葛根丁怎么加工
Ⅰ 葛根的加工有哪些方法
葛根的加工方法：将采回的葛根除去根头、须根，用水洗去泥沙，刮去外皮，在水中浸泡12小时，捞出再用清水洗一次，滴干水，熏黄至软透心，停止烧黄，留在熏柜内24～36小时，使其黄水滴出，再用清水洗净，摊开在太阳下暴晒至5成干。然后截成13～17厘米长一段，直径10厘米以上的剖成两瓣；或切成长、宽、厚为5厘米.5厘米（0.6～1）厘米的长形片，继续晒至足干。
Ⅱ 如何葛根研磨成葛根粉
葛根粉不是葛根打成粉，是把葛根打烂，然后用水不停的清洗，然后把清洗过后的水进行多次过滤，最后沉淀出的粉就是葛根粉。
具体方法如下：
1、清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮
(2)葛根丁怎么加工扩展阅读
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
药材性状
呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。
葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的块根经水磨而澄取的淀粉。
分布野葛
1.除新疆、西藏外，全国各地均有分布；甘葛藤
2.分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。
产地中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。
Ⅲ 葛根片如何加工
深秋和初冬挖的葛根有效成份最好,挖后把葛根洗干净切成8MM 厚的薄片放在太阳底暴晒，直把水份晒干就可以了。主要是晒的时候要选择深秋和初冬的季节，很少有雨，更容易晒干。
Ⅳ 野生葛根片加工工艺
可以找一下野生葛根片加工的工艺。
Ⅳ 葛根粉的制作方法
需要提前准备好的材料包括：葛根一条。
1、第一步把准备好的葛根去皮切好，放内一旁备用。容
Ⅵ 自采野生葛根如何自己加工
挖回来的葛根,洗净去须后,去加工厂磨成粉,(一般面粉加工厂都可以,他们有机器版),磨成的粉是权与水一起混合的,回来后还要经过处理将磨成水粉后的葛根粉用滤网过滤,去掉水,形成葛根淀粉块最后,因为刚过滤的葛根粉块里面还含有水粉,不能形成干粉,所以为了以后冲服方便,再将葛根粉晾晒干,晾晒几日后,粉块就会因为水分失去而形成粉。
Ⅶ 为何葛根切丁后加工变黑
这个就是产生氧化的作用了
Ⅷ 葛根怎样加工
葛根的加工复
采收后的葛根制,如果进行一些简单的加工,就可以提高它的附加值。下面介绍一下葛片和葛粉的加工方法:
1 葛片加工
葛片加工的方法相对简单,从新采收的葛根里选择一些粗细均匀的葛根,将它们洗净、去皮,然后横断面切片,切的时候要注意大小一致,厚薄适中。把这些切片放在阳台上晒干后就成了葛片。人们所喜爱的葛片茶就是用葛片泡制而成的,甘甜可口,清热解暑。
2 葛粉加工
葛根富含淀粉,含粉量大约为38%左右。葛根的加工主要是提取淀粉,它的加工方法是:将表面光滑、无破损的葛根放进水池里清洗干净,然后把它们切成小段,倒入自动去皮机的清洗池中,进行二次清洗和去皮。
Ⅸ 野生葛粉应该怎么加工
野生葛在我国分布广泛，具有生津止渴、清凉降火、开胃下食、利尿、解酒、降低高回血压、高血脂、高血糖，答还有防癌抗癌的功效。
野生葛的鲜葛根含淀粉19%至25%，加工方法如下：
一、葛根挖回后切除根颈、病虫部和小支根，刮除表面细皮，然后用清水洗净。
二、把洗净的葛根切成2至3厘米长的小块段，用粉碎机或磨浆机磨碎，磨得越细越好。然后，放进清水中搓揉洗粉，如第一次没有洗净淀粉，可以把葛渣用磨浆机再磨一次，进行第二次搓揉洗粉，直至把淀粉洗净为止。
三、过滤、沉淀与漂洗 先用筛子滤去葛渣，然后用纱布过滤浆水，用容器盛装。在过滤后的淀粉浆液中，加入1%至2%的明矾，再加清水2至3倍搅匀，促使浆水澄清。浆水自行沉淀6小时后，把上层的清水泼掉，继续加清水搅匀，沉淀3小时后倒掉上层清液，如此反复漂洗多次，直至沉淀下来的淀粉洁白，上层清水清澈为止。
四、把漂洗好的淀粉滤去水分后晒干或烘干，即为成品葛粉，要密封储存。
Ⅹ 中药粉葛怎么加工
粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，在该镇有丰富的葛根资源，野葛版是产量高、使用广的品权种，粉葛以人工栽培为主，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。可把粉葛加工成葛粉、葛片，精制颗粒状速溶葛粉，葛根茶还可提取葛根素等