苗出齐后用甲基托布津等药物喷洒叶面进行预防，一旦发现黄叶、卷叶严重时立即用甲基托布津等喷洒。